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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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好久没有在家做饭了， J: U9 I6 S3 u. v2 h7 x" W+ T8 S
今天终于能吃上家里的饭了# ] d! m* P. ~; b1 @; D
* ~# [ u! K7 c; j一、香煎豆腐：
' x+ e0 X! S6 q) B原料：豆腐1斤、韭菜4两
7 j$ m2 G+ A. [2 q5 {. L- C* ]- Z做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。3 Z$ C+ |# J2 R) {$ c. B
2、韭菜切寸断8 L! j$ f! P% M) l* P
3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，8 J" n/ w8 G! T5 f0 ]. L
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。% o, c, t1 v" V" f6 `
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二、麻椒鱼：6 L# F1 K/ Q% p) A- C- |) c
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）7 W8 @( b6 h1 ^) u& n7 V8 c7 O
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四、生拌油麦菜：. w- D4 t" k+ \( J+ @: h! e
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
