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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 2 k0 R d, T0 |$ A" b1 m9 J+ [
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6 d. Z4 |+ N9 {, j 上首页啦:1 `. @# A. ?9 E, l: n3 c
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好久没有在家做饭了,: d# X5 h3 ~; J3 j0 h* J* e1 ^
今天终于能吃上家里的饭了
( T, R5 v& x$ z& f1 ~: Y1 ]& H v! V& R5 y. t' {
一、香煎豆腐:
+ E9 M. q1 a3 t$ I2 T原料:豆腐1斤、韭菜4两2 [- i' e, Z- \; j9 i6 z
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。% W- y% k9 ], e/ ^0 B6 W4 @* P
2、韭菜切寸断
/ y+ z8 |# S! c# N' M' _1 S% r. L 3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,8 i" j+ o! W, ^. o9 h' Y
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
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1 K: N) U/ s* S i* L二、麻椒鱼:
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' S g- G& Z! `1 C8 Q三、鸡丁茄子: 昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)
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. r$ M* S* r& W6 L$ H. r: S四、生拌油麦菜: @% _. @( r* f( H
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