丝丝娘

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/ u9 Z0 |( E7 d1 X& u* f/ [" n       天凉了，就想喝汤，最近正是吃藕的好季节，今天煲个：
' z" V/ C1 T. f. H0 s$ |( J1 [        莲菜排骨汤. Q( }# Z- [) s* s; i! {! A2 D) L

2 e, p" f" l/ V5 H一、莲菜排骨汤：. U# t. {6 D+ W/ M8 C
原料: 排骨、莲菜、杏鲍菇、香菜、葱、姜、干辣椒、花椒、盐、胡椒。
. w; q( w4 ]! l0 |6 N9 t做法：1、排骨切块焯水、莲菜去皮和杏鲍菇切滚刀块备用。
& ^" N; m) z3 k, E. h           2、排骨放入砂锅中加水、葱、姜、干辣椒、花椒，烧开，关小火30分钟。' z7 T6 D: m1 C) u0 J8 u* p
           3、放入莲菜、杏鲍菇，继续煲20分钟，放适量盐。
, A: G6 r! [2 B2 K+ \           4、出锅，放胡椒、香菜，即可。
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0 S5 W, @6 q$ Z( ]二、辣爆牛肚    （今天买菜时，看到熟牛肚，馋了，就买了一些回来加工，那个辣椒非常辣，为了配色，又拔了2个我自己种的红辣椒，炒的时候放了麻椒，出锅后又麻又辣，很下饭哦……）  m+ y) y2 {# @5 V. K; c
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三、香菇青菜
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四、蒜蓉娃娃菜   （这种做法以前没做过，今天试着做，很成功，写出做法与大家分享）+ P, {/ `0 ^* d! {! _* U% M6 s6 G
原料：娃娃菜、大蒜、粉丝、瑶柱、蚝油、生抽! m# H' L+ _6 J- f3 s( [3 V
做法：1、盘底摆一层娃娃菜，一层粉丝，抹一层蒜蓉。
; j0 {/ \# U/ e; |# x3 e( t           2、再摆一层菜、粉丝、蒜蓉，如此摆3层。（蒜一定要多哦！）- ]& t$ q# A! B& ]9 v' o
           3、泡好的瑶柱放最上面，淋上蚝油、生抽。
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        今天收获不错，创新2个菜，都很成功！给自己加油了
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清风~

唉呀，看的我直吞口水啊

路博文

香哦

笑笑娟

厉害的厨娘出手就是精品，学习啦

leilei

美得很！

筱笑翛

喜欢蒜蓉娃娃菜创新吃法

凡星果

美很

nono_妈咪

我爱吃牛肚   看着就馋啊

小猴精姗姗

辣爆牛肚看起来好香呦

melody_qj

牛肚很不错，粉丝剪短就好了

丝丝娘

lpchina 发表于 2012-10-28 22:31 , x; X! V, [+ o9 P3 ~
美味！！！

: t% H5 \& m# }6 ~' T
谢谢啦。

丝丝娘

清风~ 发表于 2012-10-29 00:12 ; N/ P4 p1 H* ]/ h/ s7 d  M
唉呀，看的我直吞口水啊

0 T* C3 q: K7 z+ Z' @5 O% ~! f
。

丝丝娘

路博文 发表于 2012-10-29 08:50
' i1 P! ~; d( G香哦

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不错不错，
+ l$ M- e$ {: {; e是很香哦……

丝丝娘

小猴精姗姗 发表于 2012-10-29 18:51 : I# {% x4 E0 Q5 [
辣爆牛肚看起来好香呦

- O; N: e" X8 X% V# t
又麻又辣又香……

丝丝娘

nono_妈咪 发表于 2012-10-29 16:58 ' |0 b) r2 B1 X! v: B
我爱吃牛肚   看着就馋啊

0 S) z& X5 q. q8 _7 s
牛肚就是好吃喽……

丝丝娘

笑笑娟 发表于 2012-10-29 09:07 7 D- n5 a* d5 r1 P. C2 S, z
厉害的厨娘出手就是精品，学习啦

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客气啦！3 @) J! \+ d1 v6 k4 G$ j
互相学习啦！

丝丝娘

凡星果 发表于 2012-10-29 13:16 2 n) D1 n# v! Y1 a
美很

2 U$ o) l; |( M& f6 h  o: `谢谢。