丝丝娘

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. G" q# Q9 V5 t! W4 [       天凉了，就想喝汤，最近正是吃藕的好季节，今天煲个：: N; t1 n3 y3 g
        莲菜排骨汤3 m7 h* J/ E5 j* N
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一、莲菜排骨汤：
5 ~4 v- A! A, }7 a( ~, |4 {7 w原料: 排骨、莲菜、杏鲍菇、香菜、葱、姜、干辣椒、花椒、盐、胡椒。5 h% p! p; L0 y
做法：1、排骨切块焯水、莲菜去皮和杏鲍菇切滚刀块备用。
1 ?0 c- d  {0 y- u/ T3 T           2、排骨放入砂锅中加水、葱、姜、干辣椒、花椒，烧开，关小火30分钟。
8 H" V. h9 R- K* Y8 h           3、放入莲菜、杏鲍菇，继续煲20分钟，放适量盐。. B; \9 A, I2 [& T
           4、出锅，放胡椒、香菜，即可。
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二、辣爆牛肚    （今天买菜时，看到熟牛肚，馋了，就买了一些回来加工，那个辣椒非常辣，为了配色，又拔了2个我自己种的红辣椒，炒的时候放了麻椒，出锅后又麻又辣，很下饭哦……）. H+ b1 q/ {; R4 Y. U- z$ s

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5 r! K; [+ A6 j; {) u& b# F三、香菇青菜
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四、蒜蓉娃娃菜   （这种做法以前没做过，今天试着做，很成功，写出做法与大家分享）
: v5 V8 |, d6 v3 N; Z6 [原料：娃娃菜、大蒜、粉丝、瑶柱、蚝油、生抽, ]1 z4 e- N9 Y7 x
做法：1、盘底摆一层娃娃菜，一层粉丝，抹一层蒜蓉。6 w' J& H+ s0 k( S0 R6 F' `# x% C3 ~
           2、再摆一层菜、粉丝、蒜蓉，如此摆3层。（蒜一定要多哦！）
( n8 \6 e* ^# j  P* c8 w           3、泡好的瑶柱放最上面，淋上蚝油、生抽。
! O2 r8 Z- R# D9 S& c# q( M4 O( w           4、上锅蒸15分钟即可。7 p' b8 M2 S. s
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        今天收获不错，创新2个菜，都很成功！给自己加油了
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清风~

唉呀，看的我直吞口水啊

路博文

香哦

笑笑娟

厉害的厨娘出手就是精品，学习啦

leilei

美得很！

筱笑翛

喜欢蒜蓉娃娃菜创新吃法

凡星果

美很

nono_妈咪

我爱吃牛肚   看着就馋啊

小猴精姗姗

辣爆牛肚看起来好香呦

melody_qj

牛肚很不错，粉丝剪短就好了

丝丝娘

lpchina 发表于 2012-10-28 22:31
0 Q9 M) Z. z; ]美味！！！

8 `: G. c3 O6 i  p# K谢谢啦。

丝丝娘

清风~ 发表于 2012-10-29 00:12 + p9 E: x% j& l! P+ ?0 i
唉呀，看的我直吞口水啊

3 _7 X$ M* e8 _( x0 _0 a% n。

丝丝娘

路博文 发表于 2012-10-29 08:50
" c$ G# H" [# M7 D2 X香哦

  ^# `7 J' L7 p  }不错不错，) _0 @( S1 V) ]) X7 ]
是很香哦……

丝丝娘

小猴精姗姗 发表于 2012-10-29 18:51
2 b8 y( R/ O- M# P辣爆牛肚看起来好香呦

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又麻又辣又香……

丝丝娘

nono_妈咪 发表于 2012-10-29 16:58 1 h: m$ d0 a* T3 ?! @0 N
我爱吃牛肚   看着就馋啊

4 E2 m! E) K- B6 @/ R3 ^牛肚就是好吃喽……

丝丝娘

笑笑娟 发表于 2012-10-29 09:07
. g8 J) {) Z5 M: U* d- M厉害的厨娘出手就是精品，学习啦

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客气啦！
* j( i# i: e) ~5 o% d( w  k互相学习啦！

丝丝娘

凡星果 发表于 2012-10-29 13:16
* N! R$ B+ R) P! [" W7 d. m美很

4 j# I2 r0 v( I* q7 b
谢谢。