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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 5 f# ]: L; a' o- Z5 I4 C
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这是昨天的午饭，
4 Z; q9 P5 G8 x$ h2 y* H 本来想用土豆做“火山烈焰”的，
" J8 R, c5 ^5 I/ s6 R4 B1 ] 买菜回来发现忘了买虾…… 7 z2 T% Z! ?3 u* e0 l. H% d$ d6 h
只好临时改做糖炒土豆了,
6 L _' @ o* v( D7 z+ V 以前我自己没有这样做过，! s3 K; ?3 A. T; |
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，1 G: G" q- W7 `2 z
今天来尝试自己做一下吧：
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6 ?6 ~ n/ o% |5 M; ^' T1 j+ t一、糖炒土豆：
& T( F& ?0 G' ^8 V9 ~# {9 U原料：土豆、糖、油; ? n, V: o) k$ R7 g8 X' i
做法：1、土豆去皮切块: d7 V, w9 r3 a" ]7 Z
2、用油将土豆块炸熟至金黄
) a4 V$ j/ d5 w! e$ g6 G5 ` 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
! `7 ]! c9 s2 [ （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）
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6 F4 A. F0 L8 N# [0 a- W0 U# O% H" h# ]: C: a
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) U( c `9 D1 O- G% g二、黄豆芽炒肉片
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三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）% Y3 c A$ y1 |5 U) O4 s
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; x/ C: W* w9 p' E) `0 S9 V! z+ h$ J四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）% o& l5 t- ^9 M F
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发表于 2012-11-4 13:32
