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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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2 J5 q2 W- [, e u" e. ^ 这是昨天的午饭，5 p" K4 p: r/ E3 }' {+ c2 o
本来想用土豆做“火山烈焰”的，4 J3 ]" E! {* y. f1 b; y/ E4 i
买菜回来发现忘了买虾……
1 r6 O( i/ u. M X& I9 s( k 只好临时改做糖炒土豆了, w: _' ?& {/ V3 ]
以前我自己没有这样做过，
; {( m. v* y, G7 r8 e6 | 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
% T$ u5 m( W# M+ K 今天来尝试自己做一下吧： l" K" L6 t/ d7 t, |2 l2 I
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一、糖炒土豆：
n3 X6 g1 k8 v6 r原料：土豆、糖、油 A C' w" d3 [; l3 `
做法：1、土豆去皮切块
# e4 p( M' l+ w9 D7 U 2、用油将土豆块炸熟至金黄( e# E9 E% U8 o% L4 H2 r ~) _
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
* R0 i; O6 B9 A7 a8 ]6 d8 \ （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）. ]! y2 s6 r. V
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二、黄豆芽炒肉片
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三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）( H& m% M% e2 M- \# s* s
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发表于 2012-11-4 13:32
