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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 5 ?2 t, h7 g7 i( I& P- O, U
! e8 D7 r3 d9 p( M- h, Y0 W5 r
这是昨天的午饭，0 W1 g9 E1 ?( t* z8 U
本来想用土豆做“火山烈焰”的，
. m0 j& ~1 }! Z* N" b 买菜回来发现忘了买虾……
3 L. |7 t0 I& B6 ]9 S8 i 只好临时改做糖炒土豆了,- i- v7 D- e- F! v
以前我自己没有这样做过，2 [: p u5 [% a# m3 d
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
/ M9 v/ i3 O' S: O 今天来尝试自己做一下吧：
( D! t! h! u, G8 r) S3 q
$ o' U* p7 T4 w7 S5 @一、糖炒土豆：
7 `' _) z. i7 ~. f原料：土豆、糖、油& N6 p, N$ M" x9 Y
做法：1、土豆去皮切块8 O2 k- P$ q4 i
2、用油将土豆块炸熟至金黄
/ a$ M, D, R3 p4 [ 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
. v) l( y5 w) `3 Z$ m% y （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）# A6 r+ ?* s; w: u- u
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. W6 H- F0 a) S8 [' B0 v9 y
# E( P0 |- Y) A" C7 Z: p( {; \ z二、黄豆芽炒肉片
. C C3 ^1 K. T
* ?- r8 G4 P7 v7 T0 ?' r5 F& ~& [
2 E9 N3 S+ h7 L: E1 L7 @三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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1 n& _1 w7 F* {. E% X# E" o2 N) o5 h- A四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
