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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 % p7 m" H# p, N/ D
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这是昨天的午饭，; A" [1 r3 F; I3 w% E Y+ Z
本来想用土豆做“火山烈焰”的，
2 I- u# l0 Z! Q8 f2 ~5 ~* X( t+ ^ 买菜回来发现忘了买虾…… 7 F$ S% x4 y0 n7 K- D8 q
只好临时改做糖炒土豆了,
& Z( D6 g% S$ ? 以前我自己没有这样做过，
4 \- C+ D$ h2 C% F* A3 r 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
( Z9 ?" |! A% W* K/ e 今天来尝试自己做一下吧：3 _* |- c$ b$ j- x
+ e ]' K* I8 t$ d" x; m* a" ^6 ?
一、糖炒土豆：! |9 t) u" r7 p f
原料：土豆、糖、油8 a) G ^5 o3 a" T7 x0 G7 z
做法：1、土豆去皮切块' x) {2 F" @9 S0 `) |! l
2、用油将土豆块炸熟至金黄# ~: ` P) K& _) @, W+ w! D
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
0 u* `* D7 Z$ d: b% S （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）
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% c( D0 d% E' J0 w: T二、黄豆芽炒肉片2 ^- Z) L3 f) ?. E e
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三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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/ k; g" K* M" Z" C$ K) B U四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
