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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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这是昨天的午饭，
; a; m" y# K0 T4 g5 m 本来想用土豆做“火山烈焰”的，- D, ]2 V' V; ]) Q8 ^0 I
买菜回来发现忘了买虾…… 1 f) L3 l# ^' y% @- u+ h
只好临时改做糖炒土豆了,% }0 `5 @+ d4 S$ V- o# \
以前我自己没有这样做过，
1 u( w! @" C' I* }: t 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
6 u9 k0 B& p* l1 a8 m/ a 今天来尝试自己做一下吧：4 S6 d1 E1 u/ U) h- m" C! T
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一、糖炒土豆：2 @, _+ ~; y) T9 R* @$ d
原料：土豆、糖、油
5 a4 L( Z, |7 [做法：1、土豆去皮切块2 p8 }" ^' a A- F& o
2、用油将土豆块炸熟至金黄1 d5 c% b# q" I M
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。. [$ q# P' }" I: @3 P5 \
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）
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二、黄豆芽炒肉片2 G1 }* p/ b% k6 A4 F* q9 i* a
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三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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) k6 ]2 g7 E. e" y& I四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）8 U) X, |1 {' P" o( T# p$ N' F+ e
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发表于 2012-11-4 13:32
