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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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$ p' I' m- S2 M4 }: m, M- t$ w( ?- e+ d8 Y
3 i8 E/ E8 i- S" R0 l' n 这是昨天的午饭，( a8 N* y8 Y$ P# r( l4 C* m7 @2 t
本来想用土豆做“火山烈焰”的，8 z4 ~- j8 c7 H
买菜回来发现忘了买虾……
* p) c: Z0 }$ r4 g, l/ R 只好临时改做糖炒土豆了,
( H) B9 I, u4 o# r% o 以前我自己没有这样做过，: x8 g' d* d$ f
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，; Z# I n% S: N$ b( G3 p5 U
今天来尝试自己做一下吧：) @+ L9 @5 w- b
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一、糖炒土豆：3 a/ X2 Q/ J9 R7 S$ j: `
原料：土豆、糖、油
1 w- w) t2 N2 |" z8 t4 M% j做法：1、土豆去皮切块: p* R1 n. h- C* {2 y, F7 W
2、用油将土豆块炸熟至金黄
4 \; \; t! {; U3 Y! q& {, w 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。8 j. v; B& Q2 v' g' g
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）" P# O8 i5 p/ [* N9 k
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二、黄豆芽炒肉片
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三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）$ G+ _# k# R/ q
* c+ J7 C) Q! N2 g: B0 I: S& Y* S
6 `' H# |- Q J8 O$ Y9 d四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）: X. d+ b% f; e0 t% f
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发表于 2012-11-4 13:32
