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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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( c0 e& B& _! Z( m& B) f& u 这是昨天的午饭，
# |( `+ `- H+ U0 @& v+ y9 f 本来想用土豆做“火山烈焰”的，, |7 O$ X6 r; F; U
买菜回来发现忘了买虾…… ( O% L& z! M! M
只好临时改做糖炒土豆了,0 }, ]' y9 I1 [! w5 b, F
以前我自己没有这样做过，7 N: m- _ @1 B. d
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
$ e& P- @. u; H7 g3 @/ @5 E 今天来尝试自己做一下吧：
! L) @) {$ }+ l9 w( l; T# Q& @1 J! p( `- |. M, r: o* W
一、糖炒土豆：! O( V7 l1 N" g: R% ^9 @
原料：土豆、糖、油
1 U3 k1 m2 C8 \; I }做法：1、土豆去皮切块3 w7 Y: {6 B6 }
2、用油将土豆块炸熟至金黄" C* z$ ]+ }8 d
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。& s" }4 {9 e, }3 T r0 W
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）! v, H6 r, k* \: u1 [
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二、黄豆芽炒肉片7 L4 F2 B3 @7 p8 f7 o/ U4 O
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; T* H. v' K( A3 n; p8 y% L9 o; ?三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）. ?* ?, T! R4 e3 ]: J# Z0 F
* [* _* c9 n; N. d, f q$ ^3 T3 z/ _1 I& [; f' h2 [% a
四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）! C, K- ~8 J/ E5 w9 L
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发表于 2012-11-4 13:32
