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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 . l3 i+ Y& c- U, H7 D: t8 ^1 x# O
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7 T) T- r+ X/ ?) P6 h 这是昨天的午饭，
3 ^1 P+ T, q. i2 r* E 本来想用土豆做“火山烈焰”的，
& H' N5 T1 {) N5 m# U: z 买菜回来发现忘了买虾…… - \" E' A- b) P* r/ O$ @
只好临时改做糖炒土豆了,
3 T9 w% }# `% h8 }; G/ Z* o! F5 D' e- M 以前我自己没有这样做过，
1 o0 l i7 Q- W4 ], T/ K& r1 p 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
2 E5 v3 H# q0 j3 P+ y7 I/ b 今天来尝试自己做一下吧：
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一、糖炒土豆：8 ^: c! V5 T/ C; _% f. h7 s' h
原料：土豆、糖、油" V1 j- S0 s2 t0 z
做法：1、土豆去皮切块2 K" t' b2 j; f; t, `8 G
2、用油将土豆块炸熟至金黄
+ ]4 b' W ~+ p! k' w 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
# N5 I* b: O, X' B% v （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）* Y, A! L! s. w5 c& r; {; {
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?& f! M4 x# [5 z9 x# L0 f
: z, `5 ~" ^; j i7 P* B: \- X# K二、黄豆芽炒肉片5 ?$ l* ~( X1 J3 r8 o
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三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
