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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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2 ]4 U! T1 ?/ Y5 U$ T6 ]
这是昨天的午饭，
% M3 X6 ?7 Y% y2 @ 本来想用土豆做“火山烈焰”的，
$ @# b, s) @$ A" E6 i3 b 买菜回来发现忘了买虾…… " P% q6 @7 y0 L, M3 h' l
只好临时改做糖炒土豆了,
, N, } ]+ k* z' M* G5 H- t$ Z 以前我自己没有这样做过，
8 r' G" _1 j [- M7 h6 r6 w5 X; a: W 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，6 L0 n9 l1 q( u- U, S
今天来尝试自己做一下吧：" }! ^0 |! [' F* ^3 t9 c# r( _
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一、糖炒土豆：. _7 A7 K. K) Z+ {
原料：土豆、糖、油( Y7 R! `+ a- N) @$ K: F: I# b
做法：1、土豆去皮切块* ` e8 W9 t- M+ ?1 H6 c
2、用油将土豆块炸熟至金黄
1 g# H+ I s3 [$ _0 a 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
. v) u, r7 z) N+ O5 m+ ^3 ?( \; B （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）
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二、黄豆芽炒肉片
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. R, X9 a+ z/ V* U4 z. M
0 K+ R. i5 W; o$ z8 z4 Q三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
& r! {4 t, ^. n* G$ {5 _/ f; y% K- o+ v, f0 f
( m H% \. c* o% b四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
