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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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) _6 z) m$ Y- ?$ I3 A5 l; [ 这是昨天的午饭，
! Y/ g1 U& A1 }4 ?7 H0 H+ m" z 本来想用土豆做“火山烈焰”的，
- c* b' D- E0 z; m: I. T( o. [ 买菜回来发现忘了买虾……
) K0 Q8 f( ~% n' s: K% J 只好临时改做糖炒土豆了,
+ A0 [2 q$ a x9 q5 ]; ^ 以前我自己没有这样做过，
* [# Y$ E8 y9 ]) X4 A* K 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，/ \' I! }' R+ F; z
今天来尝试自己做一下吧：
0 D7 |" G# E) v6 C# N# I! s4 W3 K; ]
一、糖炒土豆：
( b( J+ f3 O: ]7 ^0 X3 j2 @ N原料：土豆、糖、油
9 y7 R. ^5 @4 X" S J7 O做法：1、土豆去皮切块" ]$ }2 N) [# q/ G8 c m
2、用油将土豆块炸熟至金黄, y- A m: A8 L6 `; _$ z* g
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
8 C* ~, J: @+ t; } （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。） {% J! I, Q; k4 A
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二、黄豆芽炒肉片
+ D/ v. A4 ?# s8 i& u/ X5 F1 J7 P4 Z2 g1 X/ K8 x( R" j( q
1 j: R" Z! s1 X三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）; s' o# |. E) ?0 s$ p) @
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- |% y! x# I# G1 [% s2 f# V四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
