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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 ( f% h5 K8 B1 L
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a; I! P8 a; t J* A d6 E4 T: F 这是昨天的午饭，
! z7 ] Y/ f& m 本来想用土豆做“火山烈焰”的，
. G' n/ o# ]. J2 p 买菜回来发现忘了买虾……
8 h( E" G c) F6 [! S. D 只好临时改做糖炒土豆了,
9 A! A; H' P5 ?$ p1 ~: ]% L" ~) B& T5 w 以前我自己没有这样做过，* r2 \6 B: ~4 X. Q- [, w' I$ d
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
s" `0 a, u0 D* i2 g( L 今天来尝试自己做一下吧：
! \, d/ Y/ k. L% E6 }& U9 R7 s- |8 I1 @/ k+ u& x+ R
一、糖炒土豆：
+ b- z$ [ Y% X4 L, {5 G1 a5 I2 v' f原料：土豆、糖、油
9 I$ A& c. {# I) m2 U做法：1、土豆去皮切块; ~3 {1 `% J4 B m' {
2、用油将土豆块炸熟至金黄2 O/ r. Y& H2 k) p
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。& S# x# z4 h, G$ x0 m3 n
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）3 `% y4 {+ V! x& Z5 \/ l: B
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( W2 a! v- s, \& J. F二、黄豆芽炒肉片; L; l2 {$ C4 | H5 d" Y" X$ v* h
. M# W$ O* b+ P8 D+ c9 l# g1 D: w/ O# ?8 m7 l* t! P9 |
三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）( X7 z0 r0 v' ?! u
" _: B; M; M( C% }
& a# T: K* l C- y E5 [2 P$ \7 K四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）; P4 ~6 [) |9 m; `4 q
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发表于 2012-11-4 13:32
