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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 4 W T- B9 h& ?$ U8 n; D+ r
, e. b3 F# i, n7 B
8 |3 b' M9 f$ h& [ 这是昨天的午饭,
* }6 y N2 k/ k/ Y3 x 本来想用土豆做“火山烈焰”的,/ x4 g w, Z* c
买菜回来发现忘了买虾……
! s$ O: s6 m2 G 只好临时改做糖炒土豆了,
0 y; w* K. U6 G1 P5 @ 以前我自己没有这样做过,
0 b' Y) y, K( o& r 只是吃过婆婆做的,小妞儿很爱吃,% N' }. z+ |0 ~! a
今天来尝试自己做一下吧:9 O3 P$ T9 ~! E& R
' Z1 J. T [/ y4 {) i7 k
一、糖炒土豆:
& i- K6 G2 q( y# N U! l5 W原料:土豆、糖、油, ?& d; H+ w5 R9 [: ]+ Z3 I: o
做法:1、土豆去皮切块
# q, [( u( _6 o7 S! L 2、用油将土豆块炸熟至金黄
# A0 N5 M$ [1 T8 O" {5 v. t [+ r 3、锅中放油炒糖,糖化后,将炸好的土豆块倒入锅中,翻炒几下即可。) w- Z. b R2 }7 R6 C
(其实在土豆块倒入锅中翻炒时,有拔丝土豆的感觉,可是等小妞儿放学回来,已经凉了。)
3 c, k+ g- [6 e* N1 L ^3 X4 \3 K3 T2 Q! j# F
, p) o9 k d) G0 T, R6 ]0 a4 k# d2 r* g5 j! |+ h/ I4 r' z
! P' o; N* g' P& y4 V. z
i* N. d9 `: N4 Q" R
2 @" }1 z, B0 q( H# X, H
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1 k5 I/ T: f+ f' l' N7 ~
7 f0 I/ D2 C: `6 l8 Z1 [0 {* ]5 t) C" I k! A5 Y* v. M" ]" S. b T
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3 t+ z8 G: c! Y5 D+ q9 h# v( \% [% V& ?. x7 T6 F
8 X, v. A3 D3 w+ D
3 A' w4 _, p. X) l
8 e; W& A7 c1 X6 I" z. D2 v! x$ h+ G2 _二、黄豆芽炒肉片
4 F' g, p+ d5 `8 E6 |, m2 t/ x* I' d+ Y
) N/ k4 c0 S, Y" `* g P6 }6 p
三、干煸鸭肉:(昨天和朋友在外面吃烤鸭,剩了一半鸭皮、鸭肉,就和整只鸭架打包回来,今天用线辣椒加工一下,就是一道美食。)
, ` u2 @9 b5 U+ s0 X' @. X$ I$ B$ i
# E! [6 c) M/ L& r( X; X+ l0 s
四、鸭架汤:(昨天打包回来的鸭架,熬成汤,很美味的……)' g/ O7 X+ G( ]. `7 V) j3 \# K
( u- G. V# `4 h+ b! M, I+ m1 l: W- A; f
- A3 {5 p }) Y- D# Z; g: U1 @" u- E8 k
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