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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 $ s5 _. K# l8 g* w) a
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% q- {" ?1 d- _ l( s
这是昨天的午饭，
+ O8 ?4 b% i+ G6 k* C$ K9 Y 本来想用土豆做“火山烈焰”的，
0 _2 L3 Z) e6 C. l9 P 买菜回来发现忘了买虾……
3 _8 b- ~: }* {7 z c3 J 只好临时改做糖炒土豆了,/ Z& X+ e+ F" G/ A0 g0 k2 F, e0 w1 q
以前我自己没有这样做过，
6 ~6 E. f' t+ S- i 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
( R5 Q; h/ y7 o6 t7 V 今天来尝试自己做一下吧：, p5 a \$ p% _5 l) e" U
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一、糖炒土豆：; U$ J; @+ Z+ ^# s" m6 \( v! K& \
原料：土豆、糖、油% Y2 @) N7 J; _$ R
做法：1、土豆去皮切块6 o3 x( V) i9 \( [. T" x" I% {
2、用油将土豆块炸熟至金黄
) S8 W8 g4 `0 w" y) J) u% N 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
+ ]6 l4 z+ q g0 {4 Q2 b- K! { （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）/ t1 h: ]6 Y# @6 r0 C
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二、黄豆芽炒肉片
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三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
