路博文

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! K* D, g( A$ ], P& p! K( ]! H+ t& U  A
昨天做这道菜简直太失败了
. h7 \; N2 E) E回去后公公已经开始烙饼了
9 n4 g; j9 d7 R/ |; S; _) U6 F) _所以挤的我抱着个小案板到处窜, u/ ^' R3 R9 U
先是木耳忘记往小撕了* \8 s% t) O7 R
再是倒了红醋后又到酱油$ R5 u: o7 s, ^+ Q& Z. `
结果出来的菜黑乎乎的
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先准备了黑木耳和苦瓜
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木耳需要用冷水泡大" I0 P5 x2 W" `* ~) c
我是为了节省时间所以直接用热水泡的# v) g: q' F" I- }
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苦瓜切开把里面的东西掏干净
0 d7 t: e9 u1 U然后切成小片
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一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下  q8 `) @  V( B. N2 I/ P

3 m) r! h/ G8 l6 p
3 W# W  W4 r: c
2 m7 N" Q) h1 s6 `. A- x- P, S1 E注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿/ Y% J) w; N& d: c$ P, m' d
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焯完后就开始准备汁子了0 d6 Q: a, Y; W0 I. l0 e$ N
先把蒜捣碎放到小碗里$ w6 {' {8 a- a3 B: I
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油8 r6 S7 `& k/ d+ J* a
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
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最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可- V4 s# v. j5 Z! D# _/ ~

! o' ^+ P" Z- X4 `4 m那个黑啊
) m- d4 ~! u2 |, L( {" l% u- K5 F; _# R  ^4 Z  E0 ~
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路博文

回复 筱笑翛 的帖子
2 x7 T- B! D8 _$ l$ f' Y# R6 h% ~
7 F" d' F! z3 s, `$ H: B亲好快哦' s* Y" R* M& j
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
+ ]  u( P- A  z! d$ P' d5 B回去后公公已经开始烙饼了
0 a; W* f5 t% o  ?. ^$ d9 i+ M所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
4 I/ G" G: b" U6 h' T; }: j
5 l0 S" ]8 _- Q* y! n  PO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
' V: |/ y" U3 m# o2 P1 T6 N' h% p7 O5 [8 _
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子, }1 m, i$ r& y6 A2 A0 Y6 A! n
8 S: b# D1 o, L8 s' ^" a
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”- l( |+ u8 |8 j% ?2 A
可怜的小媳妇~~~
$ t) N8 L+ ]" R嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子$ R/ z, A6 [% Z
- V* I% j: w- U
(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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