路博文

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9 O0 C0 _) ~9 h9 @2 Y  H昨天做这道菜简直太失败了& e  U. s( _3 M& F$ M) v/ h9 a
回去后公公已经开始烙饼了
! c) H2 ?# s) U, r; V& k" t所以挤的我抱着个小案板到处窜
. u% |: e4 S  x7 Q' H先是木耳忘记往小撕了/ L$ y" D' l0 P. `0 r4 U
再是倒了红醋后又到酱油" V; j1 G% J% P, ^4 A6 v) X+ i' U
结果出来的菜黑乎乎的6 ~6 h  ]) d7 b  M$ J" j; Y
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先准备了黑木耳和苦瓜
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木耳需要用冷水泡大: y" @, m. H& ^5 l" _
我是为了节省时间所以直接用热水泡的$ A* b( j5 _9 a; v5 p7 o6 o
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苦瓜切开把里面的东西掏干净( j) r( N* y; ^/ C, b
然后切成小片
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一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下: B# F% `9 l2 D% f8 S3 {/ B
( i& {, p8 q' {! n9 ?5 d8 E' u: G

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4 P: b. N* X( l; l  H注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿  w! x1 P- A2 @
& [6 A. R+ [6 R. ~
焯完后就开始准备汁子了# f# c0 t0 @+ W- }4 U
先把蒜捣碎放到小碗里7 I* H5 n( ~: h8 u
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油& u, u6 x0 k: N+ q' _( `8 ~. ~, ~
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊: D0 t. K7 S2 T* g; D, V# f

( _# f7 C2 e$ i1 k% e& i) [8 w: x
- m6 i7 u7 G& ?8 a8 g最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
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那个黑啊
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路博文

回复 筱笑翛 的帖子8 H3 ]3 j, w% ]' I( `, Z2 ~
- U" @. A1 g4 [; s
亲好快哦7 e) m* Y8 Q" y% S3 {
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
! F8 k0 M# r0 V" _+ S回去后公公已经开始烙饼了4 I9 O7 e# t: i  B- W
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
( T( E1 Y6 ^$ r! d5 S
$ A9 k8 Y, T3 v* }. R3 ]& }7 NO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子: x- n* l: E: c& [
, L+ t4 M% i: ^0 _
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子
( E+ X2 W9 A/ B7 S3 ?; _
  x9 m' L% ?- i(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”
" p" X+ C6 A: h) N- r可怜的小媳妇~~~
% B9 h8 x+ ~) S" I& {# z0 K4 D1 W嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子
# N- N2 O+ |  e9 m9 w/ z) n0 j8 x# K# j" U) X' T, P5 m7 F! d
(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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