路博文

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: O9 N% C6 q# p  ?  }: l: h7 d" y+ b昨天做这道菜简直太失败了
1 @, l8 T+ m: U" P回去后公公已经开始烙饼了6 A2 t8 N& L' m# U
所以挤的我抱着个小案板到处窜
' {4 Z0 b8 R8 P" M. H& G3 ]( _先是木耳忘记往小撕了, C, |  S% f) v. S
再是倒了红醋后又到酱油
( V0 g  g/ k* _& C. t. q结果出来的菜黑乎乎的( B* e: r0 i7 Q7 n
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先准备了黑木耳和苦瓜
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" s5 I/ ~* P9 p, L0 w9 i木耳需要用冷水泡大7 t& R1 d0 J( S  X
我是为了节省时间所以直接用热水泡的
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苦瓜切开把里面的东西掏干净1 J$ J1 Z% K$ _
然后切成小片, c" T% |8 T, \, C  X

5 j: |6 T4 _- h一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下9 j" ^# n2 q) h$ u% ]' q
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) J& ?5 w1 V0 J7 M  M' W' f1 r3 |- T" E# w$ u5 l- V* @
注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿3 ^7 ~$ v/ _4 J2 e% f" W) G! A
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焯完后就开始准备汁子了$ `/ N" ]0 J, V
先把蒜捣碎放到小碗里
3 }& V& R0 d+ H/ r& R: C然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
9 I. P$ y$ }( k; V. U  {注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊- _/ ^8 a1 S  D5 B) A" X

8 E+ ?- f+ f$ @7 F& V3 W, e0 V4 x; u: _" }$ r+ u- F+ z) C; R
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
5 C0 O) }3 y, H/ }) h- m1 t. m  m' ]" x* t/ |
那个黑啊0 `, i  f- [; @0 y& Y. k1 d

9 s! n& P  Y" ?3 `# |4 H9 H( c/ X3 K9 q& h: c

路博文

回复 筱笑翛 的帖子' x6 g7 _1 z& @9 c+ c$ B$ v

# w% B# f/ g: r$ l亲好快哦
7 [" N0 l! s5 O% R1 [* h味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了6 i  G! Z2 ]% u$ t& c& _' h
回去后公公已经开始烙饼了3 e) |# ?2 x& l" B; g! ~
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子! _6 g. u! j$ r7 f3 S# F
- [6 ?: x$ }# ~! S) [; p; H+ ^
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
, h7 q8 r* K( p& r' N7 \0 }& \$ R8 Q' J: g6 b
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子' k2 n( w( Z+ c' U, E0 {
0 o8 `1 s* g9 K& ^7 |, y
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”/ ?) I+ W  z8 E4 x7 o5 @
可怜的小媳妇~~~
3 v9 I* _+ m1 `" n/ Q嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子% M% r& ?( q6 M

. b2 j! v4 H3 Y! T4 k8 p6 a(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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