路博文

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昨天做这道菜简直太失败了; n. f& H) v- ~& W4 A$ L
回去后公公已经开始烙饼了
$ ?( h6 p8 l4 U+ F: ]+ s所以挤的我抱着个小案板到处窜
+ F" O  f9 \7 [先是木耳忘记往小撕了
8 z2 J* e# T1 @# ~再是倒了红醋后又到酱油$ h0 d% ~" C, w5 k# b1 o
结果出来的菜黑乎乎的
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  y9 v: c) o& R; S: ?4 @先准备了黑木耳和苦瓜
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; `3 O9 B  n9 e5 J6 f木耳需要用冷水泡大$ i# {$ H) ~/ Z- U$ k  Y
我是为了节省时间所以直接用热水泡的
$ y5 e8 @) p2 @( B! u) K( ]# Y3 E* X! T  ?
, e& Z) m) E  L( X* J9 o6 D+ t
苦瓜切开把里面的东西掏干净6 K$ E6 _. U6 E- |
然后切成小片! }; ?3 h, S- U% |7 P

* S7 m( P" r# z  p( E0 |8 `一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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8 y7 a5 d% `9 m# a- f% z( d+ w# i6 }* a" [9 ^' E# v! x
4 s9 o. m; x- G: Q7 V
注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿* y% ]7 ^+ `' h0 B" C& W" b
. ]3 z9 I. p- u3 g4 I6 V( o# U
焯完后就开始准备汁子了' t. I4 Q1 Q0 Z9 f  R0 h
先把蒜捣碎放到小碗里+ U0 ^% U6 o8 Y* r' T2 \2 K5 f
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油! `6 a7 m7 l* T( _5 Q2 B
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
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% q1 m7 o. B2 O! F! I7 r% G最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
( M+ `" Q/ C# H* W3 O0 v/ s) }0 h: y7 f8 a2 `( L% l
那个黑啊9 b/ I. W9 K; V1 D+ a* k
; Q( ?. @! Z0 x9 `. ^
/ [& y+ c( a4 q0 @2 u' H3 G

路博文

回复 筱笑翛 的帖子% G0 b/ ]! k, o6 V/ x
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亲好快哦
5 G/ |* v7 Z- E) H味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
6 |, L# G" |2 a" y2 O4 I/ h/ r0 T回去后公公已经开始烙饼了4 T0 X% N- N  f& v) u
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子4 A9 r1 o& |+ |2 ]( ~0 t
! A! b* M- n3 j" R& k9 i8 u
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子  L. U5 o4 S' U4 \6 i* A4 f9 q, X

9 m$ {6 U1 Y% n$ z可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子
. u& b$ [0 w' N3 b+ ~# y1 c! u6 _, `/ [+ C+ \2 [; B( n
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”) `- f2 D: T2 u3 W; ?/ y3 v% p  z; H, e
可怜的小媳妇~~~1 n) Q- U* g# X$ r$ C& Q3 P
嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子& T; E. U. t9 D+ I* ~! S/ Q- q

- U2 F! ~" x+ |(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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