路博文

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昨天做这道菜简直太失败了
2 A* w6 o1 B0 ]: \回去后公公已经开始烙饼了
' R$ B, i" s% F( K所以挤的我抱着个小案板到处窜
: |' T  p% ~) x9 o- Z, f/ V' @% G5 l先是木耳忘记往小撕了' c) Q2 H  b' ^! F
再是倒了红醋后又到酱油
$ g) c$ X' V  L) c结果出来的菜黑乎乎的0 m, U2 x- h3 W3 |
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先准备了黑木耳和苦瓜0 D/ V) ?& ?  q( ]2 z& y
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木耳需要用冷水泡大2 o8 v; W4 z" d
我是为了节省时间所以直接用热水泡的
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苦瓜切开把里面的东西掏干净
  B2 M3 c9 Z4 p然后切成小片
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一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下- C* _5 I0 t1 q5 u; H
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注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿. b0 i; {4 R; e* R; N; h7 f

0 e  S( A5 M$ P8 ^; Q' @  F焯完后就开始准备汁子了& j3 s% N6 [  e7 k2 O" D3 ^
先把蒜捣碎放到小碗里
2 D' d" b( D# }3 u然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
/ c6 d6 f; m( U. y8 U; W" D注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
7 j) L0 x+ r) _) `* F1 A2 A. H) H7 _3 S: m0 I, l( U
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最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
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那个黑啊
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6 l( E" H  `1 i0 J# i) `- r& S1 D! d' z3 C

路博文

回复 筱笑翛 的帖子- z: e8 f7 d$ A4 r7 R
4 l! j$ X  U  W- @& d4 M  t3 _# ~
亲好快哦
5 i/ ~# q# t& P" \& I4 V( B7 k味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
0 o% U: p% {3 F1 E0 d回去后公公已经开始烙饼了8 W+ m. G: T% |5 L  b( E+ X9 F% D
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子% c  H; |7 o! m, n2 Q/ e9 b

8 ^# z/ v# t! k6 n& EO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
, a& |4 k3 L1 I8 _; x6 a+ N# I3 L3 ^1 V; n. x- b; j! J
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子0 R1 y9 C- K  O/ h7 y9 @
% T" W% k' \  P! t; ^+ Q8 u6 A
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”
5 E1 {; F" V: [9 v8 C+ a2 g可怜的小媳妇~~~( O5 [9 U( ?% h' @; F
嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子
! f+ C+ Z7 j1 C4 g4 f6 P% r
: T7 B3 Y5 b, ?3 M(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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