路博文

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昨天做这道菜简直太失败了3 V4 g1 ~! s3 e% z: o! {' O
回去后公公已经开始烙饼了1 C1 n" o# W7 J& A" G, t# i8 Z
所以挤的我抱着个小案板到处窜
9 U9 F8 A) w% V2 K8 ?: I  `先是木耳忘记往小撕了8 S. }( y: }* j: u4 e; G$ K
再是倒了红醋后又到酱油
9 V1 O. m( q) s& B* N结果出来的菜黑乎乎的
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先准备了黑木耳和苦瓜8 f/ D& \" q" H+ c7 p1 ~  S2 N
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木耳需要用冷水泡大
* S5 R2 @; Y: q1 W' Z) B9 @我是为了节省时间所以直接用热水泡的; D* f7 s! W. [! t% r
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苦瓜切开把里面的东西掏干净, _7 H& L2 o, k3 A- j
然后切成小片
7 O. s5 {& g# Z' Z. v' a( g
- p) r2 [, d2 J一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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; _3 z- j; j7 @* C/ ^
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! A6 M/ O6 ~: z: L, A0 }0 @  c注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
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焯完后就开始准备汁子了
% ?9 Y  ?6 `6 ?+ C9 d$ l( E先把蒜捣碎放到小碗里! ?- f' k0 ?" l: r) h3 ]) V
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油0 M/ W+ e4 B7 d
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
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最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可( ]/ |( R- S* X2 L( O9 g6 n0 t$ b1 S
, c+ |/ V) e% T0 R& Q% f- J- `
那个黑啊
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路博文

回复 筱笑翛 的帖子* ~' u* _  @  d  Y/ U; P' G2 I2 {& D. T

4 i2 f" [* }# h% n亲好快哦: {0 O( {8 q5 [. Q$ W9 N
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
. A2 c8 G) t0 M回去后公公已经开始烙饼了/ e; |0 Y! C# r  R2 M% y
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
1 b, L: G% V7 N$ C2 z' W; D. `, r4 e" l
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子; Q4 j, }& K& O1 n# {. t* L
8 y- m9 A7 P/ o) e/ \
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

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(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”
: J5 v* K5 m& o! F3 x可怜的小媳妇~~~
- J( I4 C: z2 V( _嘿嘿

路博文

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(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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