路博文

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  \" [+ L) _7 F+ W# A昨天做这道菜简直太失败了' \0 o# H! {9 A- F5 A
回去后公公已经开始烙饼了
7 P! t/ y; t; v- |5 ?, {# k所以挤的我抱着个小案板到处窜
8 A* r8 B. N/ k) P2 q先是木耳忘记往小撕了
' |2 J- ^1 R9 m% C+ V( F: c  v: w再是倒了红醋后又到酱油% q) n  Y9 c2 |5 h; O
结果出来的菜黑乎乎的$ M- m6 n5 K' w# U+ S  F- y, F

) Q* `6 [! E/ B0 [. O$ [; k先准备了黑木耳和苦瓜# \! M+ Y) ]* j) ^7 n

% c. z7 E, v" q) O  ?+ o/ c木耳需要用冷水泡大
7 T* P4 e; _  P我是为了节省时间所以直接用热水泡的
6 K( k9 A9 f, @& h/ U
  t3 T8 O+ p0 u6 k
5 W! ?- q2 j) g3 w* S0 G1 E0 x. I苦瓜切开把里面的东西掏干净
  @/ X2 U- C5 E2 G" x6 O0 |4 l然后切成小片: _7 `1 @0 Z( F( C3 t. U' p
0 ~$ O! ?: w, t. U: W: `
一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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; Y! R, q! ?% u' m4 R" U注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿3 m# M( [( }1 M4 ]6 t3 A8 \

0 z. j  y) b' Z  c/ h焯完后就开始准备汁子了7 K$ w+ S  f' j. P1 U* L  T2 j
先把蒜捣碎放到小碗里; `2 i# E2 v* f. k2 ~
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油  @) g1 O, s' H9 |0 U( U
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊$ c: n) X) k1 ?; u

0 G, ~; \4 W" E. `
4 |5 P9 x+ H8 ?. }5 v0 B最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可# z7 h8 @) K6 `3 L/ k5 o" ]8 t

' O' A2 h) {4 M, w. u; _' _" Z4 U那个黑啊
0 z, r& C5 ^9 [1 J# [* X. G8 o4 e  h2 A$ G& {' J5 c
1 S2 Y, k) P  I8 n: G; w" m

路博文

回复 筱笑翛 的帖子1 t5 _6 V4 R, t6 l

7 m. g; B/ c9 d7 w; ?& L4 x亲好快哦
1 p7 |" g0 u, S3 h# q味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了4 s2 j, D# {( K
回去后公公已经开始烙饼了7 C  J5 |; t2 O7 N" Q- j
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
) }; ^# y+ Y! n6 Q- f: y$ z3 D! @" g8 q8 e; D
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
+ M  p5 a: C  p. G% E  X' c& _# M0 F" ]4 G2 \
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子3 _+ A* M  n1 O" u9 d; P

3 _& f4 b0 h: @( {(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”# Z' M* \) M" r# m' K7 T+ K
可怜的小媳妇~~~
& D! d% d: m# c* n1 R/ b嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子- Y$ }( F6 R/ E0 E
& T7 I8 w% }' q& l
(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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