路博文

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昨天做这道菜简直太失败了
) S  \6 _  d2 T. u  Y6 h回去后公公已经开始烙饼了
8 n( b7 |1 }. e所以挤的我抱着个小案板到处窜: ?, h: @# C$ \8 p  v6 n$ ?
先是木耳忘记往小撕了3 |* |+ Z; e8 G7 g
再是倒了红醋后又到酱油
0 g$ F5 I# K/ \2 k3 u! ^3 p结果出来的菜黑乎乎的
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先准备了黑木耳和苦瓜1 k$ W% a0 v; c2 B% I: `
6 ]3 _3 g7 x# X% K, D, Q
木耳需要用冷水泡大4 A% V7 [- k/ K+ }+ ]6 z
我是为了节省时间所以直接用热水泡的: a+ C* X3 O; |+ G. _! u" N

/ P9 s% t' @2 N( B6 F% M& G1 v' \) F% K( c9 ]
苦瓜切开把里面的东西掏干净$ ]% f  A% x, \( |9 ~( S( Q
然后切成小片0 `+ s; `% o) P$ \& y, {3 P& I

% s$ ^5 K* T( h, s一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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) Y$ J7 l, o2 P7 |4 R, ~+ W" z8 R2 \
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注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
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焯完后就开始准备汁子了# ?' q) m$ Q3 c  m2 X
先把蒜捣碎放到小碗里
6 B  L  m1 \/ X" C然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
# i5 k5 I; _. g+ Z% a/ D' J注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊' v* h" H4 m, e* R" {

  K# O) G6 \9 Z; ?$ u9 O- `9 O, ?
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可& U7 N& k# O4 g" |1 P
8 H& W. T- l5 v" A, o  C. Y
那个黑啊
, c1 [+ T9 F0 L% u) c+ Z3 i! E8 b5 B1 `3 X, y6 _

. ~5 }! B* e. ~6 V

路博文

回复 筱笑翛 的帖子
. |+ N0 j1 w4 `5 L2 Q  E7 j
& M$ r% v. q' x9 c& W* X+ X亲好快哦
: |) c: X4 u  X5 w# A2 U+ o味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
  ^, M1 ?5 w8 ?  U2 C- c: Z, B回去后公公已经开始烙饼了5 V9 T5 K  S/ |, f
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
, ~3 \. R1 S4 m/ A" ]
2 p1 S% {. X% UO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
- K$ M/ e5 t8 U: i& a5 P0 I3 U5 m
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子, k: _, u9 U/ b3 E  y5 E+ g" O
2 M1 P# P( |% ?' W0 u
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”! A# z7 l( a5 e6 h9 z
可怜的小媳妇~~~
9 d- w+ j9 l$ b5 x嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子! k  A1 z" ]. A4 j/ L; Q

" S! c! I+ e0 h+ P1 \+ [5 f- Q(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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