路博文

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* l. S" L5 Y- M' i; x# K6 \4 v昨天做这道菜简直太失败了& @7 P$ w& b% K: a
回去后公公已经开始烙饼了( t& r$ M' c9 q# }
所以挤的我抱着个小案板到处窜& R# {3 e+ l6 d! L. f) I- f
先是木耳忘记往小撕了
" |/ o0 K+ @5 v4 {5 [. z4 _再是倒了红醋后又到酱油, B$ F0 T* |  E
结果出来的菜黑乎乎的
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$ s, Q3 f0 r( T8 m% ~1 z& Q先准备了黑木耳和苦瓜
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; k' S6 n6 B$ N% b' R9 H木耳需要用冷水泡大0 [. y9 a' H+ Q. ^: S- B! y  N, `
我是为了节省时间所以直接用热水泡的+ b- R  @3 Y1 R% E, E1 d
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+ [) B! r, a, K; D2 L苦瓜切开把里面的东西掏干净+ s1 O( L1 @# m8 q6 R
然后切成小片
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7 g2 K' W* q! G" f一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿3 F# ^7 ^1 c8 o1 u- f

! W7 \  F! }) m  R& g) V焯完后就开始准备汁子了
; {4 W+ S  G$ a1 t0 }+ q$ x" \先把蒜捣碎放到小碗里3 g3 A" o8 i, C  E
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
/ ?6 {) h3 i# Q" G注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊" ]7 j: k  B0 ^) f
3 B2 F$ R6 U$ R8 H
. k) t9 f( `  l3 l' P4 a3 F& q
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可3 E' A* ^" Q9 |

+ Y# D, j. t- b: I" h" ^那个黑啊+ i7 q. m1 w( c- s) e- y. |' Z/ p

! |; F2 h* P$ X7 b. h/ \5 s: L! |- b, V3 v4 k; l& q4 s: E2 c

路博文

回复 筱笑翛 的帖子0 Q4 p1 a5 K) B2 ?) T
0 @! _6 e1 n- S# B" `+ Q
亲好快哦
+ E& e, {9 s2 I( a, F1 L+ {  R味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
  K9 J* p( C/ z, _, q回去后公公已经开始烙饼了
3 q- _2 x" ^8 N. {7 q, w所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子  m% u( u! a4 F! P
% J' V" g) f/ U  d- V; O
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子& s7 I9 K0 b: ~8 F3 a+ n. J5 K. i
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可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子
0 L# U( G" o* O: }* q( a
" j3 a( z6 t0 \: D1 R(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”; d! x$ k  B' \$ d$ k9 I
可怜的小媳妇~~~( b& a$ f% r" T, [" z% {
嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子
; g$ ~& C; O/ k  _9 L, R
. h* F  q/ g2 U: K4 L# Y' W# V(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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