路博文

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昨天做这道菜简直太失败了3 x0 {! A( X: X5 ]$ u) ?) ^; N3 y9 E
回去后公公已经开始烙饼了
5 d5 J( l* w$ F! v所以挤的我抱着个小案板到处窜
8 {4 `( n6 P0 c1 `0 J0 S+ d先是木耳忘记往小撕了$ O1 b, _; m6 q" U4 ^) S( m  P7 K9 Y
再是倒了红醋后又到酱油
# o7 I: i& x0 E. l$ X. L  `结果出来的菜黑乎乎的" K! n  T! m& d! m- N
0 Y0 U1 m$ V; Z. Z. z/ K1 f
先准备了黑木耳和苦瓜* Z+ s5 @  j; r& I

$ B' F  z4 p0 H! u% [木耳需要用冷水泡大
. u0 S& g# B& ?* S7 X我是为了节省时间所以直接用热水泡的
" M* j' W: D8 w6 s) ?" v- k/ C, U! v) r/ Y0 L

; @/ D! F- N6 M$ D苦瓜切开把里面的东西掏干净( e# ]9 I, G1 E  ]1 t
然后切成小片
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$ W; e; R! D; v, M一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下8 v$ P8 \7 Z* O+ U8 F

4 i0 N; g: ]+ p4 w* t8 E2 I9 j0 d5 j% i  a

" N* k. }# J  W/ G8 a* P注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
) B, A' L1 D  w1 [* W0 r1 x& }& Z: y2 q; B; Y- e
焯完后就开始准备汁子了
5 \: y1 v2 a: V6 S; Q先把蒜捣碎放到小碗里
$ o/ I. v- x) l1 _! I# O然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
8 U1 \4 d1 c% p5 p1 n2 w' v9 C注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
; T- ?/ [9 A6 Y9 Z5 y$ ^: G4 k* s, w" l% x4 H- \2 ]: _
# u, Y9 f8 z# {+ D
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可6 }9 E5 _% ?) x& {5 {
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那个黑啊  {0 W' }. ?  P0 J1 w
& X2 A& A: T" N+ ~$ V( X; g, l: K
. M6 V9 L7 }" m: d7 _2 A4 i

路博文

回复 筱笑翛 的帖子* i+ \- @4 b" m. P

; s" ?; P% {1 K* o2 ?; B亲好快哦
. M7 _/ x2 G1 g& o9 u+ l味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
# O5 S8 _6 N2 U8 z回去后公公已经开始烙饼了
0 G/ K5 O* K5 Z9 H$ }! x2 t所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
/ @9 b8 m" b* f5 U' H
7 _$ m- z- a2 D7 r, j1 w1 ZO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子& V: ?7 ^9 }; |" `: c  A
3 ]3 ^& x6 f9 i/ U
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子
8 `" p# `7 e+ X5 o8 T4 D: d- ^! X6 @. ^7 m
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”( e, Z5 C3 x$ `. _3 H8 t6 y2 {( n, w3 A
可怜的小媳妇~~~
; N" V0 k+ {/ S/ {嘿嘿

路博文

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, Y0 z( P) S) X+ g9 d" {! G' v1 w6 x; K- s' X7 A2 I
(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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