路博文

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昨天做这道菜简直太失败了, p' c2 B9 }( [
回去后公公已经开始烙饼了
) G: m; \8 n8 l: m3 P& r; k2 \所以挤的我抱着个小案板到处窜" }7 D$ v5 i5 O2 a
先是木耳忘记往小撕了0 E; U2 w) G) ~
再是倒了红醋后又到酱油
! Q/ q( H$ W" d/ O! F结果出来的菜黑乎乎的
) n% }4 ]8 `( N$ B6 @, X9 B0 K  d: r% R6 s! m# o$ R9 P! T$ q
先准备了黑木耳和苦瓜1 h( E% V9 V& @% |) k
. J. L9 F4 O! g4 o0 x8 o9 t6 N: Z' j
木耳需要用冷水泡大) f3 U6 y) G1 j  N5 ~
我是为了节省时间所以直接用热水泡的
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* @- A& a& T3 N0 O% j
苦瓜切开把里面的东西掏干净
8 ]0 |6 U4 F2 A( F8 U+ u% i- ]然后切成小片/ p' ~; s  A0 g* u9 |
. R6 m% d; L3 L
一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下! j- [& v; k7 F# a6 p9 A
4 X" l6 J" Z7 D! }/ t
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4 K! Q) ^; x/ D+ j
注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿! }' b) X0 @3 Q3 Y  ~" [% p

8 D% h9 ?# A2 u7 [焯完后就开始准备汁子了7 Y1 f8 I' `/ ^5 a: l; Q+ T4 t
先把蒜捣碎放到小碗里* I/ O1 a$ ^, I) |
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
3 B! ~% a; N* j/ G( @7 K注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊9 q: `' l9 N' Q$ c. _, e0 D

% d* [' q! m$ \: z- ^7 e4 O
( f! S0 N" Q; Z+ @1 l- |最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
; P: r+ k7 r' h7 B/ W( Z9 a- ]( v3 T/ L
那个黑啊
. z$ B* I: l' G& E* X* J, l1 [3 g4 {' G1 U$ R' ^9 Y6 e
' B7 r( f# d# |% \- q0 e

路博文

回复 筱笑翛 的帖子
, M3 g+ f% y* X( V* ]
. J) {; x3 w/ F1 j* j亲好快哦; y/ d# R& ~' q& h+ K! m. \
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了& c) J9 o3 ]4 y0 b
回去后公公已经开始烙饼了
8 e% x+ K' F5 R5 P4 y/ Y所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子( j  k) A4 }2 W# i1 `
! n% S4 ]) f' [  l
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
0 H" o$ J& C% p' Z# \' [) S+ l  L: g) T! A* W  y
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子
- Q% U7 C) ~. U9 [6 I1 A( ^- p5 h3 k5 m# e( Q9 }
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”% i4 j, g: K; _' O& q
可怜的小媳妇~~~  N- z% @& I+ W3 ~8 i1 v( U' [. K9 h
嘿嘿

路博文

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(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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