路博文

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; ~1 |5 p/ T5 y昨天做这道菜简直太失败了' X; W5 V: _! i. Y
回去后公公已经开始烙饼了
0 H# K, @3 R! c' Y所以挤的我抱着个小案板到处窜' i+ E7 m: u# W& m6 R2 w! B0 o8 J6 U  b
先是木耳忘记往小撕了
9 j& i& h9 O+ C$ U再是倒了红醋后又到酱油
) Q3 Y, r* \$ l: L结果出来的菜黑乎乎的* s# F$ @5 Y" e: n# p, p% ?
( {5 Y1 \9 {( S- U0 \' C2 b
先准备了黑木耳和苦瓜
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( u' f# _* ^+ u& c9 u木耳需要用冷水泡大
( H8 N; v1 }) e) P& m- J- s我是为了节省时间所以直接用热水泡的; O# z+ T* o1 ~0 V, T; n+ j

, |' {6 b, B' M: N$ b' U) e. i+ h) \& K' W' `
苦瓜切开把里面的东西掏干净$ Q- Z3 P1 p( M, N
然后切成小片9 k# e. l, {' z  c. z  n9 s' [
+ U! y, j: X  n6 C
一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下1 c  y1 `, X2 `8 `' L! G

# c$ ]9 n# o- M# Z5 E$ Z( _$ X2 v4 b" |, R5 l3 [* e  u
/ B5 u: l% E& T4 |* Q
注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿4 k6 v4 z$ N: [5 E8 m" n% J( r
2 R; d6 [* Z3 w! @/ {; ]5 s
焯完后就开始准备汁子了# T- H2 A- H; N6 ^, U# B8 W) J7 y
先把蒜捣碎放到小碗里
2 }) I- P& U' n1 ~+ D5 k: V2 s) U3 T9 r然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
2 q3 e! {, z0 y- {注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
* \3 o; t- ~2 h5 ]. w
  |2 a4 N# `4 ^, _
) k  T+ }" j% G9 s# y$ f最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可" r9 Y. C' d; m" H: X8 u
$ X. y2 w1 |' n8 _7 V$ r3 ^; n2 ?2 A
那个黑啊; s5 E3 Z% H5 b3 z7 q

7 J) b8 l$ r' p; `5 s" k
! E8 N) Z7 O4 D1 C; ?

路博文

回复 筱笑翛 的帖子  R7 D* k3 V, v- [0 f; \

7 M. a+ U, [" z' b5 a4 z! ?8 v8 L亲好快哦: J* T" R* ~/ I$ B. Z
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
) Q2 A% u3 z' D4 t2 l) s3 G回去后公公已经开始烙饼了+ J6 }& {+ [/ ]# i* ?! Q% o
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子- x) D6 f1 h" |9 s% d: \

& d/ W0 ^) S( f  KO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
5 U# O% v8 X5 O
& a% L8 J, q4 y/ H) k4 |8 }可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子8 z4 v$ O: z6 |4 H

+ h" t7 ]4 p; n# |) ?" h7 s  @(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”- M: o" D3 k2 p
可怜的小媳妇~~~7 _$ `) x8 m" ^1 {4 y, T
嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子
2 M2 e8 b' ]1 z& f% ]/ r- p! b
, d, d( ]% C! r! n- M6 A( G# W9 H% v(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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