路博文

0 A# X- _' T$ P& n, ?/ V& T7 `& X; B! ~% _/ Y8 x' h
昨天做这道菜简直太失败了0 t  V: i7 d' f
回去后公公已经开始烙饼了
+ v  s3 x1 D3 M" j+ ^所以挤的我抱着个小案板到处窜; o; y0 Y3 `: W) i
先是木耳忘记往小撕了; [9 w- d1 T8 p8 Q
再是倒了红醋后又到酱油
* L7 y. D4 ]  G0 n/ B: D% ^结果出来的菜黑乎乎的* e" S; W8 X- e0 _( Q3 @6 S2 A. R
; j* s3 r  |5 W9 j
先准备了黑木耳和苦瓜3 ?# i. D' r1 I. J3 l( J3 _- p

  }* n7 e! x3 _4 R1 R/ l+ @木耳需要用冷水泡大
2 j& _7 i6 f9 _  ~; r  X/ F( _/ {! \我是为了节省时间所以直接用热水泡的0 V2 e+ e' r! @# O0 j( K" b
, X: U7 d6 H! F7 y0 i4 Z" X

- Y& {0 N% ?6 _/ I苦瓜切开把里面的东西掏干净
1 I, o1 ?4 s0 l- r, w, F然后切成小片
) |7 ]" X$ g! I5 m# N/ x* ^
1 Z9 b$ e  v4 K" \8 I3 t, N% G9 a4 d一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下+ {. C; b: `# t2 Q+ x8 }+ v

9 S) A: l/ c. i* K9 J/ k
! f" Z# a8 U. |; P) u2 `  ?
3 x6 x( m' J  |注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
8 T8 Z5 }; T& y( X+ [5 |
. P  v, A7 |: s# j( b" f/ r# g焯完后就开始准备汁子了
% z8 G: p5 G2 X! `先把蒜捣碎放到小碗里8 l3 G  Y; ^+ e9 ]7 @9 g; b' z
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油. G+ d. z- c- Q; t5 _2 u$ |
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊  {1 ~$ Z! a9 ?+ k

5 T# S1 S+ U, _
) b7 L$ a% L4 _2 ]* m2 v: x* X最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可9 r, b% I1 e$ T# [; z% U# I
' ]" R" O6 k6 h- {- N
那个黑啊
" r, ?; {6 O% X: P" t6 p6 K7 C8 r$ Q. P% \9 {; m7 m
% g; e+ v5 [% ^0 a* {

路博文

回复 筱笑翛 的帖子
- j$ E0 n" z6 z1 h
" i. j% V& T& X* n& h亲好快哦
: S& m/ m, S4 z2 J味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
$ k! D* P( `* [( ?回去后公公已经开始烙饼了: `; _) P* q. h4 z- [8 e2 U
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

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* b' C$ V$ F# q2 z) Y7 i- Z8 S" s' h' z, W+ t% m; r. W8 @
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

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: X  o1 n8 L$ R( e  f0 Y5 J
) Z1 |; i' Z3 ?; a可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

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, u+ J& L8 d4 d, l$ C% K
. w2 N8 t1 Q. `$ Q(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”
" P* N+ O& G: B, }( [" J0 X* w可怜的小媳妇~~~
7 M- {3 m5 z4 m0 S2 T$ a7 w' Y嘿嘿

路博文

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/ @1 }* T7 t, w) d& G! H6 y/ L2 z! X3 v' u! \
(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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