路博文

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昨天做这道菜简直太失败了0 ~( p; M0 }: t
回去后公公已经开始烙饼了8 n/ g2 Q# S+ K1 e* Z
所以挤的我抱着个小案板到处窜' @7 p/ {6 \  ?& ]  {2 @% A
先是木耳忘记往小撕了
+ y' b" Z; J8 v再是倒了红醋后又到酱油6 P2 _: D2 [* ^# L* Z
结果出来的菜黑乎乎的
: x0 Y; G" i( V. E6 l! C0 A9 C& _
: ~$ h% K! M0 c$ ]3 g, F; c先准备了黑木耳和苦瓜
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木耳需要用冷水泡大
1 }7 r: k& i& ?/ C7 W0 c" Q我是为了节省时间所以直接用热水泡的
' [- j, K$ _1 w& D6 Y: d. y& X$ _% P7 Z' l: h! z* i: t$ ^5 c

: `1 n/ A* c8 V- o# I苦瓜切开把里面的东西掏干净8 G  r7 p9 K1 @8 x& P' H
然后切成小片7 L2 \$ y  N) f8 B* n$ p

8 f, E1 W4 {6 V& {一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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+ M: T5 X! f6 y5 U$ b* ^3 X# v; g6 n. A' L& x, ^
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注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
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焯完后就开始准备汁子了
6 o" C* A: e* X8 L0 l! M先把蒜捣碎放到小碗里2 x" ~) j. D: R7 m" q( N3 I6 }. R
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油1 i2 Y6 ~0 ~3 Q. E* R
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
) \8 d% P' T9 w/ v
- _6 |: B" n7 P. s6 U6 `, W2 J& ~7 c
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可& U9 W0 u: X, Q
& s9 a' Q$ `, ~3 r3 s
那个黑啊+ `% ~4 ~4 ]) B: d2 h0 a. y  V8 M

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* F$ c4 `0 ]% H  o7 v1 b

路博文

回复 筱笑翛 的帖子/ h. x, r5 c' e3 K6 h0 T: \/ Z' `
# N5 V$ q* a3 q
亲好快哦
* Y8 u2 ~* ~3 f味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了0 Y6 N. z( S$ g1 O2 }3 r
回去后公公已经开始烙饼了
2 W3 `1 v) R, g( F7 H% u" o! T& @所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

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) Y3 D" O% L; Y; Y8 X* @2 o* A
9 }1 ]0 D# v! WO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

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. B# @4 S% ~8 d: Q$ l0 f
' p7 |1 x, W* |3 X7 H6 S可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

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; S7 d5 F+ y; [0 B2 s; W
3 ?1 i3 {  B9 F6 ], `  u( [8 ]% s(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”0 K+ }( w4 b6 E
可怜的小媳妇~~~$ t& |3 L8 D4 Z) X( ~. M# t
嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子( J0 \1 J& Z3 D- ?! ?
/ r; h% M) j8 x! O2 R
(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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