路博文

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' `0 _- G1 N. l4 R  J/ Z1 H* t. _- f昨天做这道菜简直太失败了' n, Z7 _4 U2 @! H3 f" U. a
回去后公公已经开始烙饼了
2 w; D- b1 @% E2 _所以挤的我抱着个小案板到处窜
+ J/ C- y; G4 g! i, W& f' ]先是木耳忘记往小撕了
4 l2 M; \& m: q6 `: _0 A* b再是倒了红醋后又到酱油
; o3 x4 b/ k( |. H* N结果出来的菜黑乎乎的
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先准备了黑木耳和苦瓜
* Z- S$ }. z1 k) }; Z) U
1 |1 D1 ^+ b8 C0 t8 {8 s, E2 s$ I( i, ~木耳需要用冷水泡大
* ?/ V9 k4 O$ A) Y我是为了节省时间所以直接用热水泡的
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苦瓜切开把里面的东西掏干净6 t. M2 T: U3 o
然后切成小片
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1 k6 G0 `3 k+ [6 W7 |% X8 h1 n0 J* S一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿6 d: K$ J3 u' Z) H6 `) D1 E

7 ]: i5 {( w; d6 d* s, o- J3 Z焯完后就开始准备汁子了
9 C: i' s& K- L% n% y8 n先把蒜捣碎放到小碗里* X: n# ?  P  b9 B$ |" b# Q
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油! J0 w- ~% m* q$ @6 y
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
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最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可$ N' u# A% g* P
, o: [  J0 v' j, F3 h( w
那个黑啊
8 h- h9 A( V0 D5 n) q6 N/ ]# o8 e4 L: Z3 Z5 e/ @

3 `& G0 v/ ~+ i9 B% w/ B

路博文

回复 筱笑翛 的帖子8 ?0 m. [& K+ g) n- A! ^
: _: Y, o! K6 d0 r# s# N+ w1 u
亲好快哦% [$ _: B5 a, A, v. T/ M- N
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了  B. A0 g/ b* N; k, V
回去后公公已经开始烙饼了2 T7 W( _2 ?. r5 B8 @: I0 j
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子2 U5 @2 b& S' n5 q  W5 O

8 v0 L$ M# s7 K) c, H) z: }% S# HO(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
* M. W1 ]0 t6 ^# ^+ y8 H7 f& l5 ^
- B6 B" c  W9 H4 I& n: o7 A可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子
! c4 n0 k: f7 `1 O1 A' Q
) U6 N/ O$ }2 T. b* J0 A(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”. l1 ?1 d/ c7 L# f
可怜的小媳妇~~~
2 m: n5 H/ x' N嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子3 v) ?! Z5 ]5 t2 ~

4 s2 r2 ~( g5 R(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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