路博文

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( {: H; y1 F8 v9 ?$ j2 b9 S" w昨天做这道菜简直太失败了
9 ]1 g, ^0 z6 Z/ }. i- ^回去后公公已经开始烙饼了# u( A% D( D% m% z7 c/ f
所以挤的我抱着个小案板到处窜
; Y# L, d5 A8 E$ `先是木耳忘记往小撕了9 m( E) r6 q0 u" h6 O
再是倒了红醋后又到酱油
6 m6 v. Z! K8 f- E% ]结果出来的菜黑乎乎的
8 l6 K5 g" B( W: w3 P; W5 U
# ]) \3 g) j. q. e先准备了黑木耳和苦瓜
- L6 S7 [( O! a2 H" v
- U% X7 V$ h6 w木耳需要用冷水泡大
, C* w7 l: k! k$ H我是为了节省时间所以直接用热水泡的
7 E; Q: v* g' a. j" H0 X8 A! Y2 e; U6 U2 [6 \# l3 g

/ d  f( v+ [9 d' h苦瓜切开把里面的东西掏干净8 g& E) ?- y! X' v9 W
然后切成小片5 m3 G5 X$ b/ _3 `0 r

& D6 i8 L! S7 Y8 D9 `! |一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下( y; j7 ?; W5 t7 p! W) k
% h* n1 f/ o+ G

, y7 ], W% [: t( N: f/ j  l5 z, S5 l7 t/ |; X
注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿4 F8 x  I  b5 z" \
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焯完后就开始准备汁子了+ ^( F" }" \. p
先把蒜捣碎放到小碗里
. P# e, U2 ?) q3 ^) o4 B然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油3 g* d- }: A+ S/ G
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊+ y* b. K3 R2 s# R- z3 d+ N. @

  s; o! s1 c% O8 `" w0 C; L2 J9 ^: g# _4 B4 K$ Z: h  \
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
+ _1 ?, H" h7 `* v; W' k! _( K+ x5 M5 p! f; Y& O
那个黑啊8 D, N# a  b, b6 y$ P, ]: k
# }) f2 e, S! R, R$ ]' `+ \( U
# I4 @8 p# f/ M# I* \

路博文

回复 筱笑翛 的帖子* ]/ j: g( C8 |  a8 k( |8 H

( y1 a+ B, G( {) Q! F. U亲好快哦# f" o# l2 L! \. y/ d# Y
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了, w! \6 C+ e; E0 K# z; j4 R
回去后公公已经开始烙饼了7 R. `2 c) \' z
所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
* M: W* G) l& p1 i0 C# {1 e* q& z9 b) P0 F
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
/ [+ n* d' P, ?, A& O+ I
. y, u/ y# k" Q. U, w* S2 ~. y3 B可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子5 ~% W9 m0 q7 Q. ~# L: ]6 o
8 N& ]5 {4 x" U7 E% O
(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”% t4 I( G8 d6 ^  v5 C
可怜的小媳妇~~~
5 H4 z, }. v7 S" n' H嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子/ T1 d( ~. P$ T' r1 v6 v) e

* k( t; Y( \& ^! O0 N5 L3 o(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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