路博文

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昨天做这道菜简直太失败了
$ x/ R  B0 D, n1 x$ W3 G& _回去后公公已经开始烙饼了0 |; z6 \+ [* n
所以挤的我抱着个小案板到处窜& v- ?" W" L; Z5 l' E
先是木耳忘记往小撕了
! G, z5 c4 r4 W再是倒了红醋后又到酱油6 j- W' C9 b, ]
结果出来的菜黑乎乎的
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先准备了黑木耳和苦瓜" D5 n0 z# G0 l/ Z6 c: e2 C8 `

0 {3 z+ M' U5 o8 E木耳需要用冷水泡大% X- m3 }& {% I% Z# a3 O) |9 c* v
我是为了节省时间所以直接用热水泡的
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. Z5 E7 O4 S" r' O' q& w苦瓜切开把里面的东西掏干净& `! w& N1 l7 v% b
然后切成小片) ^2 E" W( m7 ^! a, w2 B5 C/ F

" ^- R% l+ |$ E一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下0 @" c8 ]0 s6 w# w, {, n
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注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿* L) c$ u; t& G* H( M
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焯完后就开始准备汁子了: ]  N( J( _' L9 g, ]1 F# e
先把蒜捣碎放到小碗里* J4 d5 f: B0 _" P
然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油" S; z4 G4 p& v/ U/ m& y4 l
注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
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) p, z0 a# F! d3 r4 K  k) H最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可
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那个黑啊# O" i# l! `& c9 ~

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路博文

回复 筱笑翛 的帖子
0 v3 d# v! s  o% D" f. y) c# V2 ]& ~1 e( v! l9 R$ k3 D; r
亲好快哦2 G% j/ H- x  p. `9 ]4 P- S; |
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了* f4 n, W& S) ^* U
回去后公公已经开始烙饼了
/ ?  k9 h$ d& P1 u+ G# o: G. M所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子4 H6 k' Q" ?7 v
9 ]- O" N$ J# `/ q3 Z& p! ^  C
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子
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可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子3 m# {  p% ?( s0 i& \' w
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(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”( P' x( l4 M' L% i
可怜的小媳妇~~~
- l7 i- L0 A5 p  l5 ~# B8 i) G. A9 x' q嘿嘿

路博文

回复 天之娇子 的帖子3 v% B$ d; w' q9 |* y; C3 D! t3 a

- ?% N2 C; `% X1 j: p(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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