成成妈妈311

做蛋挞剩下的两个蛋清，做了蛋白椰丝球，很受欢迎，超好吃！. B$ w* u+ w4 I& h) L

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椰丝球做法:- p, c7 E4 w6 j* ~6 C
1.做蛋挞剩下的2个蛋白用筷子打散，放碗里备用（不要用打蛋器，泡沫多。）- V7 u2 a7 ]2 e/ z
2.取70克椰丝，20克奶粉，20克低筋粉，35克细砂糖（我用的绵白糖，更细一些）混合均匀。
7 u' @0 Z! F8 n7 M3.把蛋白分次倒入椰丝里，（够了就可以，不是必须倒完，我做的时候都倒完了，稍微有点点粘）用手搅拌，成为一个均匀的面团。8 |5 V, ?/ _+ U' E2 M
4.取一小块面团，用手搓成直径大概2.5厘米的小球，放到椰丝里滚一下让小球的表面均匀的沾上椰丝。
0 n% M1 {9 @" t( s1 s6 d5.用这个方法把面团全部排入烤盘，送进预热好的烤箱，150度25分钟。2 l# f. m+ z- v! O& S
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好啦！可以开吃啦！0 X) ^3 {% B% D+ g' g, o5 V' [
浓浓的椰子味真的特别棒！一口一个！. F8 x" c1 q8 d% p) T

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亦笑了之

物尽其用

腾然妈

好棒，我也喜欢吃哦！

成成妈妈311

回复 腾然妈 的帖子
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" j$ i7 K; ]# F; O  i3 z# g看到你做的好多才好棒呢！9 z6 p9 _8 S3 M- v2 n
以后还需要多多向你学习！

企鹅111

很好哦

糊涂de笑脸

嗯哼
4 l; U6 N! |3 d8 A

zhangxl319

我也喜欢这个