成成妈妈311

做蛋挞剩下的两个蛋清，做了蛋白椰丝球，很受欢迎，超好吃！( ~1 I6 _( ?6 R2 B# c& m- r/ O

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椰丝球做法:- z& i  B0 P+ R/ E/ G" ?  Z
1.做蛋挞剩下的2个蛋白用筷子打散，放碗里备用（不要用打蛋器，泡沫多。）
& w2 `5 f# Q6 ^: D( y$ V; @2.取70克椰丝，20克奶粉，20克低筋粉，35克细砂糖（我用的绵白糖，更细一些）混合均匀。' v1 I1 a( u* l) M& N# `3 a
3.把蛋白分次倒入椰丝里，（够了就可以，不是必须倒完，我做的时候都倒完了，稍微有点点粘）用手搅拌，成为一个均匀的面团。
, m  ]& b. u9 E/ ]# \* g) D4.取一小块面团，用手搓成直径大概2.5厘米的小球，放到椰丝里滚一下让小球的表面均匀的沾上椰丝。$ L' M3 L6 h* r" x7 e
5.用这个方法把面团全部排入烤盘，送进预热好的烤箱，150度25分钟。% }6 V3 E: k& Z: N  [8 Q
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好啦！可以开吃啦！" g6 a( E2 q; I6 ]- V
浓浓的椰子味真的特别棒！一口一个！
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9 [; o0 ^5 `& ]% H' Y! I

亦笑了之

物尽其用

腾然妈

好棒，我也喜欢吃哦！

成成妈妈311

回复 腾然妈 的帖子
3 w5 {% Q" l+ P
* F& S# m7 |* \6 l/ u8 [看到你做的好多才好棒呢！
: z% k, J: Z9 O8 m以后还需要多多向你学习！

企鹅111

很好哦

糊涂de笑脸

嗯哼
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zhangxl319

我也喜欢这个