成成妈妈311

做蛋挞剩下的两个蛋清，做了蛋白椰丝球，很受欢迎，超好吃！9 z0 \1 Q/ d) t
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椰丝球做法:  [3 H. ]" D+ m
1.做蛋挞剩下的2个蛋白用筷子打散，放碗里备用（不要用打蛋器，泡沫多。）% A. t# D& b/ n! N4 e7 D
2.取70克椰丝，20克奶粉，20克低筋粉，35克细砂糖（我用的绵白糖，更细一些）混合均匀。; u* f% N# P. E; I
3.把蛋白分次倒入椰丝里，（够了就可以，不是必须倒完，我做的时候都倒完了，稍微有点点粘）用手搅拌，成为一个均匀的面团。# c. ?# B* L' y* ?
4.取一小块面团，用手搓成直径大概2.5厘米的小球，放到椰丝里滚一下让小球的表面均匀的沾上椰丝。
- x0 ^) `8 F9 X' X- s5 H/ W( a/ _+ H5.用这个方法把面团全部排入烤盘，送进预热好的烤箱，150度25分钟。/ C. J* [; `* n/ h" P

, H6 N, V) Z. P; |好啦！可以开吃啦！' G9 S2 i4 ^, B4 _. g6 i# S
浓浓的椰子味真的特别棒！一口一个！% |& _( Y% M# `7 Y, U4 m& e9 w

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亦笑了之

物尽其用

腾然妈

好棒，我也喜欢吃哦！

成成妈妈311

回复 腾然妈 的帖子
6 g8 I) z- v' \) ?! L; u9 N6 r+ w! O2 h" S* X5 x! \( r% N
看到你做的好多才好棒呢！
' }$ {% u* H, R9 }) W以后还需要多多向你学习！

企鹅111

很好哦

糊涂de笑脸

嗯哼& @" _: ?& g' V! ~+ v9 c, U

zhangxl319

我也喜欢这个