成成妈妈311

做蛋挞剩下的两个蛋清，做了蛋白椰丝球，很受欢迎，超好吃！- a9 R1 F9 n7 J# _5 U
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: k* ^/ \+ X; W+ W& S椰丝球做法:+ F2 Y! v  e. Y1 ]
1.做蛋挞剩下的2个蛋白用筷子打散，放碗里备用（不要用打蛋器，泡沫多。）
" f9 S7 f1 K: m9 _, d) D2.取70克椰丝，20克奶粉，20克低筋粉，35克细砂糖（我用的绵白糖，更细一些）混合均匀。2 S% c3 Q: W2 l# Z5 m8 x
3.把蛋白分次倒入椰丝里，（够了就可以，不是必须倒完，我做的时候都倒完了，稍微有点点粘）用手搅拌，成为一个均匀的面团。
, n5 u* T3 u: o# K5 A4.取一小块面团，用手搓成直径大概2.5厘米的小球，放到椰丝里滚一下让小球的表面均匀的沾上椰丝。3 a" T( b2 D3 c$ c" L
5.用这个方法把面团全部排入烤盘，送进预热好的烤箱，150度25分钟。7 b7 B: O1 y2 [$ `

1 j0 X* u; Y* F+ m( g好啦！可以开吃啦！1 H' d& B8 K+ |% ~
浓浓的椰子味真的特别棒！一口一个！
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亦笑了之

物尽其用

腾然妈

好棒，我也喜欢吃哦！

成成妈妈311

回复 腾然妈 的帖子
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看到你做的好多才好棒呢！) y# l7 s: b. T6 t  Z4 y* w
以后还需要多多向你学习！

企鹅111

很好哦

糊涂de笑脸

嗯哼
) J$ x, o) C( V# a

zhangxl319

我也喜欢这个