成成妈妈311

做蛋挞剩下的两个蛋清，做了蛋白椰丝球，很受欢迎，超好吃！2 }1 `7 w9 X" A0 ^8 U  g
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0 Z+ W* Y, H- e7 u$ H$ |椰丝球做法:# `, u, s& @# a7 J" m+ H$ W# x% m
1.做蛋挞剩下的2个蛋白用筷子打散，放碗里备用（不要用打蛋器，泡沫多。）, G6 j8 ~7 {% z' ?5 [  }
2.取70克椰丝，20克奶粉，20克低筋粉，35克细砂糖（我用的绵白糖，更细一些）混合均匀。; q, K" [  a5 F
3.把蛋白分次倒入椰丝里，（够了就可以，不是必须倒完，我做的时候都倒完了，稍微有点点粘）用手搅拌，成为一个均匀的面团。
" [# s& \8 d( O9 v. a4.取一小块面团，用手搓成直径大概2.5厘米的小球，放到椰丝里滚一下让小球的表面均匀的沾上椰丝。! q0 v& l6 D9 `) \- ^, N) J6 r  N
5.用这个方法把面团全部排入烤盘，送进预热好的烤箱，150度25分钟。
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# s) Q3 H* k* D3 d7 a9 o' l0 r, }好啦！可以开吃啦！
4 [. N8 r* t" K浓浓的椰子味真的特别棒！一口一个！
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亦笑了之

物尽其用

腾然妈

好棒，我也喜欢吃哦！

成成妈妈311

回复 腾然妈 的帖子
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看到你做的好多才好棒呢！
. j: q6 ]  U* z" S3 I9 Q以后还需要多多向你学习！

企鹅111

很好哦

糊涂de笑脸

嗯哼: _% V$ i* p6 s% t0 l

zhangxl319

我也喜欢这个