成成妈妈311

做蛋挞剩下的两个蛋清，做了蛋白椰丝球，很受欢迎，超好吃！2 t7 _" C# Z) i' e+ D+ @
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椰丝球做法:/ @% m2 R7 @# w7 o! B: b$ g
1.做蛋挞剩下的2个蛋白用筷子打散，放碗里备用（不要用打蛋器，泡沫多。）% c: b% A8 x, v5 x5 t. \
2.取70克椰丝，20克奶粉，20克低筋粉，35克细砂糖（我用的绵白糖，更细一些）混合均匀。; D3 o. m* s! @8 t/ g$ N+ G2 a
3.把蛋白分次倒入椰丝里，（够了就可以，不是必须倒完，我做的时候都倒完了，稍微有点点粘）用手搅拌，成为一个均匀的面团。5 _, C# @' w  X/ b, s. \7 |
4.取一小块面团，用手搓成直径大概2.5厘米的小球，放到椰丝里滚一下让小球的表面均匀的沾上椰丝。7 S  t( ^, @& T
5.用这个方法把面团全部排入烤盘，送进预热好的烤箱，150度25分钟。
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, `! N; @/ I7 t) A4 l好啦！可以开吃啦！
1 R; N9 G7 w  R2 W  n9 q! Z浓浓的椰子味真的特别棒！一口一个！
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亦笑了之

物尽其用

腾然妈

好棒，我也喜欢吃哦！

成成妈妈311

回复 腾然妈 的帖子
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看到你做的好多才好棒呢！5 f. D, x6 _  r; p/ x( [* D: \
以后还需要多多向你学习！

企鹅111

很好哦

糊涂de笑脸

嗯哼
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zhangxl319

我也喜欢这个