helensnn

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新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
( v5 _! f+ v, }5 [0 ?自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛奶100g，酵母8g，盐1g! `* M0 v. f( n6 E% [
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揉面到拓展阶段，话说揉面真的不是一个简单的事情，一度想要放弃，后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来！揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。- B% K" \  q$ L

$ `$ ?& b7 L5 \8 l  P2 S分团之后醒发15分钟1 ]& O( ?: V/ k/ _$ w1 r! i) R
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做馅用的材料，我包了四种口味的，分别是：椰蓉，果酱，肉松和豆沙的
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做好造型之后放到烤箱里面，不插电，放上一盘子热水，继续醒发40分钟，然后刷蛋液，170度15分钟
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遗憾的是烤上之后我就去吃饭了，回来的颜色! o8 I" P& l0 l; T

/ w: S% W3 ^4 A不甘心的我，又做了一锅，这次可要看好了，结果还不错* o3 l' \& O2 g1 H" C, M

, W$ M/ Y5 ?" I5 x7 f. I

颖澜澜

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！. s1 b1 M* A) Q# A
自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很成功呢，以后要多来秀作品哦

lpchina

很美味！！！

诺诺妈0319

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
" p1 g- ~6 q+ F$ ]* ^自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很不错哦，支持一个

薇薇婉如

第一次的表现已经不错了哦，看来吃版现在是人才倍出啊。

路博文

不错

helensnn

1 G. n8 V, _. ^* d3 w" i! }( I
; s: m0 V" Q) w4 \& Y8 q) F( S
谢谢各位夸奖！吃版果然火爆，刚发了一天就有这么多人顶！我辛辛苦苦写的装修日记，被别人浏览还没有自己看的次数多，看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人，很让人觉得身心愉快，可是真的太耗费时间了呀！伤不起呀！是我的手脚太不利索了吗，还是本来就是个功夫活，各位前辈们怎么提高效率的？

helensnn

回复 诺诺妈0319 的帖子
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  l" a' j/ o5 S! G这位妈妈卖的东东很不错呢，保质期，储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了，第二天就送货到家了！

woodww

回复 helensnn 的帖子
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第二锅好多了，我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

筱笑翛

第二锅很成功

helensnn

回复 woodww 的帖子8 Z( n% L+ @! o1 [- ^
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揉一会休息一会，大约有半个小时吧，太痛苦了！准备败个面包机好了！

ぁ明月ぁ

不错

哈斯赛痕

一定要学习，最近抽空做一下。