‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 2415 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
6922  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-08-01 
地区:
街道:
楼主
发表于 2012-10-20 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 helensnn 于 2012-10-20 21:50 编辑 $ k! y5 v, i% ]% }

. L$ l9 I( `# S% m! F0 {2 X新买了烤箱,正好看见烘培比赛了,新手也来凑个热闹!9 w7 [$ A2 Q: W( }+ v/ d
自己调的方子:高筋面粉200g,砂糖40g,黄油30g,牛奶100g,酵母8g,盐1g4 i; i7 x# j& C$ B3 q+ `

1 r$ @. F6 z4 |5 e揉面到拓展阶段,话说揉面真的不是一个简单的事情,一度想要放弃,后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来!揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。
% k7 K6 _. v7 v, M  z/ H4 z$ r  u+ f7 f4 J' e$ I4 v6 v9 k. f
分团之后醒发15分钟
- O$ g9 l2 r, r+ Y% @# g2 ^3 I- k0 C( w# L) I
做馅用的材料,我包了四种口味的,分别是:椰蓉,果酱,肉松和豆沙的/ g5 u" h( \3 N: d. L+ C/ m
) a  z2 B% x+ _' V- S( ?6 j& j
做好造型之后放到烤箱里面,不插电,放上一盘子热水,继续醒发40分钟,然后刷蛋液,170度15分钟3 W# E' G8 _  N# [8 F1 k5 v- `

' p6 z* E* R3 F4 V遗憾的是烤上之后我就去吃饭了,回来的颜色
5 d1 c$ t% X( s7 c6 R
# }( z, b& S# i! N2 e8 @不甘心的我,又做了一锅,这次可要看好了,结果还不错# y0 n8 S# [/ c$ {; M; Z& m1 S
' q+ ]# L1 d8 L

点评

诺诺妈0319  很不错哦,支持一个  发表于 2012-10-21 16:59
颖澜澜  很成功呢,以后要多来秀作品哦  发表于 2012-10-20 22:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 造型做得不错呀!第一次就做这么好真得了不.

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

新买了烤箱,正好看见烘培比赛了,新手也来凑个热闹!
, }# s9 Q2 ]) i. |7 b; }自己调的方子:高筋面粉200g,砂糖40g,黄油30g,牛 ...
很成功呢,以后要多来秀作品哦
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

很美味!!!
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

新买了烤箱,正好看见烘培比赛了,新手也来凑个热闹!7 l# B% `; Z- T9 C/ O$ i
自己调的方子:高筋面粉200g,砂糖40g,黄油30g,牛 ...
很不错哦,支持一个

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

第一次的表现已经不错了哦,看来吃版现在是人才倍出啊。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
不错

Rank: 8Rank: 8

经验值
6922  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-08-01 
地区:
街道:
本帖最后由 helensnn 于 2012-10-21 22:48 编辑 2 Y( x5 O# O, h% g2 M1 M$ K& x2 Z8 y3 [0 h
4 H; {5 [/ Q. ]$ ^+ D
谢谢各位夸奖!吃版果然火爆,刚发了一天就有这么多人顶!我辛辛苦苦写的装修日记,被别人浏览还没有自己看的次数多,看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人,很让人觉得身心愉快,可是真的太耗费时间了呀!伤不起呀!是我的手脚太不利索了吗,还是本来就是个功夫活,各位前辈们怎么提高效率的?

Rank: 8Rank: 8

经验值
6922  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-08-01 
地区:
街道:
回复 诺诺妈0319 的帖子1 o0 [5 a/ G/ C4 _" f
+ ~  I. d, l( @" L1 q
这位妈妈卖的东东很不错呢,保质期,储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了,第二天就送货到家了!
一一妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6697  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-06-03 
地区:
街道:
回复 helensnn 的帖子# y4 S0 j9 G: |* }: B4 M

  g' \, O' b: ^4 f/ C% h6 J0 S* f第二锅好多了,我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
第二锅很成功

Rank: 8Rank: 8

经验值
6922  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-08-01 
地区:
街道:
回复 woodww 的帖子1 L% X6 b/ B, F7 }3 S

) z. {' X; @5 @" D4 O揉一会休息一会,大约有半个小时吧,太痛苦了!准备败个面包机好了!
明月

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
47378  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-03-13 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

不错

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12520  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-04-24 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道
一定要学习,最近抽空做一下。
‹ 上一主题|下一主题
【烘焙参赛秀】面包处女秀
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部