helensnn

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4 w3 W* l* M! Q+ e3 K新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
4 }4 p6 U8 b$ d4 D" I7 g5 W" a自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛奶100g，酵母8g，盐1g
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) i; H/ U- a- |6 V+ E揉面到拓展阶段，话说揉面真的不是一个简单的事情，一度想要放弃，后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来！揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。
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5 r  l. B3 \* Z4 _1 j分团之后醒发15分钟9 u5 p# Z2 Q4 A1 @, N& U

2 U/ n" Q" Y& i6 a# b$ l- e做馅用的材料，我包了四种口味的，分别是：椰蓉，果酱，肉松和豆沙的, g: E1 _. ~5 m8 ~( Q, M# h

9 O, u. y" V. H" A! b$ Y2 O做好造型之后放到烤箱里面，不插电，放上一盘子热水，继续醒发40分钟，然后刷蛋液，170度15分钟9 l+ H7 Z" m6 P9 g6 x/ |7 S9 c
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遗憾的是烤上之后我就去吃饭了，回来的颜色4 w8 {' S8 _9 G) x4 ~
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不甘心的我，又做了一锅，这次可要看好了，结果还不错
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颖澜澜

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
" B  }( U0 W; G$ Z) s; {, G自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很成功呢，以后要多来秀作品哦

lpchina

很美味！！！

诺诺妈0319

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！) G; c( S5 E8 }
自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很不错哦，支持一个

薇薇婉如

第一次的表现已经不错了哦，看来吃版现在是人才倍出啊。

路博文

不错

helensnn

1 Y2 W, C3 q+ a% M
6 A" Z. N, Q, X' l
谢谢各位夸奖！吃版果然火爆，刚发了一天就有这么多人顶！我辛辛苦苦写的装修日记，被别人浏览还没有自己看的次数多，看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人，很让人觉得身心愉快，可是真的太耗费时间了呀！伤不起呀！是我的手脚太不利索了吗，还是本来就是个功夫活，各位前辈们怎么提高效率的？

helensnn

回复 诺诺妈0319 的帖子
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这位妈妈卖的东东很不错呢，保质期，储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了，第二天就送货到家了！

woodww

回复 helensnn 的帖子1 R. C  V1 u5 S5 j* P+ Y$ R  {* E6 E

- o4 g7 V; F/ ?3 E. r第二锅好多了，我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

筱笑翛

第二锅很成功

helensnn

回复 woodww 的帖子
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揉一会休息一会，大约有半个小时吧，太痛苦了！准备败个面包机好了！

ぁ明月ぁ

不错

哈斯赛痕

一定要学习，最近抽空做一下。