helensnn

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新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
# n  Y5 D+ A; k- W; H6 R8 i" O2 f: L自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛奶100g，酵母8g，盐1g
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揉面到拓展阶段，话说揉面真的不是一个简单的事情，一度想要放弃，后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来！揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。
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6 O5 j: Z& v) X& p6 p分团之后醒发15分钟, P4 z! r2 Z5 @  `$ |0 _+ u

; h+ U( Z, Q0 }7 {8 f1 ^做馅用的材料，我包了四种口味的，分别是：椰蓉，果酱，肉松和豆沙的4 o& h1 H4 X! T& S& S

" l  A6 ^. K- n% N/ G/ u做好造型之后放到烤箱里面，不插电，放上一盘子热水，继续醒发40分钟，然后刷蛋液，170度15分钟
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; f  K" y8 c) ?6 }. \  L( M" d. ^遗憾的是烤上之后我就去吃饭了，回来的颜色4 ^( t! c6 t7 ^

, m' Z* _# p9 x1 m' P) V# ^3 W不甘心的我，又做了一锅，这次可要看好了，结果还不错
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颖澜澜

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！) h! w4 T2 N4 S8 y  E7 w# c2 m
自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很成功呢，以后要多来秀作品哦

lpchina

很美味！！！

诺诺妈0319

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
, ^& m+ g1 k1 o5 ?% M自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很不错哦，支持一个

薇薇婉如

第一次的表现已经不错了哦，看来吃版现在是人才倍出啊。

路博文

不错

helensnn

% S% B) D$ p' N/ W6 Y
; O2 S7 ^3 u9 D/ u9 a$ E谢谢各位夸奖！吃版果然火爆，刚发了一天就有这么多人顶！我辛辛苦苦写的装修日记，被别人浏览还没有自己看的次数多，看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人，很让人觉得身心愉快，可是真的太耗费时间了呀！伤不起呀！是我的手脚太不利索了吗，还是本来就是个功夫活，各位前辈们怎么提高效率的？

helensnn

回复 诺诺妈0319 的帖子. o/ ?1 n9 H6 o

- B0 f) V( ?0 O  x! ?+ e3 H/ v' t4 o这位妈妈卖的东东很不错呢，保质期，储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了，第二天就送货到家了！

woodww

回复 helensnn 的帖子" v# H; T- B" M9 w, s! Q7 k

6 P+ F/ B$ W) g4 x+ J9 D第二锅好多了，我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

筱笑翛

第二锅很成功

helensnn

回复 woodww 的帖子
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揉一会休息一会，大约有半个小时吧，太痛苦了！准备败个面包机好了！

ぁ明月ぁ

不错

哈斯赛痕

一定要学习，最近抽空做一下。