helensnn

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0 I% m( @) ~0 s/ O$ y/ h新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
5 E2 _0 w3 A0 n& f$ o自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛奶100g，酵母8g，盐1g- W5 Q0 r, y  i

' W/ `% H1 ?! V) h5 Z" b揉面到拓展阶段，话说揉面真的不是一个简单的事情，一度想要放弃，后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来！揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。/ m& o9 J+ k# ]8 `; \+ T2 P, K, b+ |
' x# M+ K! O- g- \! t- d" G
分团之后醒发15分钟0 L2 u1 b; u: S1 h  ^

2 Y" i( H- K, Z! q" D2 F0 e9 ?做馅用的材料，我包了四种口味的，分别是：椰蓉，果酱，肉松和豆沙的
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做好造型之后放到烤箱里面，不插电，放上一盘子热水，继续醒发40分钟，然后刷蛋液，170度15分钟. `  `1 X' b- D, A* {; Q
" A; t; O. p5 o% L; }
遗憾的是烤上之后我就去吃饭了，回来的颜色
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2 ~& u0 o& @0 ]+ ]& p! @不甘心的我，又做了一锅，这次可要看好了，结果还不错6 }) l; m1 Y4 b: H9 }

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颖澜澜

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
0 u% U5 [  _9 P: s/ @自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很成功呢，以后要多来秀作品哦

lpchina

很美味！！！

诺诺妈0319

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
  v, Y% f' B3 p9 M) }自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很不错哦，支持一个

薇薇婉如

第一次的表现已经不错了哦，看来吃版现在是人才倍出啊。

路博文

不错

helensnn

6 s; q( \8 [0 J! k4 c- G4 \

3 `, D# N+ B/ C谢谢各位夸奖！吃版果然火爆，刚发了一天就有这么多人顶！我辛辛苦苦写的装修日记，被别人浏览还没有自己看的次数多，看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人，很让人觉得身心愉快，可是真的太耗费时间了呀！伤不起呀！是我的手脚太不利索了吗，还是本来就是个功夫活，各位前辈们怎么提高效率的？

helensnn

回复 诺诺妈0319 的帖子
8 D7 r. S7 j: w' ^# L5 `- y1 Q+ \  ]; \# y* j5 y  @1 H
这位妈妈卖的东东很不错呢，保质期，储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了，第二天就送货到家了！

woodww

回复 helensnn 的帖子# q2 I" ^! A1 P

) a+ \) Q% `9 r0 i! v: @第二锅好多了，我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

筱笑翛

第二锅很成功

helensnn

回复 woodww 的帖子( e- z- u8 o  W/ f% [; P: d) z

4 }1 v( t0 n+ J1 m' u, L# _1 g* N0 v, ^揉一会休息一会，大约有半个小时吧，太痛苦了！准备败个面包机好了！

ぁ明月ぁ

不错

哈斯赛痕

一定要学习，最近抽空做一下。