helensnn

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5 T9 ^8 [" o7 |& A3 l9 n新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！, n; u$ A( G9 D+ j' Z% m+ ?
自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛奶100g，酵母8g，盐1g8 D/ ~# f* J! A% ]% L# O3 L
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揉面到拓展阶段，话说揉面真的不是一个简单的事情，一度想要放弃，后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来！揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。
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分团之后醒发15分钟
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9 W# b/ A) t9 h* k! e做馅用的材料，我包了四种口味的，分别是：椰蓉，果酱，肉松和豆沙的+ I9 p$ G* R* h. Y; ^4 P3 ^3 Q

5 H0 Y; s4 e: \( y做好造型之后放到烤箱里面，不插电，放上一盘子热水，继续醒发40分钟，然后刷蛋液，170度15分钟1 B! B4 v7 |: C! M/ e$ p
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遗憾的是烤上之后我就去吃饭了，回来的颜色
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' Z3 M, q- L7 Y% m4 d不甘心的我，又做了一锅，这次可要看好了，结果还不错
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颖澜澜

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
$ O3 l1 ]+ S% J# x. s自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很成功呢，以后要多来秀作品哦

lpchina

很美味！！！

诺诺妈0319

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
4 a5 ]) T7 J  e: `4 Q' N自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很不错哦，支持一个

薇薇婉如

第一次的表现已经不错了哦，看来吃版现在是人才倍出啊。

路博文

不错

helensnn

9 Q# s4 q7 \6 ]& Y1 V) C

1 X- `; H: F( @3 i# o+ A/ Z6 H/ E' H谢谢各位夸奖！吃版果然火爆，刚发了一天就有这么多人顶！我辛辛苦苦写的装修日记，被别人浏览还没有自己看的次数多，看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人，很让人觉得身心愉快，可是真的太耗费时间了呀！伤不起呀！是我的手脚太不利索了吗，还是本来就是个功夫活，各位前辈们怎么提高效率的？

helensnn

回复 诺诺妈0319 的帖子" Y- x" B1 ?0 V2 C  M
% }9 V" ?" W+ V! O5 }; B; B; F
这位妈妈卖的东东很不错呢，保质期，储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了，第二天就送货到家了！

woodww

回复 helensnn 的帖子
- h5 B5 x# r) o8 |0 |. I
# u1 o# g6 R. G$ z7 B) C第二锅好多了，我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

筱笑翛

第二锅很成功

helensnn

回复 woodww 的帖子$ ]) ]: ]; U$ G7 Q% @

6 Z- y0 H3 C# L3 S: L# C+ E揉一会休息一会，大约有半个小时吧，太痛苦了！准备败个面包机好了！

ぁ明月ぁ

不错

哈斯赛痕

一定要学习，最近抽空做一下。