helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？  ~7 H" s$ v5 z
荤菜：8 L+ c1 `. G/ n+ V1 s( M9 E
蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡
+ s  @5 o3 Z7 H$ o) F9 j& z; D
/ J+ }; K5 f1 i9 u热菜：
( Q& a. @- ~' X& j八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜7 v& w0 [7 i, v, e% o7 M( E
) w) P; V6 x+ n$ n$ U% _6 W
凉菜：
/ x* ]; l- J2 L( q黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子3 H% X/ j' ^& u

: o1 J1 Q4 m8 a. H. r% Z3 `$ P3 v% f4 h小吃：8 P2 A9 L; l% `3 Z% e- I
爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占" M1 z: Y* h2 R1 {& _* `/ B
: e, B, u5 {6 w- I6 R
特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了6 ~7 A5 R/ i& @' A& f
做法非常简单：
, D4 u& I$ B; o! X( _8 s/ ~1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
; S3 R4 `$ q. N) b# k2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌
  l3 e$ |; i% s2 V7 f* \3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了
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长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！) A. |4 G+ C( M- I2 P

我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？