helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？+ n9 R, @  A9 e  j: f4 M0 k
荤菜：
/ F5 @( S1 P; D' M蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡2 Y  S8 z  x9 _; {: @

$ A0 X, s! Z* b. p- R: `- |* h3 A" g热菜：
5 J% c+ L8 |& }, F八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
: l$ [/ b9 u) H' M1 Z- f% t6 `/ _
凉菜：
2 g3 o* f) E; j* L/ b  R黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
4 |/ {3 J- k4 ^! O% X9 B7 Y  F; U2 j0 O; Z0 A' i7 K* m
小吃：
! _$ S7 F- k, Y+ X3 v爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占5 f- P  a2 [( K# d6 t. l7 h4 U
* {0 F, y3 @; x7 i
特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了5 ]! I9 t" X7 b, L0 j1 e6 [: ?( X
做法非常简单：# k, P6 O9 }6 N( G3 s+ e7 `- c
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉/ L2 w# h) [' L& q7 `$ z+ r
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌: q! g' i9 ]- @  y9 W
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了# `+ l2 p; ~, b- w6 H+ O
8 t- Y( U6 B1 K" U' t3 I
长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！, ?& l7 s4 f6 F

我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？