helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？1 F; S; }7 u- T) T7 X: f
荤菜：" F5 J9 r+ \9 \$ m
蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡( ]) p. m1 Y/ H5 X2 }! I. h

7 f& [! i% F: Q7 S热菜：/ i% R; x6 H' M# n: o
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜9 f% E( v+ I. m: o9 W1 _5 t

6 F9 H7 V- Y6 N& ^) F凉菜：
! Y7 C5 Y  ^; P黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
5 q$ M. A$ K1 [3 j0 B" B
2 E+ N, R0 D; a3 p小吃：
& j3 G- z7 k1 ~6 s% h爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占0 r3 j% q- K) Y; p7 h
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特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了
$ Q1 c7 S8 H8 y4 S. j做法非常简单：& A1 j6 T# x; T  T7 ]
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
( F( J+ p- `2 k/ I9 L% q( F- W2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌7 |  k' s# K- _9 C+ F
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了
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& q% b: j# _( ^- @长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！
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我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？