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话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
: l/ B; a$ y3 H荤菜：1 Z. S& x% U$ M& v( S' {6 k1 V
蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡8 r" x$ ^% x6 P1 `
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热菜：2 z% f  W" R; P3 r5 A
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
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( l  D" |6 d5 p# R: P凉菜：0 F. l- G. }+ ~7 o
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子  _: @& r  V6 e# w

" j4 \2 ~1 J# |8 k. Y小吃：  ^+ I3 I3 |! s3 U
爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
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特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了4 S2 O6 W# U* F' P9 D. ^
做法非常简单：; n' K/ ^' a5 w+ o+ K' k1 w/ Z
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉9 Y- F1 I& ?3 E! W  k; ~
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌
: [  a  ~. @6 F1 L2 E3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了& B2 C0 y  v. h8 y; g$ s0 D7 b; y
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长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！6 f) g5 l2 }& e" C2 c

我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？