helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
% J% v* y3 G) k9 l6 |荤菜：
0 ~3 u7 t9 V* B, `蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡4 o" ~* J; @2 i2 ?
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热菜：
: ~* z3 J3 J' p9 H9 b+ q/ F八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜0 S  L6 j- ?& m4 |! U, ^5 \
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凉菜：5 k* b' D8 Y4 q
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
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小吃：, J8 {5 B& C9 e+ h
爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占2 e1 Y% _0 z1 I3 y4 W

; q: K: r/ v% M  y: E特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了6 ]  F' Q: G8 c! i% u& w: P
做法非常简单：* s% O1 r1 B1 ?$ V
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉" t( n. M9 S  m# y* s; T" G1 C
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌
' s' J8 e0 j  t4 _3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了
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长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！- ^7 F# P8 K& j! P; O

我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？