helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
% j3 _. i; N. }4 y$ A* u荤菜：
9 X/ c3 R+ ~( z. e% W蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡
+ J3 Z4 X" ?+ v0 c. O$ k) P  z: o+ m7 _
热菜：* r, m; W4 G! x7 G- J" ^9 \& y
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
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+ }6 ]$ q4 s% J; ^% Q  [凉菜：
& G$ ^7 x, |4 j- {/ ?) p% C3 \黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
! `( j; _+ U4 X4 ^. H4 Q" R# H: A3 Z( @$ Y% Q2 v# w" Y* a/ X
小吃：
% |! e. U5 n- Y$ _& n爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
2 y: u* P( F/ q$ Q. |. \" f
, e2 W# i4 R+ N  L" ~& Q* [特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了
: R3 \1 E# Q/ j; v( N) N7 }做法非常简单：6 v- f/ B! e' }  Q+ ^9 L: `
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉  u% S. Q: j5 b4 D6 x$ l
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌( p: ?6 [. K  T/ I6 u- R( I
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了
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长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！& |7 \* f, a9 p" u4 A1 \

我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？