helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？6 i: U) @. \  K1 Z
荤菜：5 E# ~2 K/ X. c# p9 t: n
蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡/ G" L# a) [" H3 u: B( |9 F

  _4 z) \- |5 W6 @. L热菜：4 q# h, d" i; F# X3 o" E& n
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
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' K9 I  r+ E6 S- g, ^' c: E9 K凉菜：0 u% D- c# }& z- m
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子3 t' \: a& }5 \- a! I0 W# X
' K$ g' K/ b9 }  p; I3 X
小吃：
) \5 j  g5 A- T" l& Q# n爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占2 G/ g# [9 r/ y9 {, ]3 |/ A) `" Z
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特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了
/ P9 P* \7 Q0 ~" K: ]做法非常简单：
/ A; c# i4 O/ B8 i8 a% \. Z1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
4 \2 X8 j; [# F- L2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌
) S* X& V" P1 T+ O  p3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了2 Q% D. h: v! T8 A# o/ m
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长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！
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我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？