helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
1 P* c: _3 |0 |/ a4 _荤菜：
, M1 C% \+ d) @6 `( c# N# Y$ n# x9 }蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡
3 E% P# a2 Y& O9 R: m0 G; U# U9 {0 v- `% a2 C/ [8 M
热菜：: f3 r9 W5 h/ s# b
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
: Q0 k3 Z* s! {/ O1 c6 `, b  e6 ~& {( E* T
凉菜：
9 n, O7 |5 u0 w黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子6 X& Z' X7 F9 ?6 n' I5 R4 {

2 D  f) m5 `: P# x! R$ t小吃：
% u. a6 o% K$ w爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占0 Q5 R2 z1 c; \7 r
) B+ Y" U( W% i
特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了  E3 ~: L8 R$ j7 @& g3 a
做法非常简单：
$ F8 y7 ~/ Y$ H1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉( J$ y) C+ G2 B0 U2 I' z
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌, y7 @. f7 a$ m8 o
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了+ D& b' c7 P) |5 W

- x& [; e' U+ ~长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！
6 W* l3 M6 v1 U" c4 N9 ~) ~

我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？