helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？# S! f+ c+ t1 O1 t' P* O
荤菜：
+ G9 L7 g8 K8 V' \- |蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡
7 M1 ?( {* m4 c9 U7 l! ~1 Q6 q
. P: _+ V' E' ^6 a; f热菜：
+ X  R7 a; |5 M9 B9 v. R八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜5 E1 F( g( n, m3 L" O

* c2 @9 q: d/ y+ n) Z凉菜：
% Q9 s( g7 F0 \4 H黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
: [0 y$ P" j" L2 r& ]+ \3 V( O$ P( c4 r. P+ F/ N: X1 g
小吃：' j9 k) ?+ w) i6 }* M! ?& c$ a
爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占, Q9 D5 t4 K( }# b  r: z  l5 p

8 d+ i- A8 h$ x. T* Y特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了
6 |5 Q. O7 ^, i做法非常简单：" x* c; _7 o( z* ^! x) c! s5 Q
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
' Y, i" q4 t) S3 E6 E# q2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌- X* H! z' n+ O4 U6 r) ?) ?
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了6 [: q! o4 X9 ^# P) f. h
7 R! X: [$ x+ u. H
长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！
3 H  k5 q& F6 a

我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？