helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？# a& V! h; Q% G+ ^
荤菜：
( R1 X6 ^( l+ T. [/ [4 T& Z蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡! h- w7 S/ e' ~# r' A3 B7 u; ]
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热菜：
4 B! W* F  J2 l* O八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
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凉菜：6 q6 `( _; R) ?0 C9 O; f. s9 \: e) d. V
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
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. B* o* W9 k" o! V0 [# a  L) n. v小吃：
$ u/ w/ k/ H4 p% B2 Y; n爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占- w- G1 o1 [- m8 H' e
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特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了" V1 L" ^3 T# v8 J1 I. H' ~
做法非常简单：) ], b3 Z  G- C# x6 ]- K
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
5 `# U: n$ o7 I1 @( D' B2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌; h. z, z4 f6 v* v$ z/ O" \; y
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了3 U# Q4 b8 M% g# {5 ^
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长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！
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我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？