helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！
; K+ z( R2 G+ c2 r( l* Q* s  t我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。; p- D; v0 Z9 f* b
以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！5 L9 m7 x6 I6 s$ h2 L+ G! c
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖1 V1 S2 O& Q2 F
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下面我没有倒水，因直接上火熬+ h$ P# r5 F9 e8 J4 o- I
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熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去
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. C3 J; H' r* M- I; L( X3 B, O  |装瓶& x, J( @/ u2 V1 |
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抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
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helensnn

+ S! Q2 G- B5 d

1 j" c% I, E% R! b  @在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。6 d/ h8 O$ A! B( q7 N& c" ^( c% x
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的
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加糖，熬6 Y  D& t- ?, k6 @2 ?% @7 \
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做点心的时候放一点# a8 q# b1 v6 n/ G: v( p' Z

' q2 X0 n5 X0 Q1 H; |) V2 Q$ e颜色还不错吧- `5 B/ L3 S- z. T2 C" L
$ H5 M3 U. c& M( Q( ?

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。& b3 \. G: N4 `2 ~' I
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子6 c* \0 l! K9 n) [+ O( R! B; Y
: ?3 c1 p, [5 `- C, H1 D  D
山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子
# n: r% S. x( ~9 X4 `9 b有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

1 c4 B( f  U$ {. }. R% G. m我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子
) q, r2 t9 A/ V) Z% D5 X9 ]. i- l  ?) h7 ~( R1 v
做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子
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3 V4 D1 D6 C0 g4 w4 L1 Q* y能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子+ V( ]0 L$ ~) n) p( `6 V& \2 j
7 V) L0 z( F% L8 O
谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子- L+ _+ i, t8 U9 b+ O
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我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子
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谢谢！