helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！) c1 Q" E& t; L. f2 J# E
我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。
* t9 s, y5 t' k# q: V7 v以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！
( F7 v. y& Y& s菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖
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下面我没有倒水，因直接上火熬2 B1 T4 J/ o( q, o) J
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熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去  }; Z  B. w4 Q) @5 j  k; Y

5 q% u6 `& b7 u装瓶
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抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
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helensnn

$ g( f$ J+ s3 o3 Y

0 E0 X' ~1 g8 ?) ]5 C在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。* A" @, ^- a: U  A
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的3 K3 N) W/ d4 X( X1 G6 l) R5 Y
% O7 |; Q8 r) R! O1 X. r
加糖，熬. ~& R% _2 M  y
( h8 K% \& ?1 n2 _
做点心的时候放一点
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: n; j0 I" e" F& g% x颜色还不错吧8 s4 b4 ?& D: Z8 j% j

3 o: r5 [: X7 |' I  a; W

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。0 J9 B7 S2 e, y" m. e
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子: I6 L4 v2 w: D* u
3 ]- a" c9 t0 c; n- S
山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子
, h+ m+ b3 B$ j. f有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

$ s: a* o) n3 N- P9 {7 w- i
我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子
2 f* T% M0 Z2 v, v+ N) e% ~) A6 R; j
做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子6 e8 S7 M( g  I- Z& k7 F
3 j4 u' |- D' ?6 n: Z
能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子
, g6 [. O( ^* w
% K& V: h1 N# Y' n/ E谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子: H# O, F1 _5 Z

7 F& T8 N* J* z; }) M9 B我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子
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谢谢！