helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！6 W# k( |  e8 A1 w
我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。8 E/ p; e# Y* c9 q3 G; m7 `
以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！
5 q4 o7 n* ~" [& d4 ]% u菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖0 |+ h" J$ O" Q& `( u9 A
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下面我没有倒水，因直接上火熬
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8 w2 [  N' t% Y( i9 n( b" x' S熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去
) x$ M$ R6 T4 ?' U* ]
2 ^3 }% l( L6 X( @9 m* }$ ^1 V装瓶
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抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
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helensnn

- _$ y& X' u9 Z1 h: J4 i# `0 z) j
2 J$ G9 |" r& F; c0 n2 X在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。6 q3 E4 c4 [! N( f$ D* m
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的
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" d8 d- D5 ?) R8 I1 m/ [加糖，熬
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做点心的时候放一点1 j/ v1 F: n5 z" @" j
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颜色还不错吧
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helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
" S& I6 @7 P. w# i$ m. }: W我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子8 h, u$ O8 o$ Y* b- N% D9 U

9 P1 e: f7 d7 ?+ Y  C) {山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子
! o& T5 _. L# O! r4 e  s  ?5 p8 {有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

' A$ |* S( L5 B: v) [我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子2 w6 }; u5 W8 t; S0 V9 Q- y6 _% V  E
7 }# v( b' H0 m# n' o2 u
做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子
4 e9 m/ ^9 k" H, V
; n, o1 C/ j0 h& s$ X能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子. C+ l0 I; T' u5 ^

2 Z3 p* d9 d6 U! U谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子
, O: P; e* {; `8 @* Z" `' i/ F8 w" B# x+ T
我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子# W4 E5 }1 ?/ Z0 k* L' m/ A: j6 y- H

& Z% g+ ^' H. V+ T7 E* B/ f谢谢！