helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！
* g4 l5 ]4 z8 A# g我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。! q  Y7 b0 l. b& K/ }* c+ T5 b3 F
以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！0 s. [0 L" N4 ?0 D; Z  @/ p
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖) A! x. x) S# l9 O. l* C
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下面我没有倒水，因直接上火熬* r: L9 k2 \$ E
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熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去# b: b4 A6 V3 W2 W! _8 C4 ]) A

- C; k1 }3 S- M5 E装瓶) s$ t: Q0 W! u0 N% \

3 |# p$ d7 i; F" y抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错; E7 ^" m# {$ n6 J* D
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helensnn

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在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
+ ^4 P1 h' L& j6 }1 d' n9 p我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的
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7 P5 \- |9 k# a- r3 T+ l/ h加糖，熬1 c" t. \# A+ r0 g" r3 m

7 ^1 z" s  @( i0 ~3 y+ {8 @做点心的时候放一点: }" T' L6 C9 s
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颜色还不错吧$ y9 |! o/ e/ m% e, I
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helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
4 I( W. a6 R- g2 k1 L我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子5 q  o! J" @7 S% Q; X: j

, O  i- E# B3 y5 i. H5 J山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子
9 P3 N& h% Z$ Y; Y7 b, Y% H4 v有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

& \% I; |4 p7 w; @. K+ T/ T我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子/ P! y9 s0 d6 t8 u. W

0 i* _' ]! i' z1 D9 v做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子: b. @. z5 T2 x9 G7 O3 W
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能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子
9 u" }' B" M  w
- h" x  u" u" L9 O谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子
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我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子+ y1 G1 H, f8 C8 Z
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谢谢！