helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！
7 i# Q4 Y  \' d* W5 i! k我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。
9 c  z0 {) D4 B2 J. j以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！/ n. o/ d; g9 [# ~  s
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖
* \& [1 K# ]1 }# f& y5 P+ b1 p* E" C( p
下面我没有倒水，因直接上火熬
+ g6 G$ H  l- Q1 c
4 Q8 Y; D& h5 c, d7 m熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去" S. p2 D/ n5 `" A: d6 |9 n: E

- E" d3 R$ B( P; U: e装瓶
. |$ {$ V9 d+ j0 C5 B+ ]! U% Y
8 x( Z/ ^) d% _* g/ _  y! N2 V# s抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
/ O( V% |$ `+ j  V6 q; U1 Q9 l7 w9 w5 z

+ Q# E( ^0 ]# @1 T% z' h

helensnn

+ e$ N8 B( m5 Y: N) z- |: J" Z- }6 j4 F5 M8 Q/ ?: W' s3 u, W
在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。' T$ t. S2 T9 f
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的( |! y8 I# G' [5 I) N

. B# y  F; p8 t& K' S5 _4 Q/ J6 Z加糖，熬* n8 v% Q, Y: Z9 n/ O
* ~- P6 Q0 t& `* P2 `6 ^
做点心的时候放一点" F4 M" e5 i, u3 r+ M

1 m, b+ m8 }9 i: f颜色还不错吧3 L: x3 U6 @0 O& w
" v0 E7 d/ C$ _; P9 [5 y* H  T/ x

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
! M3 b7 j* {1 l; k. k我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子# i) f  S+ d* b

& {$ @5 }/ I9 H+ ~' r山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子
1 n  n6 R% O! I' L8 M  K有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

) X# Y  p$ e' p) D5 T2 g1 S" Q- P我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子- q4 J. ~3 F' j& ?& c
: o- T$ ~4 T) s, ?# \
做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子
& B" f7 M8 n. z. O. D# ]; i
! N  r- J9 ?9 \5 H6 v) j能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子- N/ m% h7 }; X) H* g
5 \/ E; O' A1 A2 l  H2 n& I# i
谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子& L- d# S- P, c$ K- @7 U& x6 u$ J. i
) g2 p4 a5 N( D* P" N
我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子$ V: q6 ~% I" w, V; U4 S; ?* r
  X0 X/ M* z3 W* `
谢谢！