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既然我提议版主汇总果酱贴,当然要来参与一下!, D% y1 s; h7 S2 w; b
我家人都爱吃切片,自然就少不了果酱,春天的菠萝酱,夏天的草莓酱,秋天的雪梨酱,冬天的山楂酱。
- a1 G" F. Q. |$ {9 k A+ |以前的都没怎么拍照片,这次做的菠萝的可以上片片喽!
; f4 U) N4 `, k- w a+ ^' ~菠萝切成小丁,放上糖腌制,我买了两个中等的广西菠萝,本身就很甜,三斤菠萝可以放300克糖
* E0 {' z$ |9 h, |8 s+ o1 Z7 s. i. V9 A) ^: ^- }4 x3 [
下面我没有倒水,因直接上火熬
, B; {" T. k+ X' [! g7 Z% {- }1 U% h; x8 s4 D3 X5 s
熬呀熬呀,大约一个小时之后,捏半个柠檬汁进去
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装瓶
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0 L6 T2 o: V# e. e0 ~" I# w抹在切片上,颜色鲜黄,味道不错
& q/ d6 Z7 L4 l4 P! `) y. _* t4 S. T: v* Z
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