helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！
7 _& g: Y2 d! {3 B2 c( f我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。
# N$ H0 g) Y6 a7 v$ {# T+ }2 I9 b- H以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！: |, {8 {8 v% J, @
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖" F, [; @' s8 A( i9 B+ Q6 B1 _
+ J) H2 W' G, K! }: ^0 c
下面我没有倒水，因直接上火熬6 Q6 s; z8 O" g6 R! a: {
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熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去5 {0 D) W/ K; S- I6 }! ?

! ^+ X; a) N" A% K9 P' X装瓶3 V/ N- b  e+ j+ p0 y6 v
1 C4 V, |4 a9 v
抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
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+ j' x4 |' {7 A3 F9 P* @

helensnn

: R' d: R! @! a. _- E% q

4 b  X: I1 c8 ?; V3 E1 G" a' ?在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。  [$ _) g/ m5 E  A+ B0 y0 q3 F
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的
4 Z( N" y; o4 k2 H9 ^. ]
' Q! I# H& o: A7 ]+ P加糖，熬
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做点心的时候放一点
" s) z0 [1 ?" h" }3 C+ e8 {4 _8 z2 I
4 x" r% g8 A3 |) O+ c/ T  ^颜色还不错吧
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helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
4 [1 e3 v0 {$ Q" V4 D+ I2 T0 v我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子
4 y2 K4 e1 Z( j' s7 Y( ?! ~5 y1 }8 V% r* u! `
山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子
5 h7 E' W7 O' ]有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

- q, w. g/ e) K) K& S0 p+ ~( e' a( E5 Y; @
我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子8 A5 _; _& G8 [4 G4 I9 q

2 F" \/ z. F4 N+ w+ W做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子
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能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子0 U8 U2 C: N! B$ W( W
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谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子, V% ~5 |4 ~9 j# B! @# J
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我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子
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谢谢！