helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！
: M( x  }& k% O( r4 q8 f我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。5 o5 y$ I% n* r1 V5 |
以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！" L7 w# p" B( r
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖: H) h3 ]  h. l) ]( T

- z( d+ s  T7 V! c6 d& A下面我没有倒水，因直接上火熬& t3 L: i6 _6 _, O

  S0 ~7 C/ g; M熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去- U* |  }! @; I& [: D  I/ y7 Z, [
% ]0 I. e( ?  j2 c+ }
装瓶
* ]" T$ ~) U9 d* i
4 N4 p4 b4 \" A+ O抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
$ @6 N- Z& O( G8 Z- e- m, [  V9 `* w! Z  D

# Y  n5 r, H) i3 T4 Q

helensnn

3 u; j; R8 [7 E  h% z0 [$ y9 X5 k7 @# c* ?6 o( Z
在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
/ e- O3 ]/ z6 V( |我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的
) z8 m/ M8 F1 `' K3 s
. [- K' {# j2 o2 b加糖，熬  K2 S. r7 B; D# g& v
1 t7 b9 s9 G3 F# T. O- S) Y
做点心的时候放一点! `( ^- g, e0 P/ S9 `
, `1 \: y- n! e0 ^: H+ D
颜色还不错吧, y' b. [! p1 Q
( B1 I3 I; e( h

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
' B0 h5 f) _6 Q我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子
- T" \* P5 Y; g  c! r& Y& r7 ~8 |
# q  @1 Q7 j; e6 ?6 q% P1 F山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子$ Y- R# p) @& E+ K* D
有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

; ?  Z/ h+ Y" p) B+ p/ S2 n
我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子
4 W6 w( i9 w7 g' x$ I, B, t
: r' l5 b6 ]2 u8 _做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子
7 z0 U& |- ?( s1 e3 V7 C
2 T5 Q5 i$ f: R( `# D9 U, }. T7 _能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子
" X* u) O4 w% {" a0 i0 x! O1 X6 r/ {$ ^( u; \
谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子; A4 v9 p* d6 f" C5 m% p9 S

8 t% Y- I9 m  T- n/ M我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子% ]: c$ R/ H7 i; P8 C

( A) A' K& z/ z, m. t谢谢！