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既然我提议版主汇总果酱贴,当然要来参与一下!
4 E. g* |1 n% Y5 R7 h: u我家人都爱吃切片,自然就少不了果酱,春天的菠萝酱,夏天的草莓酱,秋天的雪梨酱,冬天的山楂酱。
V/ [( O& n" Z0 h% E以前的都没怎么拍照片,这次做的菠萝的可以上片片喽!
/ H7 S' V# G6 }; j% b( u% d菠萝切成小丁,放上糖腌制,我买了两个中等的广西菠萝,本身就很甜,三斤菠萝可以放300克糖! @( N- q) {: A- n5 J, N6 n4 M
; w7 I J) C* \0 N2 `9 v下面我没有倒水,因直接上火熬
/ X. K; H c3 ^& ?$ P5 a
1 P6 O z7 `: ]熬呀熬呀,大约一个小时之后,捏半个柠檬汁进去- x: u" C( J0 Y# D/ O: o
. \: Y8 m% a3 @ q1 P+ V8 ~. H* s |
装瓶/ V1 `$ w- K9 J
4 ?+ Z' i; x# F9 Z, ?4 r
抹在切片上,颜色鲜黄,味道不错% Q2 G: P" [5 v
! A1 _1 Q& P% |1 h( J7 N, J
6 a7 |) f" i" U1 B" ], o! m- g
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