helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！1 [" \/ H3 `1 V8 m3 H- p
我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。: |% M! @& @+ H: E$ i$ l
以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！
5 o1 R4 s7 I1 J% r菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖+ w0 V# W+ A6 M9 Q+ @8 I# [
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下面我没有倒水，因直接上火熬
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熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去0 C$ r1 R: e, f+ u- [
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装瓶
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抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错* Y7 B* F4 J0 |( P

- H" ]5 h* e. u: I! i1 }/ K
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helensnn

: g* T9 ?+ p6 z$ C' p( m* r6 U3 X7 H# M# m
在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。: N' K. D6 K% _
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的/ }1 X+ ^$ |  T- C4 f, N
" N0 }! d8 H9 Y3 u, j5 p1 s1 f: I
加糖，熬) l, o* ~# J' Y9 ]- N

, q' F6 @6 [- J0 B做点心的时候放一点
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( i7 H! m" `4 ]$ o. V颜色还不错吧1 a" L; L# a* u! Q( _$ e$ F' _' p0 K
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helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
# C% Y' }! b* a) h; B' E7 s; F我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子
7 C' H8 |4 R! Z" J( R! M& ?4 s5 X) e) t6 \: _
山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子: {/ \- B# Z' K8 V/ c
有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

8 {# _" |, J- g$ u7 b" R  c% \2 F
我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子: t8 ~0 m& @* K# P& R2 G1 _
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做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子! K2 L+ C* q( T8 w9 D
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能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子
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  Q$ T7 U+ I& M- q5 H" W% e/ L谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子5 E- ]2 ~7 l# q  {2 v
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我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子' u" C. V' e& M1 x9 \: W
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谢谢！