helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！
/ y/ R& `; o8 J; ^; R- C我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。$ ]  H0 B: ^9 k1 G  a. b9 z7 R( U
以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！
% I5 E# v8 ~9 R2 e( i) G- W菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖; c3 ~; s! N1 w

. S$ L( w( t6 l: C# z下面我没有倒水，因直接上火熬# b. w2 H, D$ t. ?" `
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熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去2 T7 [6 L0 t! y9 i3 T% t; w) d
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装瓶
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抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
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helensnn

" p0 j) ~$ i% A' p

1 A; H( C" O) C% T& W. d在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
6 a- `8 I- P5 r) x8 f  s我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的
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加糖，熬$ p+ F6 n* l3 A

" ?! j9 y+ Y! @, I0 d做点心的时候放一点2 R# O8 v3 E6 g
# Q# k- i$ W  `1 H# n8 Q
颜色还不错吧) t3 }/ l6 }( v" y1 P% z

4 X- I7 J$ c8 j# _4 S6 ]

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。$ H) G4 O6 n/ B( J" M# X5 k3 c; ]
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子1 w0 X7 [/ x8 G8 x" w# p

/ ~6 K: s( f0 R5 |6 `; f山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子+ R  X9 K+ e  w) O' Q
有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

+ y3 y- a0 `: p我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子
* Z+ x. G& d7 a& q( n' X$ H
2 K9 D7 E& U8 a# `! Y做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子$ ?& k. m' Y- k5 C: y' G2 J
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能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子  \4 G- D5 O% f# O. P& R! d
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谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子
0 e9 F4 N  k, X0 g( f/ O. \, Y' H# d! L
我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子. s- {4 o5 ?/ Z5 b

% e( T( A, b- D7 f谢谢！