helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！
: j8 ~# z5 F1 s( Y% \1 w我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。
& P! D: q% i0 ^- }/ M. c- \以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！, d! r: t+ h3 |- [' k# v0 v/ V
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖
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下面我没有倒水，因直接上火熬
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8 U! g+ _3 L1 D( _熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去
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装瓶
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& D" t, M0 K7 K6 b; c6 \抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
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helensnn

  S- ~- `5 E; B/ C1 ^; e% p3 |: c+ t4 K
在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。  E' ^' x" H( @4 v. ]
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的3 K% ^# u3 I( Y5 S2 J

  C3 I/ a9 [% N  H7 Q( e加糖，熬9 b) d1 ~7 x" Q% B# _0 v& m

% p: X1 o' ^# y! x) n3 l做点心的时候放一点
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- ^8 K! n) h; a) X2 W! N9 p. f颜色还不错吧2 c2 X7 l6 o" U  T; Q; _

6 i0 A4 ^; F' y6 ?

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
/ }4 y6 M) h3 o8 o/ V我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子- b5 m8 m/ H7 w) h  O' Z/ Z( U

/ S7 W) R9 A( ~/ V$ _' H山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子
" F1 E; o; s: `7 r4 |3 z7 _有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

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我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子; T, D# `: n$ M9 E- x% D$ b% S

2 N+ j" u4 G) J( j做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子
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能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子. M' P7 I3 A  v, S5 @

! p$ ]" A4 r; s' C, A2 [谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子1 z3 H8 }2 [8 t

) j1 z1 G7 z2 H4 `' m! a; q- S6 B8 \我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子
8 g5 g5 y$ P+ }; d7 t+ ~# K1 x9 o" u: R
5 R  z) }: u9 P& L0 P谢谢！