本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑
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夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。
6 f. G! H4 u4 X2 g4 ~& J牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓2 z1 J Q/ p/ m5 D. M
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1 J: w) z2 n1 w1 F, ]+ w) a冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀. Y$ x K" E9 |6 E5 p/ |( ^& b# d
常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,- G5 H3 ^& E! m$ Q( G6 D
这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧!! J$ M9 V8 k0 `9 B
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稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!" X) X Z3 \% L/ c# P8 I
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