本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑 # \2 P5 a& |$ e- u
% H' U/ v* ]# X- Z1 V
夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。
, C0 S) l8 V6 p牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓
/ ~2 F0 _& j7 P9 V0 \
' {( A2 i' v% b1 v
: z8 P" E# ] j0 p2 x. U9 B6 s; f/ N0 ~& c' P2 r, T9 w( J* g
2 r3 L+ n6 b$ ]/ \+ k6 `/ k( q2 S6 E
冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀% m4 Q7 \( S6 U' R, m% X8 f
常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,
4 b, o& ]0 G. E. V$ k8 Q* O这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧!1 @ L. i V; x+ a
' F% f O0 p! Z7 V/ U- M% W: A1 }0 Z& s
稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!
3 H& ]7 I1 t0 L
! a2 h+ y7 s# ]- v. W
|