本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑
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夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。 6 T$ `5 W2 F, W, N' g+ ~
牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓+ g6 J/ U2 z- a0 ?1 H
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冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀8 ]* o; u, K8 L) ?
常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,& o6 e) f- d" K6 |$ M
这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧!
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1 N% g, Z1 S$ K% Y, m稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!0 f7 _' g3 P8 a' @1 } T* T- t
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