本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑
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. b! ~- ^. O$ n 夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。 9 w0 E# A, r$ h6 V1 \: a- P7 I4 Q
牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓( @) ^( R; b q1 ]1 u7 T
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4 G8 k5 v6 \/ ]+ v1 L冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀
9 i/ c1 P1 F3 p5 x% M5 p. \0 P% x常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,) }% P6 V" S. V t/ k
这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧!/ K) M+ ^' e1 Y: Z- ~& M
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3 s0 q4 N+ Z B- @0 r# I稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!+ b" T2 c5 g6 S. I
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