本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑
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夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。
' g i( b2 |8 c/ h. Y, c5 l牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓/ Y2 y" A; X0 c% Z) Z
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6 s. _- J( H0 z# o, s1 c5 d冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀
& A6 z* q/ B" E. a; p9 w* G, R6 D常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,; z& B b9 N% `
这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧!. l1 W( P' t* S, J6 ^
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稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!8 E8 z- q* D- a( b t4 k
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