- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-14
- 帖子
- 7364
- 积分
- 62323
- 经验值
- 62323
- 爱心活力豆
- 12
- 宝宝生日
- 2012-05-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克
: `- U, L7 o2 Q. u( {+ t/ \+ g烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右# E) D" x) t6 F
将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
1 U( c1 m* W) O! |! [ Q. E1 h |1 t( S4 M- c/ G1 V
# }+ x3 Z A7 v L7 }将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
. W d4 n( W, \, z( D/ r用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。3 q( {. \; J: ~) P+ v) f+ S
搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
/ ^/ h" V. [& j" v6 U ^ [) W: ]0 |, n
, ?4 p- l i4 _$ x: ~
将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
. e% J' F: b% P3 H# Y1 W9 |用刮刀翻拌，使它们混合均匀。8 ~' {+ J2 T' B1 H5 r, |3 S
- A# ^7 g) \/ J' \
' T# `% U5 F1 C! d1 I
把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。% J/ k$ l1 y, T7 P/ y0 q, w. L3 h
因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。% ^' z+ h! l* M' j
: c2 _% k4 B, Z: E, b, M9 ~9 h% ~6 p
放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。
" i5 i" }3 @: N3 J: O: H: {. |3 b# `出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。
: ~$ l8 R- M, k) j) _+ Z
3 k& u. Y5 E! ?* j6 X' w
, \! U( v$ M3 _& a/ D, j6 W放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~8 G2 o1 F( l8 \
! m* P# g3 Q4 L) A: b ( U. f) u: A2 C+ B( R4 g1 V4 q
! m0 ^# @4 E7 I* g jps小贴士：
, Y4 |7 |3 q. N4 ~7 |3 e' R7 b. b4 |1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
. @0 N, H. L0 y5 j% r2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
$ W: l9 Z2 O, ~' s0 T2 ^3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
$ a% j# ]/ \" ~4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； ' |1 f% W. V% c1 k
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
4 X% m& ~) L# E H0 x a. M , h5 n0 }/ \, _# H* \. B
* H! s& h; i' C+ p
! `# N% j, I) |
不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。4 n1 j o, ~. ~& X4 r
给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！' d, X( C, D) g. Z3 @; G* }
- i% i0 U. O: Y2 {! D
* P1 p$ U) E+ R+ E" W L( C# [
: j* K6 N/ a' \% c4 Y" L
9 j' \: e4 l% n' C$ f1 B" q; ]& m0 I
J, Q* `5 |; B# @8 O2 [% N% ~
; @7 O% a; h* A/ }
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-8-9 10:37
