- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-14
- 帖子
- 7364
- 积分
- 62323
- 经验值
- 62323
- 爱心活力豆
- 12
- 宝宝生日
- 2012-05-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克
9 I5 n6 W+ A1 q$ u p4 N" N& }3 j烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
0 _; U% y: e- q. b% x, n% }将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
8 ^1 ^9 G+ R9 k/ H& Q M2 Z/ ~& o' W$ _! m
' W1 H1 C5 q0 Z: n2 C
将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。' N+ V4 ~8 A; s% n+ @
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。! t# {% l& x+ W6 {
搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
# T3 ~- M& z) `1 T7 D) ?
: V1 h* s3 s- a) l7 m
; I9 @# Z) @- L& d! t将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。8 O$ h+ \9 s5 x3 I9 e9 {
用刮刀翻拌，使它们混合均匀。& m9 V- t2 X3 ]! E4 d
/ @* q) z7 s% B; Q. L$ x/ J$ Q6 k, o
把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。8 p/ o* _1 S9 M; {, Q& ~. s
因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。
$ h4 }; X0 R+ [6 T- t; ^
( \/ Y2 J. r! q2 ^7 }, D
$ L/ l4 d. a9 i7 O- K( O; s2 K0 n放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。" v2 p2 x5 W5 J
出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。0 F6 g# Y" J' ?
/ l. L4 n! M. @- b- u: V! M' B. s6 u. N: T8 r: c! u( d, W5 ~
放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~
- p* T, U/ P0 D5 q8 E. W! `2 o
' L M) I! e4 \" _
/ j4 F2 q+ U T# G ' L( v' F1 U9 @
ps小贴士：1 z0 U" D! C6 i; H/ t. p; H
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
( A. C/ ^; b4 ^% c! P" j2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； " p" X1 F6 U8 B- s3 j _
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
+ \/ A) ]5 t. E @. X: [4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 2 a) L+ M! c7 |& J$ ]! S
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
: G, A$ O$ a0 S0 e- {8 B * ~6 Z* o' g, M4 I; `
: \% I$ L* I% o3 V
- J z s6 |* n8 N+ Q L不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。
# R0 e8 [+ ?: F# q7 E! w给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！
+ g# l) m+ g/ `# m8 S% Y# l % m5 x* j( B9 q- O% ]
$ g- q5 S% q6 F4 n/ Z- K
) w, }+ A3 P3 |9 l2 A3 O- s, ^+ z1 ~1 s
5 h- ?3 v% X; { M$ t& h9 z
; U: w) r, U4 j% u* _: z- h) h% L! @' E, W( @) W
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-8-9 10:37
