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配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克
- g; E6 u% G* y烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
! O: @7 g1 i6 M7 U# ~, r, a$ X将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
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将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
' x1 X6 z* H2 O用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。
0 I$ M2 d: A, N' w% @) x搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
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/ `- ?& m0 V% ^将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
4 W2 B& V8 Q9 K4 q; r9 ?& L) n用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
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把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。
% i6 z6 f1 T& `6 Z因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。4 p/ R4 X* c5 d8 l
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放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。( C \' w# @( P% V
出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。3 M$ b, O a( i5 A3 `2 F
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; E# n# y$ g% b# B放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~0 z! E3 p6 d; n& M
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ps小贴士：
8 q6 f2 {* D& d3 s# | [1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； 8 @4 E8 [+ a0 V
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
. H/ a1 c+ A. q; d; u: u$ V3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； . n9 @. k5 p5 X# H, f
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
) f6 E8 H: G5 J9 g5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
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不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。( _" e+ Y4 Q7 u5 ^0 `; \
给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！
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发表于 2012-8-9 10:37
