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配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克
# d% G6 i" V+ k烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右1 t+ C( w* S: ~* z
将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
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2 Q5 O3 d) x3 F5 U2 d4 K. ?. p- U将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
+ u; P4 X/ K# \2 v, F用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。" }% L" z! y; r# g' |
搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
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f$ V- D) K/ b# n将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
o' _- @$ i, v用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
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4 B1 W7 \' s1 k' a把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。
, |. F$ D, p* @: ]因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。; k, B. C! I2 y H7 z3 l9 c
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放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。# H) E; @5 V* b0 j
出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。% d$ G9 w! j1 e- P5 T
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0 ~& v9 Q3 p' z' e0 ~/ V4 ~ V$ l5 D放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~) d! |/ e) s' a% {" h% a# h$ H
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ps小贴士：) i8 F/ K, _4 P! C: V
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； E# Q l1 R V" W1 D
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
6 m0 c% I% `: n, \6 L) m3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
! ]+ S! a( v6 D9 v4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
- Z& t. S i g5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
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不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。0 }$ H M3 E5 U6 f
给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！2 ^4 ^5 N1 k' E* R& _6 n* A9 D
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发表于 2012-8-9 10:37
