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配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克, _1 N4 {; q- I; o8 Q X2 f
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
" D$ O5 T1 E, s: [ e8 d. o将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
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/ T5 f4 F% o: E$ z7 p将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。2 F, g) q1 @: C7 o
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。
, J9 K# ~0 p ], A- l$ a3 H搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
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7 C% N& h4 ^ x将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
+ p5 c7 F0 O r8 n用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
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0 r Y5 X* o+ S' q, A把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。
8 d8 p, W5 M; `( b: X因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。' }; ^0 T& D Z/ F2 }/ s2 p
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' w2 v) [$ s( e7 n, A放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。8 e5 E5 o" J7 Z* v
出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。
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放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~
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ps小贴士：
2 x$ \, O8 `- L6 O+ D1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； . P* O5 i/ t. M7 K" G
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； / v' U- Q8 s* A+ M6 P4 j
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
) Q" `5 T$ d0 H: z" ?2 R" O4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
1 l8 @ S: F H" ?9 h* ]5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 " O) ]) L5 ~8 I$ R
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不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。% D) f& Q2 E0 H4 r7 I
给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！8 `6 P+ M: |; C1 D
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发表于 2012-8-9 10:37
