- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-14
- 帖子
- 7364
- 积分
- 62323
- 经验值
- 62323
- 爱心活力豆
- 12
- 宝宝生日
- 2012-05-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克
4 E# C7 g) j" Q2 L: a8 O烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右, e% f9 y6 H4 Q8 \# ~5 P4 L; p
将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。# u1 i7 Y$ f% V9 H; L2 _
/ A- L$ \0 v$ f% ^# h+ Q
. d& N) H: n$ Q- V; w: e( a, U将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。4 s- t0 V4 }+ W4 A0 i
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。. r; J/ E! Y, U8 H: t' v0 _; \ ^
搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。( S# k' O0 n# P3 _+ o" d
. }& ^( }3 l0 C
0 i2 w$ w/ L- P7 E, d X6 w
将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。; Q; C1 l& f, d7 m
用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
! K( n7 \) }9 O# ], m! f. `7 [: { |3 ~5 X
$ k7 ?! V5 L7 ?6 m: o
把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。
2 v4 G: N0 e' l- @因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。
( l2 K6 {: L4 i( t) |) ~' B% z/ s1 E5 y7 ]. e \2 C9 l6 ^/ {
/ F3 g3 o! |; U8 s, B" Q放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。
5 o% ]: l' q3 w" d" H \出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。
7 ?5 a' I+ T( b: a! C; Z, ?. v" B5 A2 e5 H4 b) G9 r/ L5 E. A
9 z6 J1 s; r# F* f7 _
放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~
: i8 s) C- f# Z9 C8 ^& N
N7 D% [6 H, I2 a0 C Z O / d0 l9 T$ f# e+ N- k
7 G7 X" |+ f. K) M0 h h0 u
ps小贴士：$ X. y$ ]0 z5 ~/ j- U, X+ u
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
& k1 P" \3 E) ]( U9 g6 \2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； & s0 _2 I0 H' H& N
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； , N/ s" \1 c( z+ t6 ~0 X1 t- x3 I
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； . s' U; d- `- \! l
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 4 k$ ?/ D% F! p' P3 V: t D
: T t1 Q h; C. G+ Y) v
5 j" s$ r2 R" O* D, {# X: Y
) a: P. p7 ~5 O+ ^4 T不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。
4 F/ K9 ^8 B3 r' s4 ?# |" q给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！
; Q' t% B: |3 X5 _2 l/ X4 S4 {
+ y1 m+ B' N, M+ z* Y7 t6 J# ~- Q
& u' v5 m# q3 N" a! K* z5 ?5 w 2 k# O6 P& A: X4 S6 [$ g& ?
+ C2 ^3 }! F2 a* D0 n
1 l+ i0 H( L! }1 W; x( h6 g% x/ G$ [; c0 h3 `2 g( E$ y
- C$ I ~7 g9 h$ o
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-8-9 10:37
