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配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克! `6 I. p: c' u! n$ _/ F" [
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右( ~1 u4 P( {& B s
将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。9 c5 V% c+ c/ _, a; V
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: a8 n: M+ v$ Q* {* m% ]将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。, Q! Y \7 `# f
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。3 Q' K- a8 T: F( L j7 q
搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
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- L, L Q5 o e1 _6 h! a3 f将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。6 Z/ W, l* `3 F7 B: x5 b v2 S
用刮刀翻拌，使它们混合均匀。, j9 \8 w& z: m% Y0 n" u
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) H, Y# a, G7 u' F1 M8 }0 i# T- M: Q! F把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。
# _( G7 e2 L% d& q' |因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。# ~ `/ a' h+ ?8 V: n l
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放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。
+ K9 _3 o7 @2 ^# p7 g出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。 s2 H$ i! ]' Q2 f# C& B
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; E, F) }% o4 P. D- F- a5 W; E# A放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~& z/ P- S. o4 [5 Z% b9 l4 v
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l" Y) |2 g3 g! F1 N+ Pps小贴士：
: e X+ V% A3 o( S" w* ~8 S7 z5 B1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； ; Z5 Z# F: y6 M/ H
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
, b. a3 O; h- a' k3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
! e% d) E' a- n4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
1 ^! f k+ W5 K% `5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
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6 a1 v' c, }( W) P0 {' p1 r不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。
7 ?' Q2 F1 j D给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！
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发表于 2012-8-9 10:37
