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配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克" x5 b2 e6 Q! l! U l
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
6 u1 M3 B7 \! t1 u将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。" [. V( e2 ]- a. R E' `! V) p, Y
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将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
7 z W- E$ Y( ]; a用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。: s, ]1 E9 K) |0 C; q7 @
搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。; R( }4 [2 d7 O
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将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
: s- w3 ]7 M; ?( i) }1 |, a I用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
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把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。% p$ \ Q' }& \9 x& z
因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。
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放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。6 N1 o& R. |( X# Z" J$ ]& g
出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。! _2 x$ {) E0 Z' P* {% M/ R4 g
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+ q# n; E2 l, ^( o/ ~放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~
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ps小贴士：5 O! o, N9 T, X \
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
( d; B, t. ?) K9 G8 L2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； i7 p, F3 o6 U. Z" k
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
% b% s8 i5 i. i9 K8 A; o* l+ P4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
" @9 [6 H x; Y5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
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不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。
, g8 U9 g! Y5 L. m/ N9 m1 ~9 y给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！
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发表于 2012-8-9 10:37
