- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-14
- 帖子
- 7364
- 积分
- 62323
- 经验值
- 62323
- 爱心活力豆
- 12
- 宝宝生日
- 2012-05-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克
- h" w5 i9 U/ K5 B; S f6 q烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
% X/ }0 L7 P5 M5 k将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。5 c3 T0 V; [3 f- q* M! H
* W* F ^; Y0 p2 A* N& ?% c7 ?# J
- q7 X; u% B! }( ~" r
将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。4 u2 p) L* \# E+ A j
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。
8 F( f5 Q3 u4 M* v搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。2 w' X8 |% ]$ ~# q) B: r
, ^2 d4 F% e7 t# z% T9 r/ Z
6 D, d8 Q8 p+ R* `将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。, X5 }" M- m7 L5 X
用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
8 A, m* l; G- p+ G- [, H, G9 r* l3 B) K$ Y- j0 a
- O3 s a- a: U, @
把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。; m7 n9 R! y" x" h7 S: U
因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。1 {% e2 `. f/ i/ j- O
0 ^5 I1 ^$ z8 p
5 x/ I) R5 G! C( `% U放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。
& \! X9 ^! o- @/ I0 ^% A; h+ A1 K出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。. E7 `; s$ y+ S; U6 g
( M& w: O3 d9 |) w$ b
$ w5 v% H, W1 a' r5 |9 n$ Z- b
放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~! w4 U0 @1 ~6 d/ |& w6 m8 Q
& E, j+ l S! m: U
0 U& v6 R, W0 I4 e! B
* J9 H3 d9 \! r( V( j1 G. Qps小贴士：* }8 i. Q" B" x4 m. [: B
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； & s4 Z6 ~" h0 {7 t; X
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； `3 y% Z; ?8 {5 x4 e N
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； . T$ I5 s# C& m+ Y! d2 k/ E
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； : p8 n- Q5 F. p7 w* [6 |. M4 s
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
- j$ R: i) w) b9 |# n1 E% Y
- `' C# E; Y# w8 M7 O4 g& F
. d3 u0 R8 p0 X' K2 n- h X# r2 Y
1 _' ~; A1 k! `不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。( |' y4 W/ X6 Z( _
给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！, V7 ~7 z) \9 Y
- i3 k+ B2 m7 {3 R
6 L2 l! b4 P0 \7 ]6 }+ H
" C8 f9 Z9 x$ U" f
x' }6 J: R5 j" v5 H2 q
. i o0 S$ x* N k! e
5 o7 A8 `" Z/ v. f) t9 [& k w
, b+ j0 Q2 C V; G2 M
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-8-9 10:37
