nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！& k, L$ s% `9 j1 _# z/ B1 p
我这次做的是用了7 l$ @: c* q  I* b, x) }0 H( [) T
一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克
7 y1 _4 q3 l  l! L# f; E& ]+ L做法：9 f, y1 T* r/ q9 Y& A1 {
1蛋黄加糖打发均匀- a% d/ E4 E7 a1 o3 K
2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌
5 M7 \5 N0 \( n! Z3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，
* Z. a8 C: u/ `% O直到把油和醋添加完
4 {5 C  N7 U( P* c/ M; p' u8 O! {2 l& m
, [/ L! W/ z$ [
- }( e4 ^, c3 X

/ r) g# h% _6 ]0 k! s5 M7 w/ `& |( p' I) c! E
醋我家摄影师没给照上
4 ]6 Q, [- c1 H: X  m/ V% o* R
& t, W6 x2 \! ?
4 l, R8 o- _- Y  s3 Y& s/ l9 [4 F1 o8 S9 l( U  x

% `4 G3 J& x+ N$ `2 V9 b浓稠加一点醋8 s. s- W7 R$ {8 G# M
继续搅拌
3 w/ o& B& v4 Q/ [* O8 `9 D4 I
( N1 }* E9 l( H* w$ G* B
4 P7 L  ?( C1 N5 T* b6 D$ R* s# _' S4 b
继续加油，碗小了，换个大碗
7 r9 }3 k: B- C6 x1 w2 R% E  N/ f% Y0 C+ e+ w
7 I/ _) B# t4 |; N' L0 O! [

9 g; t8 Y6 R3 S) |7 x; Q$ |, l9 }3 t
$ M6 b! g1 A% f4 [7 p3 L* k

颖澜澜

学习了，改天也试试

小猴精姗姗

哎，搞了半天是酱( c) K* d5 s9 V, m) z3 k

路博文

你好强啊

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！3 W& v9 q3 D0 w
我这次做的是用了
2 q* {$ G1 i* i/ [( w  m一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

solo_dancer

这个我也打过! h7 \! m2 f( P! s
超级简单
6 O) w! o. v7 G) r就是浪费时间
6 ^  L8 R! N- Y- V5 j最后调好糖和醋9 E: M: H7 O: g
口味也很好
% d) q8 m* {6 j0 S) m4 \就是量太多了. C4 s$ Q' k- n- c
一个鸡蛋慢慢一碗
9 h8 {4 M: c! ~打好后我很久都不吃蛋黄酱了# `) v2 z% g2 o) V4 \* [( @
想想里面全是油啊
2 A% v# Z; N2 [! a

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子
: D1 Y) p- D+ r/ I8 U
2 u+ t& x* ]* @" n5 a是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

不过现在又开始吃了4 K0 j8 A5 o! v2 W  i
嘿嘿
/ i. U) f5 Z6 X& p6 a" ]真是奇怪
5 |" B; N& x  H7 F4 z那么多油 那么腥的生蛋黄# E  Y! |! v, T  j
为啥打好那么好吃呢

huangbin608

帮你顶上去

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

回复 nono_妈咪 的帖子( j5 ^( @! m" m/ g

; z- G  n% E9 y+ v7 }$ U9 C5 L手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

小糖果

很美味！！！

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子) D: G  g& T0 c
- S; Z7 ~% i' t1 C. _! h4 }3 f
亲 你真厉害 会的真多呀

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子8 c! ]' i! G# \

, D! v, H4 S: D1 g8 t2 b! s* r多谢表扬 我要小红花
6 P( a! T5 s" d, m 烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐. }1 I1 a6 P- K3 T+ X+ e

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子+ l# s) x$ F, w4 Y0 F
1 D6 m4 V5 o5 w" M) u/ h
那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈