nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！
# s% L2 \1 J0 M# B9 W我这次做的是用了
0 Q8 ~4 l3 L0 g# [& n) E) c# k2 v  I一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克& ~7 U5 t+ C: l1 r
做法：
, m) t+ H# k+ Y1蛋黄加糖打发均匀
% W% G, a% E! U6 ~2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌
; w& m1 O; u/ s: b" @% ]+ ~2 `$ L3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，$ O' u! [( N3 I1 a
直到把油和醋添加完# d8 Q# R, g. d. X# @/ N
/ X8 ]3 y9 ?  G5 ~3 a: I! |& v1 W
, |, X7 g. c: |1 v. c% d

. q  `/ g- C, M5 j/ f1 R# t/ t* H! J% }+ i$ H

2 v- Y  x9 Q. i% `& D# m醋我家摄影师没给照上1 x5 @6 |7 m+ G+ X( S3 {3 W

' K- c6 Y9 [! j% s/ p' L8 h6 S4 }
' W9 k5 z; M1 O" M9 v: K9 T
% `. b% y% `- J2 C3 {
" W: x, K' D# x) h0 t浓稠加一点醋, a' q" D- d9 N& y1 N" P4 I0 k
继续搅拌9 `8 `  L6 I2 ~% K1 C* u4 i0 ]# r) y# n

+ \2 |+ D: B, a1 q( a
- E2 x5 V8 f2 s6 L' M/ o0 E4 r- F# k' w- w2 g: B3 R
继续加油，碗小了，换个大碗" ~% Z/ a' G4 u, U
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5 S  A1 U- s8 ~: P# C
5 _9 }- M# q0 H8 ]7 n( k3 C: D

6 X7 L9 f- a0 B! n) R

颖澜澜

学习了，改天也试试

小猴精姗姗

哎，搞了半天是酱
" {; Z) Q' [7 c9 \: A0 P9 Z7 I

路博文

你好强啊

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！
' W' C, s2 G9 D# w. L6 b% O6 b我这次做的是用了& y& v% }8 h0 A% E  z0 l
一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

solo_dancer

这个我也打过
( u4 v# Y/ k$ u9 ^- w超级简单
: k, ^' N2 x; V; _2 n) w6 ]就是浪费时间4 e4 W6 H  Z9 ^8 B
最后调好糖和醋* K* |2 I9 T, Q- I
口味也很好
/ D) e$ h* Y) Y/ P- p就是量太多了
% U! \! v0 A8 P) c2 l* W9 A7 p$ g一个鸡蛋慢慢一碗
  H3 t3 i1 r2 |打好后我很久都不吃蛋黄酱了
/ |6 H7 @6 ~% h: k( Z想想里面全是油啊- c2 e4 B! M% `- B  j% [

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子- w2 n- t+ {* J: t6 X

1 V* d. v) z! L5 z是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

不过现在又开始吃了% w5 J) C, k0 h( T
嘿嘿
7 J' C4 R/ f$ Q0 m! J真是奇怪/ B. G# }$ j* ?" _# f' D; h
那么多油 那么腥的生蛋黄
1 {6 g% J& Y2 B3 d  v为啥打好那么好吃呢

huangbin608

帮你顶上去

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

回复 nono_妈咪 的帖子
$ z  C  `7 g+ _% S# `
6 Q; K9 v. V# W* c2 {手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

小糖果

很美味！！！

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子
( i1 k# C/ O4 F9 m. ?, f' _/ h4 u5 D  y, {# Q6 A) Z1 o
亲 你真厉害 会的真多呀

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子
! L/ N$ N8 @  P# ]8 z- o
/ n; e- w) H# I5 ~( B# b4 x6 x多谢表扬 我要小红花* c. M( `! q! u# q9 H$ m) t2 ~
烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐3 P/ l0 o& Q) O3 Y' x! n* H

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子) _. u& k- R- v
3 N6 {* K* R0 }/ B( K! J! ^
那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈