nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！
; t6 U  Q5 b) f7 M( t' X6 N' q% }" M我这次做的是用了
7 D" C) M# f5 B* B5 a1 b一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克
1 Z; Q1 Y6 p$ Q( T  g# s做法：
- q; n. z! @0 ]8 q* N( F1蛋黄加糖打发均匀8 d; _1 O- T5 M8 q; l: W
2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌
6 G8 L3 @& s3 @8 |3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，5 k" Z/ X/ n2 _' f7 ]4 g
直到把油和醋添加完
# e2 ]  ~3 |5 @# h
- S$ F5 q, `1 {! J! v+ s# k7 `, r! Z- s2 c6 J

1 i  U* h0 n& s* q2 V4 R0 }+ ~' F+ {% N7 r, \# [
/ C2 }8 F, }& {5 A/ ^, q' n
醋我家摄影师没给照上
- e7 p& s3 W5 T* r* n6 P  z. f- U8 z& \  ^, e- k

* Q$ k3 l% h8 G) K! M6 g6 k9 m/ I6 _" A4 e
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浓稠加一点醋
. Z: v2 e" I5 Q% F继续搅拌
+ q1 D  O% f4 J: H
+ J' R, P' A, {+ f; q+ k% t7 ?: p. y8 q

3 {4 @9 O7 e) P' G3 q继续加油，碗小了，换个大碗
/ `) A4 r8 Y, m7 F' Q1 g5 P  Z& Z) @9 n% C" j8 d& h

5 F) ~2 O3 E& d  l
4 u8 }$ _; A; O$ }& x- V7 V0 e2 y# ?7 ^! c5 l! v- @. V/ r5 b

颖澜澜

学习了，改天也试试

小猴精姗姗

哎，搞了半天是酱: ~+ o5 ~- u5 W* q! S0 E! R! ]

路博文

你好强啊

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！) b1 T. T, ~! ]5 J& V+ a) l& M% G
我这次做的是用了
9 V) O3 p$ Y0 _6 F4 ]5 r一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

solo_dancer

这个我也打过
, A2 p& _( h- B' `0 \. G超级简单
' O- J3 f. K: v! x* Z0 m1 F2 T就是浪费时间+ I6 [/ V/ P0 H3 `
最后调好糖和醋
6 X! k2 ]! x3 d' R, I6 h# x& U+ b口味也很好! w) x1 |( m6 a- [) D$ f+ i. R  |
就是量太多了* u: P$ j5 @4 w6 G1 e' Y# o
一个鸡蛋慢慢一碗
1 W' N1 ~0 c. M0 R9 ^2 ~4 G, K/ F打好后我很久都不吃蛋黄酱了
% [% g& b- H: j# j+ _: [6 p想想里面全是油啊
. I- I& ]1 A9 n0 W# _/ R! }# T

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子6 |/ ^7 F" G# L* ~4 s8 x( c+ X

, g- O+ |8 K& g& e! l6 @. h8 V是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

不过现在又开始吃了# q8 t$ V0 D1 Z9 ]& g) i# b+ }& {
嘿嘿
$ ~& p3 x! K. D4 r# X/ W真是奇怪" n: e8 T/ U$ V$ [1 J
那么多油 那么腥的生蛋黄, m4 c: h$ S3 R8 l/ w: z1 i
为啥打好那么好吃呢

huangbin608

帮你顶上去

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

回复 nono_妈咪 的帖子
# f1 Z* f" u9 I) j
: e9 q: Y# V4 J9 V/ `7 x手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

小糖果

很美味！！！

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子/ S4 z0 o3 S  ?: @8 d4 h

  p$ \, g/ Q  r9 o亲 你真厉害 会的真多呀

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子
1 n8 F& H$ \8 d/ u( f" u, H4 @1 q1 L; q. i6 c
多谢表扬 我要小红花: I; f2 F! G& X8 z* z; V! G
烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐# F: h. T. ?, W' M3 V

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子' k: p3 l$ b8 L8 {) A9 I
2 K# r( X: W, [- k6 I5 g( V
那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈