nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！8 S9 |* [4 L! Z6 t2 p: J
我这次做的是用了% M/ r) T+ a! o4 b
一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克/ f& g) ^# w+ g1 K( K* v
做法：
* P9 H" l7 \' Z/ b7 k1蛋黄加糖打发均匀$ }8 {/ F  r: M% o9 T1 I& _0 H7 s
2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌
. l9 T$ C" o$ R3 N3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，
, X& q: b: j* u) e1 U; a/ M直到把油和醋添加完
3 o. w, K) c# |5 y  E6 U/ ^; Z& E4 A8 d, ?& w% O" ~
/ j! W" y# h% N. M/ L+ N

; \& Z: l0 J- ?8 T) l( j' M! U' x3 w) U3 K. K

" E, Y% v2 l5 }醋我家摄影师没给照上2 T# Z) Y! K% F
( @$ S+ Q# ^" e. X: C1 t7 s- a
3 _" n. ]7 C9 a' O+ m* ^
, |, {( j+ U. ~; O

' t6 e2 f- q. I$ ]浓稠加一点醋% u: T) s6 X; `
继续搅拌- T" o* w2 V: g, i2 F; A- M- K
! |. w- C+ \$ @0 R

! }* U- V( Y9 }+ o- F; w
3 {1 _  |) C4 W4 w继续加油，碗小了，换个大碗
. c# |3 z- X8 y# o, w0 {5 b% ~* E$ @2 V# U" H
# l  t- G/ F# r, d! G+ W, k

" a5 y& P$ y' n  _% ?: v$ x( c# E+ q$ \

颖澜澜

学习了，改天也试试

小猴精姗姗

哎，搞了半天是酱
$ r1 B9 W3 b1 y* F( h

路博文

你好强啊

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！* V5 r! n! ?5 {
我这次做的是用了8 T  s8 |7 Q4 S: ~% d# a! N
一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

solo_dancer

这个我也打过
6 Z& p* p9 Q' A9 w: U$ F超级简单
8 j/ M! b; b3 _7 i/ B" s2 S就是浪费时间3 H) x& X& e7 d- G" f6 n
最后调好糖和醋9 c  L( R2 E/ D; d# D
口味也很好
; W$ c- }5 z+ r  f% d就是量太多了5 @4 L4 v1 I! [  k/ h* m3 Y2 `4 O
一个鸡蛋慢慢一碗  e2 G5 {9 q7 G  D8 H
打好后我很久都不吃蛋黄酱了. j" T, R2 }& G
想想里面全是油啊: L. \: Q9 ~' q  P

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子
, V7 z  B  }- c5 M3 _+ B5 D' O: v0 k* b& ^& i
是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

不过现在又开始吃了
- S' z' ]! x# ~0 N嘿嘿& t. Y6 h; Y* O' A; m. b! f+ }
真是奇怪
. v8 Z% {# E: Z2 y8 N. R1 x7 _8 ~那么多油 那么腥的生蛋黄
+ c  Z1 Y$ T5 X为啥打好那么好吃呢

huangbin608

帮你顶上去

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

回复 nono_妈咪 的帖子
$ w+ O' n  k1 k# B( S! m
8 u- U" F+ W0 K% |4 H手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

小糖果

很美味！！！

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子
; b3 ]# o- u) N. Z" y
4 o: j5 l* i/ P0 v6 ^9 a3 R亲 你真厉害 会的真多呀

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子9 W* {$ D3 r9 r# A8 I9 ]& k& D/ W! O
* s/ L0 B0 ?! o8 h, C- d3 j2 q3 ^
多谢表扬 我要小红花
* v* J2 L- C+ k. Y( S 烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐
+ }: P& {5 ^2 B* Z

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子
* H: i  @7 p! ~5 o3 V" m! x- }( N& \  z  K" w6 G' I+ c
那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈