nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！- C6 b( u+ ~8 I9 \; e! t
我这次做的是用了
% e  f- `0 \, F+ s1 c+ J一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克
% G- u" h$ [$ E& ^" w2 f; D, o做法：* b; n* d9 V6 c- U: _2 j7 ?4 c0 \
1蛋黄加糖打发均匀. y, }5 w% }3 b5 d- m
2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌
6 V# \* U+ I4 m( S. A" |7 R% m3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，
$ O8 B. ?  r2 P5 v直到把油和醋添加完# U& P% c; \# ^4 ^$ X
; P% S( X1 w" p( _! q& `
: A9 C3 Y8 y! N
: \, E2 A# P0 G7 R" r9 ^

% o" S+ X8 j- G# z  b  e) y! J9 n3 n4 k7 S
醋我家摄影师没给照上
4 c' |( Q1 I" D9 c2 _
! p/ \2 z" I* E$ Z) ?; F* S% s( J9 T- k+ t
" @; V1 @6 Y8 {* g" {! I

1 A) r- K6 k. w. D浓稠加一点醋) z$ Z2 `( H. z9 q! `( y- r
继续搅拌
9 v1 Q* t. G( p3 Z3 v% n5 L' U* z! X" {0 C; {" C0 R
$ w% }# J# C1 `6 e% c1 @; u
2 N5 y2 v$ s# H8 E9 {4 W$ Z
继续加油，碗小了，换个大碗
$ I; r4 @. n6 @6 m+ {* o" Y' K; Z, |; p

% J- U$ Y% C! ~- H! |2 A* B5 G
) I1 |# h4 _1 y$ L+ k& U
" C: G7 o0 {: w& e7 B! o4 P0 E

颖澜澜

学习了，改天也试试

小猴精姗姗

哎，搞了半天是酱6 `5 |3 d' Q. M, {

路博文

你好强啊

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！' B! s5 w: I6 l5 Q! S" t
我这次做的是用了8 e. k* l, V* y6 x& M) r( b& l
一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

solo_dancer

这个我也打过
% [* W/ E1 q. X) V1 W  Z) q7 M超级简单
' K, @3 D7 p  E0 M就是浪费时间0 d6 C" u/ V9 m6 S& ]0 I) }, q
最后调好糖和醋
/ D! t! r1 k+ X口味也很好
4 x8 l) M( a" F  k/ j' k- A8 z! T就是量太多了
+ r0 j7 @4 E! c' B一个鸡蛋慢慢一碗
$ g" I. e3 E1 ]打好后我很久都不吃蛋黄酱了
9 g1 B/ b7 }5 Q; R# |" N* M7 j% m/ V想想里面全是油啊
4 c  z/ u4 P6 x. H! X* F9 a6 W3 \

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子
- L6 p# Y+ \' d' |! Z6 v+ f5 a' ]! b6 V7 e5 I! c
是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

不过现在又开始吃了1 D& c5 v9 D0 @
嘿嘿
# y& G% i8 @+ d  N, X真是奇怪8 A  ?9 W- y9 s
那么多油 那么腥的生蛋黄
$ ~; w* g5 C- C8 R3 U4 F为啥打好那么好吃呢

huangbin608

帮你顶上去

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

回复 nono_妈咪 的帖子
) U  q" Q$ d& X7 n) `6 V, o
& y- X3 L* N- G1 t+ q- S手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

小糖果

很美味！！！

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子
1 @' v5 ?& `: ?9 V
  n3 @5 _, d0 v( s' x3 d8 L亲 你真厉害 会的真多呀

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子! s" ^0 m. M4 B/ M8 _+ b% ^$ k0 ]
% z) b" |3 H& ]9 M7 p) }0 T
多谢表扬 我要小红花
! e9 r0 E; u4 t$ A0 _% H- I1 p 烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐6 g  u, T* e# a+ E( ~5 O7 L, }& J/ K

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子
) H1 {$ m/ l9 o* Y; O$ J
3 }1 v6 a9 A" D那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈