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楼主
发表于 2012-9-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱,自己做起来也很方便,没有任何添加剂的哦!, Y3 a3 a* g, F5 q$ M3 v2 j
我这次做的是用了) u- ^# U& B2 }; B  I% ?
一个蛋黄,225克油,白醋25克,糖25克
6 N1 h3 o4 Z1 ?3 x8 w做法:1 ]/ d$ b, g0 W5 h  V1 {2 n
1蛋黄加糖打发均匀
5 ~7 J) o; C7 q% S2加入一点油,打发均匀,打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋,继续搅拌
3 Z8 M5 Q* I3 P4 u# \+ T, H3如此反复,油要一点一点的加入这样好搅拌均匀,浓稠就加入醋,
6 _$ M- N7 C: F& b直到把油和醋添加完
: c: s5 K4 q' a3 f! ]1 `( G5 ~( W7 u

. {! M: h' i7 |8 Y# Y3 Y' j3 h; D4 T& @9 i$ N$ D$ N1 `/ g
- y6 S( G# P8 l
. q; ~2 V0 n; J6 O" v2 g- a+ `
醋我家摄影师没给照上3 M* B! p0 o- ]. Q

! B  e' I9 M& |7 `2 H
' [$ o0 w$ [' o4 J, x, ^) A% ~! @! X2 W4 }& O( R: s& n6 ~' C$ C1 q
( q7 t3 z0 o+ j- H; Q
浓稠加一点醋
2 C5 V+ F+ F$ c- D继续搅拌
+ q2 l, |* U1 p$ P; Q+ v  p4 R
4 j: ?* u) Y9 Y( Q0 L- }
: P7 R: P$ k$ {7 {5 g0 q5 r2 l* H( u* ^
继续加油,碗小了,换个大碗, X( W9 }/ I& T% k. l
7 ]8 N9 r4 \1 s" n
9 Q) }" ^3 W  Y0 u  U

- d6 ~/ U1 A  L* m1 J1 Q8 i4 }# m. \( ^. t5 G

点评

叶子轩妈妈  厉害哦!  发表于 2012-9-26 12:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美得很呀!自己做吃起来最放心了!.

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

馨馨妈

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学习了,改天也试试

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哎,搞了半天是酱3 H4 N( ^7 k5 H- R& g+ \7 \

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你好强啊
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱,自己做起来也很方便,没有任何添加剂的哦!
3 u1 z+ r2 f# j% V4 e; m我这次做的是用了+ p& `' O$ Q" l0 Q& |" u7 l( o
一个蛋黄,225克 ...
厉害哦!

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蛋黄搅拌起来很漂亮

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这个我也打过
+ V# F8 I" u# ]8 P1 L* q超级简单5 a1 e# S7 Z9 |
就是浪费时间
+ u" o+ V+ K+ N6 R+ a. F+ ]7 o1 h最后调好糖和醋! F3 N, }! ^+ d+ b
口味也很好
+ e) ~8 Q& i4 ~8 {1 L就是量太多了
6 g9 D5 w* S6 `- T& Q( A5 j: b一个鸡蛋慢慢一碗
& y. d5 E( J6 p, Q7 z打好后我很久都不吃蛋黄酱了* M% r# S# t9 d/ f
想想里面全是油啊$ V$ U, ^. C+ F+ y) D7 a$ s: w4 Y4 }

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回复 solo_dancer 的帖子3 y$ P8 A1 H  i  p/ z& C$ i

: d0 ]; j- v6 H, }& P( ~  O是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

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不过现在又开始吃了- w( ~" {1 l4 z' i$ o
嘿嘿# o5 `' M5 c- U* N& t& y( Z
真是奇怪; _! u: C" |7 @+ e; q, V0 A9 v
那么多油 那么腥的生蛋黄1 H) p0 X' P! o$ y) M
为啥打好那么好吃呢
果果妈

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帮你顶上去

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这个是用什么打的,手动打蛋器,还是电动的?
手动打蛋器手打的

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着着我也想试试,不过估计需要很长时间吧

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nono_妈咪  看电视的时候顺手就做了 试试吧  发表于 2012-9-27 22:44

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回复 nono_妈咪 的帖子/ e+ `$ E9 d, l- M

# p! r7 t* d4 f手打的,会不会很累啊,
我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

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着着我也想试试,不过估计需要很长时间吧
看电视的时候顺手就做了 试试吧

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很美味!!!
麒麒妈妈

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回复 nono_妈咪 的帖子
/ ]1 ], q1 B. n1 d
" ~! [6 e7 k9 t; @- g亲 你真厉害 会的真多呀

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回复 麒麒mami 的帖子8 ]1 ~6 h% r+ q) U+ R  W% m
( L8 \' y$ N( S- T5 [/ z2 B. b9 N
多谢表扬 我要小红花% |0 j$ O! e8 G9 V' T$ l; {: w
烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐/ s8 d% M  F/ t! k* H5 T

麒麒妈妈

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回复 nono_妈咪 的帖子
" G  ]# }2 v* f* ]1 d# \- j1 ~* m) m' j( i* z
那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈
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