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2007-04-04 
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楼主
发表于 2012-4-17 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭,自己就想学习一下,昨天终于付之行动啦+ z) _9 j' ^' w
) K4 G, U% z0 `' m* F
在市场买了一个菠萝,5元钱,把叶子削掉,菠萝拦腰切开,再把菠萝瓤挖出来: p! W8 s) z# A! o2 _! q4 A
' f) W7 p" R! c
把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会
9 f: V7 y8 t. E2 W' `: o: {  v
( U4 Q, F0 P6 \$ h( V% f- y( f我用的是糯米和大米1:1的比例,先蒸个9成熟8 v: \# Z* ^: G* w7 O$ s5 s

8 i2 ~& |" S) H( c这是葡萄干和核桃仁
, H. [) u) {) q7 \  _4 g+ v' `$ r4 o5 L5 d, H! N- _
把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里,冰糖的量掌握好(米饭刚蒸好时候就放),太少了不好吃) I9 z4 d2 z3 X, W# c
: J3 p* @# G. t1 t" T
我还加了一点枸杞子,我看别的妈妈还加了很多配料,我比较懒,没准备那么多* N( l# C% b1 R

$ c; y% ^0 l8 P. A/ S( N
6 a8 G9 P3 {* i把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中,再上笼蒸10-15分钟就OK了% I7 r9 O# h. N2 p" u9 A
0 T( h2 y* U  k5 e$ ^) g" S
看我家小子的吃相
% x" B8 |4 h: N' q
7 q& _% Q* E: I0 R) o8 V
5 X6 C9 ]6 D- U5 F0 M. @/ L5 \4 b总体来说菠萝饭基本成功,两个小家伙吃的不多,害怕晚上不好消化8 p( |5 B0 l! P9 {9 M7 N

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你家是双胞胎?
" o$ }* b4 h& {2 @刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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两个捣蛋天使  呵呵,家有俩宝  发表于 2012-4-17 12:10

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你家是双胞胎?
9 p$ I5 ^1 Q5 s6 z4 e刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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你家是双胞胎?
- o' t' h' ?0 N$ A+ r刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了
呵呵,家有俩宝

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这个那天看了后回去也做了,还算成功

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两个捣蛋天使  我是不下厨房的人,能成功不容易呀  发表于 2012-4-17 12:56

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这个那天看了后回去也做了,还算成功
我是不下厨房的人,能成功不容易呀

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菠萝碗挖的好,呵呵
馨馨妈

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哇,两个宝宝呀,我刚看到还以为你用做图软件做的呢,严重羡慕

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈

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两个捣蛋天使  呵呵,我们这两个长得不一样  发表于 2012-4-17 15:46

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈
呵呵,我们这两个长得不一样

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饭饭不错,宝贝更可爱。

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两个捣蛋天使  谢谢亲  发表于 2012-4-17 16:02

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饭饭不错,宝贝更可爱。
谢谢亲
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

羡慕!

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 16:07

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羡慕!
呵呵
嘉祥妈妈

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宝宝生日
2007-05-17 
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Medal No.11

双胞胎啊
能能妈

贵宾

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2005-11-06 
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饭不错0 ?. G9 P' e& {- b. Z. C4 F
两宝长的不太像6 C  ?% \2 E0 z8 P' c
不过都很可爱

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 18:51

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宝宝生日
2007-04-04 
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饭不错
6 k% K5 g4 L; ]' s: k两宝长的不太像) b. s2 ^1 c4 K9 A
不过都很可爱
呵呵

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我上次也做了,怎么又点酸味

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两个捣蛋天使  要拿盐提前泡一下菠萝,冰糖也不要放的太少  发表于 2012-4-17 19:01
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第一次尝试做菠萝饭
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