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楼主
发表于 2012-4-17 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭,自己就想学习一下,昨天终于付之行动啦7 D+ f! |9 i' b! A- e: i* y

6 w2 `9 V2 J; t( f0 y# F. f/ `2 M' |在市场买了一个菠萝,5元钱,把叶子削掉,菠萝拦腰切开,再把菠萝瓤挖出来
% A0 v) I( F$ m6 f0 o0 D5 k7 z' z9 D0 u; C$ w- F5 c
把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会2 S/ o; b& @( `  x. n
5 X- y- n7 [7 X8 m' j. G
我用的是糯米和大米1:1的比例,先蒸个9成熟* J3 G; _0 @& P

& S; {0 r# y) t  [! ^这是葡萄干和核桃仁" q: m9 H' [3 j* L- u) M0 v, e0 j
' X% t/ i6 e% m1 L; X
把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里,冰糖的量掌握好(米饭刚蒸好时候就放),太少了不好吃
' A% ~  x- j( I9 P: e2 |2 m- e9 l: Z6 O8 }$ {
我还加了一点枸杞子,我看别的妈妈还加了很多配料,我比较懒,没准备那么多& ?0 Z; M& u% Y5 `: Q
: m2 j& _3 ~! F
, k/ k) n6 {+ V4 I5 K% c% {, I
把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中,再上笼蒸10-15分钟就OK了
; ^1 ^2 G8 c$ T5 M4 g+ G/ k, h2 n6 n" V( B6 C* X$ }# z; k' _
看我家小子的吃相& R- t5 k7 I4 V+ k  a1 i$ [+ X
# T# F& C7 V+ d- |0 I$ S
  s5 \2 `" e7 f' ]% k/ Z
总体来说菠萝饭基本成功,两个小家伙吃的不多,害怕晚上不好消化
: h6 K, }! s8 m2 m* r6 M) M
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你家是双胞胎?
% |5 M% _+ R3 _# u6 G; N, ~刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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两个捣蛋天使  呵呵,家有俩宝  发表于 2012-4-17 12:10

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你家是双胞胎?
: g7 ?  L, M& d6 O' w刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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你家是双胞胎?% e' B& N7 ?% m. p
刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了
呵呵,家有俩宝

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这个那天看了后回去也做了,还算成功

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两个捣蛋天使  我是不下厨房的人,能成功不容易呀  发表于 2012-4-17 12:56

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这个那天看了后回去也做了,还算成功
我是不下厨房的人,能成功不容易呀

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菠萝碗挖的好,呵呵
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哇,两个宝宝呀,我刚看到还以为你用做图软件做的呢,严重羡慕

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈

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两个捣蛋天使  呵呵,我们这两个长得不一样  发表于 2012-4-17 15:46

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈
呵呵,我们这两个长得不一样

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饭饭不错,宝贝更可爱。

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两个捣蛋天使  谢谢亲  发表于 2012-4-17 16:02

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饭饭不错,宝贝更可爱。
谢谢亲
多多妈小月

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羡慕!

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 16:07

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呵呵
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双胞胎啊
能能妈

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Medal No.11

饭不错
6 c8 `& s: J8 c: a9 e# ^5 X1 R两宝长的不太像2 ?/ p, n+ J) ~3 Y: ]$ V1 R$ G
不过都很可爱

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 18:51

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饭不错" A. @$ Y0 P: B6 P2 H4 t7 W
两宝长的不太像- ?, y2 T" D: P; N- O# L
不过都很可爱
呵呵

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我上次也做了,怎么又点酸味

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两个捣蛋天使  要拿盐提前泡一下菠萝,冰糖也不要放的太少  发表于 2012-4-17 19:01
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第一次尝试做菠萝饭
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