- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-25
- 帖子
- 8752
- 积分
- 41248
- 经验值
- 41248
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 2007-04-04
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 东关南街街道
|
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭，自己就想学习一下，昨天终于付之行动啦
, i# P% c: r- H; M+ W5 v9 H7 G0 q$ C% W
在市场买了一个菠萝，5元钱，把叶子削掉，菠萝拦腰切开，再把菠萝瓤挖出来5 U/ c \" x1 V8 p+ s
* Z. d. B1 W' }把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会! a7 s9 O9 i5 t) ]' `# H, X4 x
3 G/ W. D+ s( \; ~我用的是糯米和大米1:1的比例，先蒸个9成熟4 u- b8 T4 _+ x7 [$ W
, u. |- j; g# v9 _4 k这是葡萄干和核桃仁6 p) a |& f0 k' i" s* d
* w, J# |0 b5 O7 A) F* \$ H7 E把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里，冰糖的量掌握好（米饭刚蒸好时候就放），太少了不好吃8 w% d. a1 \( h, I
8 j; i2 q9 a. P% X. I我还加了一点枸杞子，我看别的妈妈还加了很多配料，我比较懒，没准备那么多0 d' e p" z2 S3 ^* e$ c/ `6 ?4 b( Z
5 f, H8 }' x" H# j/ X1 r) S6 Y- L5 v
把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中，再上笼蒸10-15分钟就OK了
8 ^+ [# u" y4 A; w) t. A8 c0 _& q1 S
看我家小子的吃相
3 {, ^: B1 Y; T+ k! y [
3 H' g3 A$ k; t
* f. l! m: W/ Z h0 O* n总体来说菠萝饭基本成功，两个小家伙吃的不多，害怕晚上不好消化
$ f( Q' a4 }- L, ^; k4 O( D
|
-
总评分: 经验值 + 40
金币 + 35
查看全部评分
|
发表于 2012-4-17 12:00
