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楼主
发表于 2012-4-17 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭,自己就想学习一下,昨天终于付之行动啦5 i9 F% g) M7 a# \& J( D- w% C' Q

& p% }  [. d, N在市场买了一个菠萝,5元钱,把叶子削掉,菠萝拦腰切开,再把菠萝瓤挖出来
0 d0 h5 L. b: P# S- y3 }
9 K( q# H. U  L5 t) H7 _4 x把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会
: H: C$ g5 Q" V* l9 f8 F# G  {+ Q
+ p/ q5 [% n; }) i5 J  z8 m& x我用的是糯米和大米1:1的比例,先蒸个9成熟
7 ?2 F! d) l" ~& V" e' P1 b  U) {( X3 F8 V/ s4 H$ @4 H0 J
这是葡萄干和核桃仁
( `3 @7 J" [7 @, V- c9 ~' ?
8 H. h3 U& c6 Q. x7 N把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里,冰糖的量掌握好(米饭刚蒸好时候就放),太少了不好吃/ o% \6 m  k5 X4 W3 w1 M1 q: F$ Q
2 y9 D. a6 [! k: j  k
我还加了一点枸杞子,我看别的妈妈还加了很多配料,我比较懒,没准备那么多8 h- p, f4 e: P# c" ^

# I2 A1 v$ g" u# I9 t# p+ k  S1 w: l+ n- G8 a9 C+ D
把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中,再上笼蒸10-15分钟就OK了* ]  Q* |7 N7 i+ ?( [
. y2 m% A+ ]; f/ R
看我家小子的吃相& @% F: z4 R  k) q0 o8 I% f

9 ]/ Z& l0 e/ w$ h& N
$ V# d9 _. Y2 D3 L2 \, e; l总体来说菠萝饭基本成功,两个小家伙吃的不多,害怕晚上不好消化
; |- y% I: @" C( M8 q1 \% v
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你家是双胞胎?8 f  {5 \: ?7 a3 }+ A) f9 r
刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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两个捣蛋天使  呵呵,家有俩宝  发表于 2012-4-17 12:10

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你家是双胞胎?
. z! b  n& x& i5 i; P6 W& Y; f刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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你家是双胞胎?$ g) Z( M8 |8 m- u# m  G$ @) R4 J0 T
刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了
呵呵,家有俩宝

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这个那天看了后回去也做了,还算成功

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两个捣蛋天使  我是不下厨房的人,能成功不容易呀  发表于 2012-4-17 12:56

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这个那天看了后回去也做了,还算成功
我是不下厨房的人,能成功不容易呀

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菠萝碗挖的好,呵呵
馨馨妈

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哇,两个宝宝呀,我刚看到还以为你用做图软件做的呢,严重羡慕

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Medal No.11

双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈

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两个捣蛋天使  呵呵,我们这两个长得不一样  发表于 2012-4-17 15:46

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈
呵呵,我们这两个长得不一样

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饭饭不错,宝贝更可爱。

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两个捣蛋天使  谢谢亲  发表于 2012-4-17 16:02

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饭饭不错,宝贝更可爱。
谢谢亲
多多妈小月

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羡慕!

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 16:07

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呵呵
嘉祥妈妈

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2007-05-17 
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Medal No.11

双胞胎啊
能能妈

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2005-11-06 
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Medal No.11

饭不错
; y3 B( r6 }2 P3 G, n" [6 _两宝长的不太像
$ Y4 ~3 I( {' X4 x. S/ }不过都很可爱

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 18:51

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饭不错
* C0 }3 Y: e) ~1 ~. c# }+ R两宝长的不太像9 Y+ N, n$ l, o  u. W, g
不过都很可爱
呵呵

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我上次也做了,怎么又点酸味

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两个捣蛋天使  要拿盐提前泡一下菠萝,冰糖也不要放的太少  发表于 2012-4-17 19:01
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