- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-25
- 帖子
- 8752
- 积分
- 41248
  
- 经验值
- 41248
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 2007-04-04
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 东关南街街道
|
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭,自己就想学习一下,昨天终于付之行动啦+ m. A! s! b9 a+ h: @
, t& [0 F2 @( S2 f! s' p$ V
在市场买了一个菠萝,5元钱,把叶子削掉,菠萝拦腰切开,再把菠萝瓤挖出来$ p" d9 D6 M; D( g
5 Z0 W; G' y# l% Y. I1 h$ Z3 G: u
把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会
. }& S6 X$ b, j+ n% u8 U3 X
4 k, H# V; d: Z/ N4 A! K k我用的是糯米和大米1:1的比例,先蒸个9成熟
L/ x+ L" S* a( A% p6 q4 F1 W3 c# d0 B& k& K, H! _, L
这是葡萄干和核桃仁
4 o8 R! z$ z) h2 ?& k: C
' D) O2 a6 j1 S! ]; N. b5 S3 T把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里,冰糖的量掌握好(米饭刚蒸好时候就放),太少了不好吃
1 k* {' |' X5 W
3 ^3 o% \9 ^* i4 V. d5 X S- Y; S我还加了一点枸杞子,我看别的妈妈还加了很多配料,我比较懒,没准备那么多2 l' i; ]' M8 n. H' n" ?, V/ t
. w" I# u7 n* z5 f
$ o% R0 Y0 l" @4 h4 J, [把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中,再上笼蒸10-15分钟就OK了
2 _9 v( N5 j" g, k1 j2 X- B9 b9 q! ~3 g$ U& V: ?) k
看我家小子的吃相' t5 P( |; B7 p% w# M- L+ P$ r
1 E0 C) M6 p- j+ `. w" U
( \- ^- k, }0 S; e7 x
总体来说菠萝饭基本成功,两个小家伙吃的不多,害怕晚上不好消化- I5 ~6 v8 _1 T! ]% ]4 e/ g
|
-
总评分: 经验值 + 40
金币 + 35
查看全部评分
|