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楼主
发表于 2012-4-17 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭,自己就想学习一下,昨天终于付之行动啦
% a2 N# |* ~. \" X  R; ?; w: P# X
在市场买了一个菠萝,5元钱,把叶子削掉,菠萝拦腰切开,再把菠萝瓤挖出来
, Z2 Q+ A/ \3 H2 U/ `" [4 N  w1 }+ T$ h
把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会0 l) W- I8 m& f' `) x# K( |

" U$ b% [$ i. W1 X9 z$ c$ [我用的是糯米和大米1:1的比例,先蒸个9成熟
& {1 A2 s8 Z+ j9 F2 @9 b/ k
2 g( B3 ^1 ?3 e" c2 r: U2 {# _这是葡萄干和核桃仁5 A/ n8 R* {' k# Q* _
$ z. w. P" g! H* t& Y. m
把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里,冰糖的量掌握好(米饭刚蒸好时候就放),太少了不好吃
$ B1 K0 s2 y; G- \% m+ j3 a6 l
' u9 T( n9 n+ p! L) s) G4 t( Q5 p' O; _我还加了一点枸杞子,我看别的妈妈还加了很多配料,我比较懒,没准备那么多* K8 k6 y0 j1 ?0 B# n' D8 i
! B& n: D) |0 }- j, x, V

* \* j9 v( V% ^1 m; ^& A把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中,再上笼蒸10-15分钟就OK了1 I9 }  W; X7 a7 V5 a6 A

" Y4 ~" e3 ~; Q+ ~, ~看我家小子的吃相
. T, t  b1 `: x" |  x4 N  G
) X2 d# S+ A! G0 X6 k4 ~
  O7 [; d, [" \% @6 x$ h' ?总体来说菠萝饭基本成功,两个小家伙吃的不多,害怕晚上不好消化
5 z) g8 |8 K1 b0 w; u6 m9 W
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你家是双胞胎?/ c# C5 q7 K+ |% ~- {
刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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两个捣蛋天使  呵呵,家有俩宝  发表于 2012-4-17 12:10

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你家是双胞胎?: q7 ^# ]4 ^6 F
刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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你家是双胞胎?3 K# F$ G5 A$ h, Q3 s8 Y+ W
刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了
呵呵,家有俩宝

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这个那天看了后回去也做了,还算成功

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两个捣蛋天使  我是不下厨房的人,能成功不容易呀  发表于 2012-4-17 12:56

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这个那天看了后回去也做了,还算成功
我是不下厨房的人,能成功不容易呀

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菠萝碗挖的好,呵呵
馨馨妈

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哇,两个宝宝呀,我刚看到还以为你用做图软件做的呢,严重羡慕

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈

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两个捣蛋天使  呵呵,我们这两个长得不一样  发表于 2012-4-17 15:46

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈
呵呵,我们这两个长得不一样

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饭饭不错,宝贝更可爱。

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两个捣蛋天使  谢谢亲  发表于 2012-4-17 16:02

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饭饭不错,宝贝更可爱。
谢谢亲
多多妈小月

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羡慕!

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 16:07

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羡慕!
呵呵
嘉祥妈妈

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双胞胎啊
能能妈

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Medal No.11

饭不错
( m% G* a5 L( H& J  {5 J/ s两宝长的不太像# U0 @# ]$ X& P! c5 @1 c
不过都很可爱

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 18:51

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饭不错% o) P' P# g% s& [  M
两宝长的不太像
$ ^( l7 M; ?" v0 D2 a' h不过都很可爱
呵呵

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我上次也做了,怎么又点酸味

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两个捣蛋天使  要拿盐提前泡一下菠萝,冰糖也不要放的太少  发表于 2012-4-17 19:01
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