- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-25
- 帖子
- 8752
- 积分
- 41248
- 经验值
- 41248
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 2007-04-04
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 东关南街街道
|
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭，自己就想学习一下，昨天终于付之行动啦
9 x& X0 R) m0 @, l2 F
: y7 j ?8 D* @3 W% W9 k1 _在市场买了一个菠萝，5元钱，把叶子削掉，菠萝拦腰切开，再把菠萝瓤挖出来7 ~3 ?$ ~- t d; d/ J! C+ C
q0 u2 a2 J7 i7 i* V
把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会* J! k% e9 d3 w v
9 B% y) e* r! S7 N5 c! @我用的是糯米和大米1:1的比例，先蒸个9成熟% F9 u# T% a0 q: H- B
% K* Q8 s i6 z5 N7 ]1 d
这是葡萄干和核桃仁
$ I6 H2 _3 ^9 o/ p* T3 d- d1 `7 D3 O
把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里，冰糖的量掌握好（米饭刚蒸好时候就放），太少了不好吃
4 C3 c) }. L9 [. c, @. e5 s# A% \
$ r: l5 f- \8 ]: c: p$ _ {2 O我还加了一点枸杞子，我看别的妈妈还加了很多配料，我比较懒，没准备那么多, |4 Q' M7 n1 i1 z
S' Q. ^! Y% |6 I5 R+ F; a* [* w
) U4 f m# N" N7 M1 J把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中，再上笼蒸10-15分钟就OK了( ?/ _1 N' N$ p6 Z
~" o8 S4 g5 C% m! i+ k3 ?% k看我家小子的吃相
- y' V1 Z+ [$ ]+ @7 W( ]/ I+ r
) m4 ]- j5 p9 }/ `; k8 w! q6 n# }' q) B& W5 m
总体来说菠萝饭基本成功，两个小家伙吃的不多，害怕晚上不好消化% R0 y; n# k" X
|
-
总评分: 经验值 + 40
金币 + 35
查看全部评分
|
发表于 2012-4-17 12:00
