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楼主
发表于 2012-4-17 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭,自己就想学习一下,昨天终于付之行动啦  D6 N% S9 b; M9 M6 r9 H

5 h4 {+ ~' q# M9 ~; \在市场买了一个菠萝,5元钱,把叶子削掉,菠萝拦腰切开,再把菠萝瓤挖出来
; @& z, {6 i* D0 C2 z4 u
4 D+ [8 s- m" {1 g) R把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会# t- `  n% B7 f$ D

0 i% C  g) l1 a9 ]我用的是糯米和大米1:1的比例,先蒸个9成熟. H: Y2 |. }  [1 S# D: i

0 u. v# n$ \" f: a  o" ~这是葡萄干和核桃仁! m! P& W. G& H! i4 V

! G2 s+ `8 g- f% Y  N! d# F把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里,冰糖的量掌握好(米饭刚蒸好时候就放),太少了不好吃
& g4 o. h! c9 a2 p
' L# n: C7 I- j  w9 h我还加了一点枸杞子,我看别的妈妈还加了很多配料,我比较懒,没准备那么多
% _% q' x6 |+ a3 p2 z& ?5 O5 e
# `, s) M. r9 ]5 Z/ P
. b" J  z; w! z: N/ ?) u" f把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中,再上笼蒸10-15分钟就OK了" C8 \1 n/ M8 q+ J
: H, z5 X8 q/ }/ w0 r6 X& G# V
看我家小子的吃相+ }6 }+ ]. q+ C2 x  X4 W# |/ p
1 f5 r0 J2 U& J' r, H/ M! a
( X$ f9 Q2 o' s0 S( v1 i, Z$ _1 r: h
总体来说菠萝饭基本成功,两个小家伙吃的不多,害怕晚上不好消化
0 P, W- q7 J% q# }) n8 }; C4 D
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你家是双胞胎?
" K2 @( C3 x, k7 p( J) v* v) v% J! \5 `刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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两个捣蛋天使  呵呵,家有俩宝  发表于 2012-4-17 12:10

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你家是双胞胎?8 t4 B. q  f# S- w- m, S& u
刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了

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你家是双胞胎?5 ~- _) n; A9 H1 D$ y$ x
刚一看我还以为照镜子呢,呵呵,太羡慕了
呵呵,家有俩宝

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这个那天看了后回去也做了,还算成功

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两个捣蛋天使  我是不下厨房的人,能成功不容易呀  发表于 2012-4-17 12:56

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这个那天看了后回去也做了,还算成功
我是不下厨房的人,能成功不容易呀

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菠萝碗挖的好,呵呵
馨馨妈

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哇,两个宝宝呀,我刚看到还以为你用做图软件做的呢,严重羡慕

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈

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两个捣蛋天使  呵呵,我们这两个长得不一样  发表于 2012-4-17 15:46

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双胞胎 真美   发型还有点区别   哈哈
呵呵,我们这两个长得不一样

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饭饭不错,宝贝更可爱。

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两个捣蛋天使  谢谢亲  发表于 2012-4-17 16:02

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饭饭不错,宝贝更可爱。
谢谢亲
多多妈小月

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羡慕!

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 16:07

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呵呵
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双胞胎啊
能能妈

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Medal No.11

饭不错
1 c% z# O6 n1 R8 c# K两宝长的不太像& A/ M+ \9 i) I2 ]& A
不过都很可爱

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两个捣蛋天使  呵呵  发表于 2012-4-17 18:51

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饭不错
0 W- t* M) ?3 O# j- r8 N两宝长的不太像
) v5 n7 j0 q/ r; a不过都很可爱
呵呵

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我上次也做了,怎么又点酸味

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两个捣蛋天使  要拿盐提前泡一下菠萝,冰糖也不要放的太少  发表于 2012-4-17 19:01
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第一次尝试做菠萝饭
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