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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了 , {( C9 U$ b! s; @& ^( L
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。# S) W/ a4 i2 R
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
( R9 G3 y! x# n5 ^先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数9 j8 z8 Z: ~3 G+ W O8 Y. p' O
+ r/ Q# H6 Y8 ~8 F; W8 y: ^0 O
可乐鸡翅+ m4 w+ o6 ]# b1 l
, K9 P, e- q% T8 o$ v9 R双豆拌南瓜
' k; s2 h q" z. w% L4 Y: D9 M2 `* {: `+ Z( ]" F
木耳拌鲜桃仁
& M4 k/ |# g) n6 a/ u) F
4 [3 P/ n* _2 r5 I" v7 c' u; D Q+ V& X黄瓜拌内酯豆腐6 V* h& _0 C+ q% r) {1 A
+ I* S) y, A6 y& S烧地三鲜% p* s2 S, X, |3 A
2 g/ |( e+ z/ z3 z
酸萝卜炖排骨
5 d% ]1 |( T4 |5 s5 h
q5 p( K( ^* @* G, {这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相4 Y6 X. M: C" y: ?8 C. c/ h$ Q
! l. | o! J) p. F8 b这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘6 v: r, H2 @+ M5 R, |) a9 i
7 {5 ?# t! @- ]3 k0 f) f鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道1 Y& V2 P, B1 b; n- |
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尾巴也不能放过5 O% {5 S% ^; x d( o
+ y& g0 x) \0 N' I( K! c炸好的鱼装盘
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% B" r/ b/ j4 O+ }: x3 o' L锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中9 v) d! e8 \- n+ R6 O* Y
6 z1 y$ S" P2 J! @% ^不停地搅,不能偷懒,要一直搅/ @7 l( W( V# i" n2 | Z0 Y% h
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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( t$ B4 p+ k8 y4 A+ y. x蒜一定要多,要不然不好吃
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$ \; i& L) n9 f* _大功告成
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