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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 ' h: G" L% b# F3 `. {2 h0 d
# R6 h) n/ n- R& Y F* l( f% h4 X纪念一下,上首页了
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。" r& J8 H6 x1 t$ B" |
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧) n: l* f8 F' q4 {" [
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数3 o( B" R6 G& r- ?
) e, y3 P7 s" H# p可乐鸡翅, t3 }% L' J( Q# H" M+ r; V C; Z
- C5 x: S% {. S5 J1 s
双豆拌南瓜8 v' i Z$ g# X _7 J% _8 r
/ e: I- C4 r4 l$ L. A) E! ?
木耳拌鲜桃仁
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黄瓜拌内酯豆腐
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& T5 F% q8 O/ w/ [; ^烧地三鲜; E5 l. h& q9 c' H0 p4 l' [
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酸萝卜炖排骨
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) U8 y: D5 E6 n1 Z l' M- w% D这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相5 K. J% f* l2 e- C
5 `! d( c: i) K
这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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9 z7 x6 U' P& n8 i, [, l尾巴也不能放过
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, x! V T0 w' Y M. W8 ]5 L炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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2 x E$ V/ N9 v5 w8 _直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入) Y; ?3 ?' Z- ^- F! M
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蒜一定要多,要不然不好吃
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8 Y B6 M j! ~( X大功告成
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