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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 " Q" d4 k2 z; h
8 e- L( P: N) Y3 m纪念一下,上首页了 . `8 w3 ~( w8 I% i1 z
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0 K) E+ @5 y8 R我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
# B. Y% M- ?$ Z9 x$ N2 ]1 T但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
" O2 a) r1 E; }/ I' `9 ]3 q; N先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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; f/ }1 w- E" [& b1 k可乐鸡翅
0 k2 x+ O5 {9 q7 D, g- e0 _7 ?! X& C" [' h+ ?5 C. l" i
双豆拌南瓜. s+ v1 [! b) O8 L3 K6 h5 z: O
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木耳拌鲜桃仁
; I8 l0 T! ]! y3 J3 C
# d4 u( G* k, U' a# k$ N* F) W黄瓜拌内酯豆腐
2 J9 s) ~4 {, c4 a7 t' H9 s' P8 R$ f, {8 D7 N: W" f
烧地三鲜5 M" P& [& U7 o T" z1 O/ O7 D* `. [
3 Q$ _7 T- h0 c6 M# G. p8 [' m3 k2 P酸萝卜炖排骨
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4 ?" W$ `) A6 P# I& Z# W这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相$ {% `0 E, P1 K7 J
" h/ @# Z" a" M+ b) F; P% ^这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道3 d* B! \# X3 d% i: x
) Q. Q. ~# J$ J1 ^. U. v& q0 t尾巴也不能放过% w3 R* g7 a0 y& k6 R; N4 Q
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炸好的鱼装盘
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: k/ Z" n2 e0 I1 T; ?锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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k7 s! b% W* F不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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) U4 F7 c5 p2 u5 X直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃
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6 U: y! w- y9 T# ^5 l7 b大功告成
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