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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 & i% g$ B6 J/ R4 f: {% q/ ?1 t
' U! `0 W. w/ |# @) b纪念一下,上首页了
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
7 g( B6 A/ R& h0 D- i4 l/ t, f但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
) b3 {- ~) a- H" b7 \6 Y u3 r' B先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数1 X' L% V( X4 D
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可乐鸡翅
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双豆拌南瓜 w, A2 E' k, }3 V
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木耳拌鲜桃仁
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黄瓜拌内酯豆腐8 T5 I$ f1 v5 }( l7 m q6 ]% t+ M: y
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烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨. O }4 r, d `6 i
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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4 Z, O- d8 N4 _$ ^0 y这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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2 }5 Z- l2 n# }( e" U: l% ? v鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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1 |0 _4 j8 e8 Z尾巴也不能放过
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6 B: @1 F% X' Q/ b$ i" u; h炸好的鱼装盘
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( L$ ]6 k) d3 C) \锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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* n9 C5 j, c7 Q0 C9 {直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入$ J4 H5 A1 L+ I D( \
, K0 y0 g1 T) q蒜一定要多,要不然不好吃) d2 ]' T4 q% q- q- V7 {
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大功告成
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