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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 - p/ w0 k! z1 j! U
$ b9 L2 w/ t- X- b6 L9 M: ^! T纪念一下,上首页了
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% [; T( \" t, h2 }4 n3 T/ w我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。# ^1 g& Z* b" i
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
7 K9 {8 D* f5 Q9 W6 |先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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- d. |8 }" g' F+ G可乐鸡翅; }. y' \& j' S$ f$ `9 P) P0 W W8 K: c( L
- |, G: M4 H! j! D+ f% a双豆拌南瓜+ w' c+ @- k7 |& ]* U
4 D5 ^6 h' w5 S% Z6 q8 q: j木耳拌鲜桃仁% C7 ~" X( s# m9 l) C9 H6 P9 F
4 A# b4 R. H" Z: N- s5 R! L0 N7 q$ h
黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜4 \2 j# s. ]& N4 ]' _* O! ?0 j' o: a
" v1 }2 O) H# \" B: y, I' R! J酸萝卜炖排骨$ X1 a- t3 z; N% R% h/ S
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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8 A4 S- O, t. t0 g* e这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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: b+ E1 H& N/ e+ r; p* X鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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" z: A: x2 [2 v, b/ A+ ?4 i: t0 C) ?% y# d尾巴也不能放过, U% ~6 X8 Y9 y
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炸好的鱼装盘, [9 ]; ?$ M& y
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中+ B( ^5 M! f0 w) R
8 m* I; j% I. d! l/ s不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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2 n( u, D& K) I6 d, ?; \# Y直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入/ S8 X9 y( ]) \9 m1 J/ @
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蒜一定要多,要不然不好吃' {1 B- f3 G) S1 S+ t8 c. H9 [
3 K$ x( c" W8 [' v! A- w大功告成
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