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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 # G; L1 J6 ^ U% ?) F( N! h; f
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纪念一下,上首页了
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。# ^* Y+ w! D. o9 o5 l
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
2 b7 r: g$ K% |* n9 f l; e先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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可乐鸡翅3 t; L7 G3 U4 O& L& S
) P E3 r" J- O' K5 a& S双豆拌南瓜
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: V) j" [# h: G/ {5 V; W8 k木耳拌鲜桃仁+ w0 r+ n( W g0 v) ]6 a7 a4 }
* _% Y$ \$ g; q4 ]( M黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜: G% P- T! H7 |( u% I
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酸萝卜炖排骨
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相2 l' g6 X0 T8 T3 l
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘* e7 U/ n' W4 {4 ~. n& ?2 L4 m
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道9 }: S! u0 }% y
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尾巴也不能放过4 a4 s7 W1 x, J& H( h1 J' d7 m& D
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炸好的鱼装盘
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: u( F! B6 Z# ]: d" A/ G" S6 W4 s4 ~锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中 g" {3 k; A1 Z- D/ n! R
1 m0 T# @, f: m' k3 g8 Y不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入/ i7 C' Y2 u2 m7 G, f# y
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蒜一定要多,要不然不好吃
! Q( ]- b2 f/ p; i4 g5 g: k% p6 v; q# X8 T) l3 m0 }
大功告成
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