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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
4 Q! |) E+ }7 C
/ b9 E9 X% q/ V6 T8 M* g纪念一下,上首页了 : T/ R4 k `, t4 D3 E; Z8 \* G
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% Z0 q0 ^. @ E T, Y8 s/ ]我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
1 i* Z" Z2 g. Q0 Y9 H% e但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
/ ?3 i* Q3 I2 J' f先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数1 J3 G- v$ U$ f9 P
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可乐鸡翅% \ z; \* B9 F. i [$ T" N
" u. t5 P5 m1 \8 B% _双豆拌南瓜
, }% b+ Z5 o2 y$ _ G4 Q5 i5 n2 ^8 C. ~
木耳拌鲜桃仁2 I# ^9 h7 n- r
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黄瓜拌内酯豆腐6 }% b+ ]* I+ N; F( P$ c7 E
& g D3 ^4 I! i" s" u烧地三鲜# }# L+ D& A1 c' q
6 `" }! V) Z) E酸萝卜炖排骨
0 \! X% b' }9 l+ ^$ L- W5 e- O
. O8 {3 S4 K9 Q, _, I这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相4 N9 s; K6 ]' q! E v8 B) e
; V4 t) L/ B2 r" b) Q* v1 t这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘% m& y D5 S1 r$ G9 A
) ?" p+ v9 m: m N6 {鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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1 n% A* ^: O3 f$ {& L尾巴也不能放过) i9 ]0 q8 H/ U* k/ H/ Z! o$ a
/ o |) D4 j* i9 w9 ?- l炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅" ^# T" O6 M. O X; J) s6 C
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃! z3 O- @; i/ _! A/ F
- O0 I5 ~/ w3 o; R6 a: c( g大功告成
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