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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了
" t3 l5 S9 h/ E' S4 k y3 M6 {6 {2 G
' k; F$ u R# w! i5 h我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
$ c: C- d0 R# X/ y# j# ]' \; ] M但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
% H* r E% m4 `先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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' k- A: P# h! B& `% N& w4 g可乐鸡翅
' @; F6 \# l b: |' ^' \. G& Q
# P( W# }* G% F5 l双豆拌南瓜
+ \( {" I! M% [; R$ d2 Z5 q( a4 X7 [, U
木耳拌鲜桃仁
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黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜
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, [& o$ ^% C% L( K8 Y9 B酸萝卜炖排骨( i9 }- R# ^/ e
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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. Q2 h* F7 C( \鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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9 T, e; s- ]$ U+ k- Z( g2 d$ I尾巴也不能放过
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炸好的鱼装盘 `& m6 I" b9 K, {0 L* c1 c1 ]
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅/ C* N7 |0 h5 _+ B
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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( b# T0 w2 p4 L1 z1 O4 B蒜一定要多,要不然不好吃1 t3 q: m0 k1 @( h
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大功告成% { W6 Z s+ x. L( u
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