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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了
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3 r: A5 M+ W3 g) x; q4 i( [我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。/ C. I8 F4 ^* ]3 k" D- n
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
0 w+ z6 s- `7 I% Z先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数% l8 k. ^# J* m# _, ^
! ?, C' U k7 N p) I0 J可乐鸡翅
. z# @2 B: Z |! X, t: F2 [% Y0 v$ m1 F. R
双豆拌南瓜5 V l; [ a0 V9 ]" M, d B
$ G# U' Z& c3 | \! g
木耳拌鲜桃仁- b+ s$ n: |$ p4 |- a! R5 Y
- b- {; s5 U$ ~2 A" r1 q
黄瓜拌内酯豆腐7 H" J+ K, j5 y' n2 U
+ O3 K- x m1 x: Q) x; g# b/ d烧地三鲜
) N8 Y3 G, V7 o: @6 i8 E( [7 y5 O9 f
酸萝卜炖排骨5 m }2 Z: F% z% o, V
! E! A8 ^8 p: w7 I这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相$ T/ P2 E4 Q2 }' s. }
5 Y: S8 {& o$ l' w+ S' {4 T
这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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! X' I; g0 X9 { O尾巴也不能放过
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% X, v# R4 V. z0 L炸好的鱼装盘
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6 [7 a9 L) C3 W8 I0 \锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中$ j7 ?) d0 B H8 E4 o
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅+ N- G n# N9 e8 C, k) [
1 P+ f* D3 o7 ?! w' J直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃1 W) G! b a5 E
( O9 p8 m& ~3 B大功告成/ E4 Y; _* X/ }5 P
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