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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了
5 k: Q( a' o2 V% ^5 V ~0 R5 [. S7 S9 a/ N8 s' f
$ b) Z5 M* w$ L- A' h9 M我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。5 p" ? W g0 k
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
. X# h: ]1 k. g5 o. ^先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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可乐鸡翅
2 `( s2 Y. t7 i9 H& x4 I6 k, W; L' Z' F1 ?4 [+ s
双豆拌南瓜" m" \& a- \, U/ \9 Q; x5 i2 S
7 T+ u. e0 ?% z木耳拌鲜桃仁
8 X: e! V3 h' ~# f6 O" F& z$ K; G' Z( a- h- C- p# n
黄瓜拌内酯豆腐
! v, {# x8 ]6 {
& [ ?6 k" C& u" K' }烧地三鲜
$ s* }- z- d1 s5 _, l$ [3 H* i1 L# }9 h
酸萝卜炖排骨
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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; w' d6 j# {0 ]) [( y9 Z0 Z) \这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘- M8 R0 z, j# i! x9 `5 o8 ~8 m: }
& x2 }0 G% Q9 y6 M鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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. M0 d: [9 _5 j6 @# ?尾巴也不能放过) z* T2 \+ v1 J2 u, x
$ P. I z2 k9 I( q) ~炸好的鱼装盘' H1 Y Y% S4 v; I; N/ I$ V- w
0 N0 K# t% G# p) f1 U锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中' @+ @3 n' s8 p
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅& N q' i! x- V# f, C& Y
& B6 M9 w3 S, T# b2 s$ U: B直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃1 w* T+ `; O, a- _) W+ c
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大功告成2 g8 a) b: i1 Y8 T6 Z
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