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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 f7 K2 q5 P# I. f; P% U; X
: P) {9 j6 ]1 b- P纪念一下,上首页了
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
: u! @5 |' v# v6 N. y' Z' X但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧% ?7 i7 K2 x, T( c" _
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数! d9 Y9 {- w j6 ^& m0 Y: I
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可乐鸡翅
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$ F0 q1 I9 A' _( l/ h双豆拌南瓜$ n" ^" \; A( x% g
* K& V( {' p5 K2 `* g0 h$ U! q木耳拌鲜桃仁
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9 I9 I; |- c4 N' ~0 u黄瓜拌内酯豆腐7 |; p C" d4 c. m
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烧地三鲜
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. A ?0 Y7 y! X+ [# L酸萝卜炖排骨0 Q6 H* D) D/ m0 U+ K5 _
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘/ h/ G, M! C" X% u3 b: R2 J
1 o( Q1 H7 p0 L: Q3 N鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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& _, u6 h) K6 M6 @* y$ p尾巴也不能放过5 a6 R9 b# Y+ L
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炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中8 v: Q+ w8 r3 K+ J3 |& ?* L
! q S4 z4 G& S) d5 h$ g' r不停地搅,不能偷懒,要一直搅- I% H+ _' P9 n0 j& G+ c6 ]( @
( P+ I; H" h$ }5 g" L$ O9 D0 w$ [直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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2 |, r; t d/ z蒜一定要多,要不然不好吃
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大功告成( s; ~8 z. P8 ]- F
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