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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了
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5 ]& y" V( f# {* {$ q+ {我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
0 J" F- B* U: y# |1 ~% r" N7 U. v但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
" o/ B/ `& O3 n: Y2 t先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数5 R3 L" j) |7 q8 S
`3 \6 @" ^% ^0 j# L( G* O7 U可乐鸡翅
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/ B* i. _& N, |$ Y: E: r双豆拌南瓜
: n. a; l3 m! x- ~% v$ Z/ `, D& k3 U! i7 ]/ f: I
木耳拌鲜桃仁
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, K( G8 l9 Z$ S# H黄瓜拌内酯豆腐
& n/ V5 q/ u" T% g, \ i/ C! Q6 M1 G, l7 O) [6 v
烧地三鲜
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- `( L2 c! v6 d3 D! m$ e酸萝卜炖排骨! s6 h2 G; Z4 U- f v3 _. T7 S5 ^
* \$ O" N2 p- P& E" c H这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相 ^# C/ s8 Y* \' z4 t/ K# O
5 y4 f: X& Y% n, a( A3 l `9 t这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
) l( t% a* x( x' {# T
' G$ ]; ?9 P, L9 o$ V6 q鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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+ ~, g( h0 a+ M0 _4 ^尾巴也不能放过
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炸好的鱼装盘$ a+ Q: A, e$ z5 K. h+ F' F! r$ l
: }3 p1 ^ I$ f I* e4 B4 l锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅/ O' q+ `# Z5 k5 e4 T$ T" Q. D' ~
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入' b" f, `2 G7 V
' ^0 k- d7 J. x ^# ~$ o蒜一定要多,要不然不好吃
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/ v L+ B. H2 p* O$ N大功告成
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