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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 # Q5 [; d, d! K1 r
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纪念一下,上首页了 2 b! @# B$ _% ~/ O3 f
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
% p4 B" m- p; I但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
0 T d8 U) j# d0 L; s先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数4 f' A; M+ x- c' z' m
- L+ @+ J7 n* C' B- ?% S0 C3 |5 `可乐鸡翅2 s+ C8 h* b; Z1 w) d! E
, s- t. }" d' w) `- i双豆拌南瓜2 Y# Z- E& j. b1 ]& u3 }
2 x6 L7 L) d/ I! w+ k' X! T木耳拌鲜桃仁
' J, d0 V" g, {2 D2 K3 K% b7 O# @) q* Q3 `, `9 V5 }
黄瓜拌内酯豆腐( G. |7 P* s2 w* n1 T
, n; u5 @% h0 ?3 W1 O$ I
烧地三鲜
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: t$ Q& |' P* R8 W3 L6 Y' q9 k" h- c酸萝卜炖排骨( K8 u, {; ?; [( c$ M; ~4 ^( @
7 G+ o5 g ~5 d5 j这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相0 W8 {$ x, Y Y3 h0 r/ ~
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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; S$ R6 s: O N8 V3 G鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道% N" Y: N' @: ]* z z
# l6 i" N- c* ~; p, B0 \! `+ S尾巴也不能放过
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炸好的鱼装盘5 ~) r# O6 Q2 [. f6 E& ]& k
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃8 l: H! f+ o: T; X% l* F
* @3 o$ E$ o" K$ x7 X4 K8 X S大功告成
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