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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 0 t+ O& \; u5 E4 V5 a( I
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纪念一下,上首页了
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。4 O5 ]$ T2 i2 y9 L- q% W* [: ]
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
?$ y- t' ~1 |先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数3 h- G9 ~: X" X3 \! X5 A* }2 E3 r
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可乐鸡翅* r t( o5 p: a% ?7 t, {
5 X8 J8 n* z$ Z0 `) E双豆拌南瓜# p8 p7 a) \0 |- g5 W
" T5 K$ s/ @+ b% U/ f木耳拌鲜桃仁0 R: Z# r: g4 G$ b2 _" P
, m4 l8 j) \5 J' X2 e- z( B4 N
黄瓜拌内酯豆腐
' Z* z7 G o1 W# r! E4 O% P4 o2 r& M; M: E
烧地三鲜( W% Z. Z: h2 V1 R; k
. s: ]% t/ D, o9 n# `
酸萝卜炖排骨( O- H ]- L" v6 C3 C! {' e/ X
% a8 S& l3 D9 M6 [ v6 O这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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2 F. [, Y& ?6 }. L" j2 _2 n& r. C这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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7 i: {9 U2 d1 U2 i1 ~# f鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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尾巴也不能放过7 j* r+ J& ~2 l) _, j. e
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炸好的鱼装盘5 P! E, ^. R/ F* e/ a o
( I- i0 t# H n$ I5 s8 Z' ^$ P锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中/ W" n; m3 ~- X8 V
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅4 b. @; K9 d0 f/ `# }
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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5 X. e1 a0 Q3 I* e( S) v w4 m蒜一定要多,要不然不好吃
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大功告成' {) C" i4 o ?
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