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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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' t/ j) z. N/ A/ M1 s纪念一下,上首页了
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。& p7 N1 j V8 b8 p; z
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧8 K3 m$ J+ H4 {: U, V
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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可乐鸡翅
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双豆拌南瓜! f- Z o3 Y( }7 y2 v9 R! [4 R
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木耳拌鲜桃仁! u# d& f0 y! G* o3 [6 y
$ T1 g- J* r9 V/ ?; x8 D" j, E2 C黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜) W* G& z: s" c
% }$ G4 o; o" f2 G$ P, c: \酸萝卜炖排骨
D+ {$ w, f% i. N5 g+ K" E
$ T1 l# V1 e$ C7 F+ E# B这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相 k t; N: H8 U1 d" E% Z0 [
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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尾巴也不能放过. O G8 ~" s5 G7 S9 a3 V
6 Q2 Q/ @2 U( l1 u1 J( Z炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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4 j8 a* z0 }$ \7 n! z; F不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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3 D) h8 g/ {; u# e直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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P2 {& _6 K9 \4 [0 h* u3 P' ~蒜一定要多,要不然不好吃
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大功告成. K. `5 J; s3 \% s
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