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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 5 g. N; U3 @- m& @
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纪念一下,上首页了 0 n6 u& n9 L1 r$ c& B: \
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。' v" E5 _9 f( a
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
) |& R9 D4 `0 K3 x2 I! m! H先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数: D. p# O& s& P3 ~5 M
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可乐鸡翅6 R% a3 p( I* {* L* G ?9 ]4 u) V3 }
8 d! ^) ?; Y& l双豆拌南瓜
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3 u1 i* F" q3 n" O& u1 N O0 t木耳拌鲜桃仁
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黄瓜拌内酯豆腐3 b& n2 K: t# J, W3 k4 D
" a+ g/ a, i3 I, Z烧地三鲜
. x* S) K6 G+ ^0 o# n2 D1 d4 G! E1 t$ \; }
酸萝卜炖排骨( [ W q' }8 q9 C* l+ ]
# }0 [% j3 s! v8 B+ J这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相# M: L' M3 \8 G; V8 S5 ~
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘9 N$ T' r2 n+ U" @ c/ l/ z% L
; g* k9 z% G1 E鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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* [6 M. m$ P/ l/ P2 r( M# g尾巴也不能放过
& M5 T4 y2 x" [6 ]# K z( p' s% H8 k2 d X1 @0 L6 U+ j2 D6 {
炸好的鱼装盘
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' V: `& [# ^, G, p( R" V锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中 L: W+ c% i. w
' q+ Z9 O K6 d2 b6 y1 ^0 a0 @不停地搅,不能偷懒,要一直搅7 D9 e( z' ]! v
8 d" X6 H' O2 \: }& E6 S8 C直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入" }1 w5 R7 w, I6 j' K* W
5 w/ u: V4 B8 N5 _蒜一定要多,要不然不好吃
) @2 P6 w' i! o4 N B! m! Q5 l7 u. h* b8 l8 p+ c) v3 w
大功告成+ d: a5 U% X1 m( }8 e
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