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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 6 Q: {% s% l2 P
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纪念一下,上首页了
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9 [4 c, {4 o- d
. h4 e& J/ Y4 {我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。3 g# b% J" p% o' }3 T
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧: V, ~3 _, b5 q8 ]* p
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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# _* l7 ?3 M8 w- Y9 d; J5 \可乐鸡翅 o7 P/ U2 {; ]7 i- T9 d! `4 n' ^4 @, D
* j& H& r! q1 D: Q/ ]
双豆拌南瓜: r0 M2 E: r$ M4 {* b! c
5 M6 O+ s* b' e8 M2 i. {
木耳拌鲜桃仁& P) J! \; {* W# u# y9 s+ q+ n
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黄瓜拌内酯豆腐) n; w! b# V k% b! _
' w" y: K# _& V烧地三鲜
2 ?! ?( R$ `" j' y8 l. d1 r' w# c! z, F9 r$ M) D. R1 Y
酸萝卜炖排骨
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相& t; t5 J# n9 i4 j& j: l
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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+ b, M$ j4 X* Y; n1 _* `& m鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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尾巴也不能放过# ~1 ^" G5 Q7 L- S; f4 }
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炸好的鱼装盘
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& U7 A# v; F% z' K锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
& r7 {* b, G5 ]& p7 t% w8 Q( Y% H2 O8 G- g1 R4 B! H
不停地搅,不能偷懒,要一直搅# n2 K) H( H1 W1 L$ i
# U5 b$ S4 [: e) B( n- @ i3 Q: T7 [直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入3 t2 u5 Z- W3 D8 \2 a9 L8 K5 L/ g
0 D) n- s7 J. N: U) v+ _蒜一定要多,要不然不好吃, k2 S6 |8 V6 A# B! M
: z! |9 i* k1 V) c
大功告成
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