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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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纪念一下,上首页了 ) v' S2 D; u6 n d: H
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+ ~1 q( W; e: t L8 S n f我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
0 ?$ k/ r# v3 l6 I. O; Q; s但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
& ]$ s% |! i7 B先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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可乐鸡翅
1 u( w+ ]5 j1 p5 z
, i8 w; r* A( Y$ g" x双豆拌南瓜
+ q% T( m1 n. i9 P7 L. B
+ L+ g. [% O' |; }* s木耳拌鲜桃仁- S5 c. V: s9 J0 B+ c8 `0 g
. O2 y1 ^6 ?. \# O
黄瓜拌内酯豆腐4 g' q. n6 n4 }% [5 x* E1 A2 U0 W
& i' c3 p3 O4 N烧地三鲜! a2 V5 u% v# { c- A' k
& k6 e: h7 Q9 [$ A酸萝卜炖排骨
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* N% Y4 E$ ]% @ X4 K% I: m9 x这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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* H2 U0 J3 t2 n7 p这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道: T* f r1 q& P& M8 |( Z9 h9 k
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尾巴也不能放过& n" m6 Q) h" ?* \) g, l& ?
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炸好的鱼装盘% x% g7 ?7 |9 N6 b- P9 p8 ~7 Y
4 R- u5 Z3 c0 |' i9 h, {" L- ~8 Q锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
( F: G3 n1 B2 m0 ?; I
6 K: V! F8 x9 A不停地搅,不能偷懒,要一直搅. m; R4 S% p! m/ j6 S6 }& d6 _1 A
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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6 v4 }0 W6 S, w" L' @+ o+ M9 H蒜一定要多,要不然不好吃& \8 S5 g; c4 l( z7 g2 ]1 I& i, ]% ^
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大功告成3 O/ s/ ^* H; L0 v& S) O7 Q) D
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