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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 % s9 q0 `8 z0 \* n1 L8 d
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纪念一下,上首页了 # B7 [* k3 Q5 `5 H; w* v
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( P( c6 y |3 ]! H W) G# P我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
4 e2 n5 v* F) w但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
* W$ H, C9 j- }& p先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数) E9 H9 E" ~0 e7 X# v8 z
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可乐鸡翅
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双豆拌南瓜
$ U( P$ J: b& j/ O) ?
' _( {( R+ v, u' T3 X, q木耳拌鲜桃仁+ a9 n4 b; S6 q' e8 P- g* @4 P
! q+ `9 r3 Y' k* F% S- }# n黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜
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* F7 ]+ x, a' @3 }, q* g酸萝卜炖排骨: h V# q+ T1 X
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相- P& q) o$ a2 C0 d, L$ \
7 N, L0 C& g4 Q这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道* o; B [+ a- S% T5 i
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尾巴也不能放过$ K; ]! B$ U- _% N9 D8 g2 r$ m
/ k/ T) N% g, B9 N3 r+ q% Z( }: Q; L炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中' B% P2 p ?5 j9 {0 G8 `% x
5 F+ y" O4 p8 z& h. J, D不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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3 y7 W S) Q3 v直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃
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大功告成
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