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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 , u& o1 H u0 V9 G
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纪念一下,上首页了 , j3 W! Z+ ^+ b2 ?2 c& [& C
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. b" p2 v8 W! ]9 U$ s0 O6 B我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
& ^; m) h+ T2 ~+ }. j但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
8 P7 n. E, K/ O% H7 n+ o. S先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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' n9 \/ Y) K6 X可乐鸡翅
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双豆拌南瓜" E2 u: L# u/ r. d; B# ~/ r# K6 S
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木耳拌鲜桃仁) ^& e0 R1 S, E- G) _8 J! T
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黄瓜拌内酯豆腐4 l: W v7 m- o/ ~
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烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨
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0 \# y8 y' \' y' h7 M2 B, m& M8 r这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相$ L' Q3 a" R# }% u3 O1 W; D# [+ @( G
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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& Y7 E/ I& V& w# o尾巴也不能放过
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8 d/ ]0 Z) a' i& M8 r2 m0 o炸好的鱼装盘, \; ^! k8 C# t0 W4 F( {
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中3 n$ X/ W% v8 _0 o3 L2 ` R: s
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅" x: g- B. n p! [, V2 X$ ^
" @/ z! f5 M% f直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入2 u7 p3 u* v" J4 K/ I
; L( X( u8 V; T0 j4 o( a蒜一定要多,要不然不好吃
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- P. h9 d3 {4 ?$ b+ Z; Z3 ]大功告成+ L% |( ~7 O# y$ }2 `! n, \
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