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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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, H5 v8 X6 W/ c% _# C' o纪念一下,上首页了 - U* f2 j, G- L# K4 O( z
, F3 u& k+ `0 N0 h- [
* C+ T$ z R- c3 p7 b! e0 z" U我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。1 Q( x7 e7 a" ?! I; h
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧& }# \/ `7 Z. Q/ b. ]
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数4 O! l% v& K5 x9 L4 U* t
. H5 s% M) p& U) M2 Z7 V2 y可乐鸡翅7 i' t X" A+ c/ H5 ^- ~
0 L& v& a; I. T2 p8 D. _
双豆拌南瓜+ T% ^7 F- F8 b: _% k
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木耳拌鲜桃仁2 f5 k6 \/ b( c; {
# V6 N3 o/ q6 [5 j7 Z6 w黄瓜拌内酯豆腐% y0 J9 C. M4 [3 e4 q1 h
( ], z$ g- k+ b- \# n$ q: e% @烧地三鲜" f& o, r8 C; M: m o4 u) u+ @, F& a
5 T1 V% w* t4 p, p4 `: [
酸萝卜炖排骨
8 n% Q; m- { p! S: I+ O- o6 n0 |& w- `; @' R" `2 M
这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相. S) m( p) x. r0 ^ E! V' n9 y
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘! H6 A4 b" }/ R9 M c
2 I/ k, @$ H5 I鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道1 {- U! f( S# d( o
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尾巴也不能放过& N- f$ j, j/ G. E4 ]
% x& X! S* r4 ?% T( P炸好的鱼装盘
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1 Q/ T' W& }8 F k2 L锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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' Q- Y2 v4 z/ Z: f蒜一定要多,要不然不好吃5 A" P* B0 C: X1 d! `2 |3 h& y) V
+ v% C2 J" W% ~0 `; ~0 A大功告成- N3 v3 u& X ^, a3 t$ I
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