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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
0 t" K( s) l( T! k; U3 d
# \7 i8 i* G _+ y! F' T+ a' N( f纪念一下,上首页了 / X) A3 X+ {, r
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。9 T4 z5 L @/ t
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
- c# |" u) {3 M& n8 D& g1 r先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数8 _2 |; L* n% N( d- D) }. y0 G1 F
8 \( z( `, G6 Y9 K6 U可乐鸡翅3 n8 A4 Y# k4 l% M# |3 k
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双豆拌南瓜
6 \, Y. y, `& \: }* X: b4 b8 q# c
/ D3 n5 @7 ? G4 ?) ?木耳拌鲜桃仁
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; s. J) q) Y6 \* q8 i黄瓜拌内酯豆腐: z* h$ s" I4 U
4 F( M Y$ B% k烧地三鲜
4 F! U% h6 [1 P
0 S9 a. m: `. a酸萝卜炖排骨
& }4 ?* b2 Q4 p7 N: E1 S+ V: @ I; X- T. c) j1 I+ h9 h" ~
这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相2 a" T! t4 m4 O& O; k4 Y& B
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这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘1 C+ F7 [ j5 x
+ v; U% u$ I; l- J) T6 A7 j, J, \鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道& m+ e" U! ~# u H+ b
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尾巴也不能放过 i3 T h- r7 j! L6 Y! s
+ I i/ {% j4 [9 r# J8 h' u炸好的鱼装盘( S6 L w2 e& \. I% x
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中; S% w, S# j$ H" u
% h5 H& _$ X9 c& Z. c3 V3 V. {
不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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8 k" n4 }5 I% K/ t; E3 H直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入1 M, ?; H" @/ _
0 L0 D/ D% Y- s t! B( X( T蒜一定要多,要不然不好吃
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r, o$ k' L: {大功告成
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