mibaole

（1）到秦镇吃米皮。7 R; T( Q# E- [) A- q+ D
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。. \5 W) y5 |8 I6 n* a- s( k

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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 5 d5 U' m7 g" ]" e
（1）到秦镇吃米皮。$ U9 R: x/ J3 u
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

7 C' d; i. w; [. V
大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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5 d$ H! B. A" d! F# S5 V: d% d$ i3 k. S) L- I( |; Y
我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
7 M/ [3 l9 q& e# I: I（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子; ?4 b# X. X: P# D) x4 a6 e0 w) c
4 c! V7 a4 G" m% K& @& d7 @3 R2 }
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
# p' W. Y5 F+ I; z0 ~户县县城：
% ]0 X; u2 G4 T+ M- h摆汤面：) X) D9 l! C* {5 y2 x* s
         地址：钟楼南街。
% K+ V0 i( K; D; Z) x$ J* k  n( W         店面如图1. M; B8 V9 S7 N  ^9 S. P* a* @
大肉辣子疙瘩：7 ~$ U, Y) l' U$ N
        地址：钟楼东南角。
( d3 ~8 ?% ^* h         店面如图2
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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子, H3 j# ?! j9 j+ h' I
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有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

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噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
1 s2 m+ i3 Q; Q: n3 Q5 c3 a我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

) H. F2 g% u4 l0 k( x' V, d
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
5 u: m* G8 u( O: j, k% C: i& Y看着好香啊

4 A0 y: S6 E/ B如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
6 S$ U/ s. [# ?好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子$ C" W8 l) O+ H2 X. w
, ^0 C1 Q4 D6 d
呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
& C' Y  J# F1 {回复 mibaole 的帖子2 d, l# Y! N6 w) T: ~: O/ O2 C

/ B5 I+ _# }% ]呵呵，也很辛苦啊！

, l6 j$ r7 [+ c1 ~& Z3 k6 y
等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子" S3 Q. Z' U0 Y* P/ A9 P

' h5 a5 V4 a' _, s: L& m0 w* Q' k嗯嗯嗯