mibaole

（1）到秦镇吃米皮。
* d3 ?% `/ R1 t" C+ e1 d（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
- K2 {: p& L6 D' v; I) U9 a（1）到秦镇吃米皮。% H( J; D& W  l9 K6 m, U
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

$ z( q: |  w) y; ~大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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回复 蓬絮| 的帖子) O! ^2 }0 k1 t, ^

8 [+ ]6 d: ~0 w3 U, q! e6 ?* ~0 C我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。9 s; g. I/ y( A+ A5 V. h
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）& q4 f1 e. _1 v) F  Q

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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
4 P2 v3 M1 i( s/ {' Z) n. a& b+ ^1 y& L3 i6 L1 [
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
6 I9 k  @: x0 ]* H  Y) W( m户县县城：
8 d9 k1 K) P# s. E; s摆汤面：
, z/ X* `$ b2 Y" `# @( L( X2 O" S         地址：钟楼南街。/ y1 f- E: a. k6 Z. d; m2 Q$ d
         店面如图1, U' d# j; O9 ?; M, Q& k1 Y
大肉辣子疙瘩：# h8 t* H0 C0 Z2 M
        地址：钟楼东南角。# H6 X( R8 g6 G+ `
         店面如图2
& K6 l& S, |# h8 ?- o: ?2 \, W3 a4 [. M

melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子6 @, H, j4 `2 {; z4 L
1 Z5 J. q% x5 v+ J0 }
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子: m0 A7 t, A& ]! L
3 ~, L# u5 S8 q: V
噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 3 v" ?! W, T# G; q2 i6 o  `  \
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

" V3 A5 A# M$ B0 Z1 G; M2 x谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 2 y9 s4 Q' A+ o% A6 t, |
看着好香啊

1 |" e0 C0 t" S- Q如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
7 r# f2 l3 N! I' u+ _: `好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
0 b1 T( m3 e' q. Q
) _% A. [  b$ Q) A! B呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 4 p! h1 F% k8 d
回复 mibaole 的帖子$ m; V2 j! l4 X  e

6 ?% r& q0 J; h; S. e+ K呵呵，也很辛苦啊！

- e* _# P. Y( \0 w( j等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子5 e0 R% v/ u* i5 D" Y: Y: Z
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嗯嗯嗯