mibaole

（1）到秦镇吃米皮。
9 `$ ~4 K! O6 c（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 ; y, m; T7 v# M2 Q, D
（1）到秦镇吃米皮。
; L8 w3 J3 ?4 R" L7 }+ q（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

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大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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, |* b) y0 [0 a& o7 X2 }回复 蓬絮| 的帖子0 C1 C  [5 Q* r7 {4 d+ q

9 ]$ Y3 k. |! m% q4 z- d1 {; U我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
. {0 I1 p6 Z# U, \, H4 T2 Y（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）( _1 O* K8 p! x1 n- Y6 B

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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
' n4 J) {5 j* Q, ~: I' |+ s4 ~
# O+ \) M( ?4 @% g5 m" \谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
5 k- E+ M, f1 ~+ O! |5 s户县县城：. v. B  b  V) I
摆汤面：
2 o/ }2 i) S; j% p         地址：钟楼南街。
4 u0 s  c1 T( f# E/ N* ]  U! I         店面如图1+ u9 M/ N3 K9 H4 l& ~
大肉辣子疙瘩：) x" Z9 e5 @4 d4 b
        地址：钟楼东南角。
& Q1 H  K; }6 p' G/ R* y6 x7 |" X" H3 w         店面如图2
: n5 d" ?) ~5 y) h6 ~
( e( }2 C/ X; V

melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子( _' ~0 W; i; r+ M  E# k, a
& a# r3 v4 G! }/ @$ x( `& r
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子8 p- a+ }' v- c$ |* C# ]
0 z- g3 A( N1 o+ {0 N0 l4 F+ o- v
噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 # ^/ t: S' C+ }: F
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

! s/ `& Q& S! u谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
8 L  ^" R4 V3 ~- T- H  S( A看着好香啊

8 r( b: {" L4 j. P9 D# S如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
+ l) `1 R* s. K1 g8 W, A* E" `好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子0 t7 H* `5 F4 F7 U

$ Z0 I) {4 H6 a+ _$ M呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
+ d2 E, f/ @5 i" O% Y回复 mibaole 的帖子
4 M1 N, M( |; ?/ @0 Y2 P* _+ m
4 w3 X1 K4 t% i. A5 X呵呵，也很辛苦啊！

) u6 s$ E+ i2 O3 B7 @
等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
9 ?% `( e4 Y2 c* V/ }! ^$ \2 v% W5 l( K1 n" }
嗯嗯嗯