mibaole

（1）到秦镇吃米皮。5 K8 x, x& y0 w+ R1 |! `
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 2 A3 T7 Q% @: N. P& s
（1）到秦镇吃米皮。
* n  Y1 i2 l) M1 C; u3 E（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

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大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

4 b: ~! D: {1 a/ s& S
/ K: S# T9 H: Y! Z" I回复 蓬絮| 的帖子4 r9 J% d0 _' m

# |3 S4 A8 H( Y: }! Z+ }我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
+ C* u8 h8 `8 z, m1 y: t（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）% n: _! F7 N$ j. _/ i6 w9 D

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' {( z+ D3 K4 i3 t2 \/ S3 g  l3 x5 A# {6 X0 F1 _" Q4 i

佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子, U1 _0 o3 D  \) }
% ^4 f# f. k* Y
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。9 l% N+ {0 G/ O; ]- N2 p
户县县城：5 T6 B- S' X8 g6 ], b6 |7 |5 Z- P. Z
摆汤面：2 Z! L- R2 B" W1 G( d
         地址：钟楼南街。3 Q+ W* r- g( [
         店面如图1
3 `3 ~: ~: {2 ]1 V大肉辣子疙瘩：
2 r5 ~  a, S+ A( g6 Y# z, w        地址：钟楼东南角。) ?8 W8 C7 T, M' p1 j+ ~
         店面如图28 a3 L- W- q$ j5 t3 K9 s- a' E  A- f
! m$ j+ H/ T) e

melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
* i/ D7 t# I1 d3 [
' ^0 r. s' ^: Z& w* f: \9 ]1 A有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子
. ^- ]. [: ?! I
+ k2 U2 Z% @% i噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
- e$ W1 X; M' M6 P' ?; M我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

! ?5 w( n5 t$ l4 Q" O谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 $ v5 a2 L0 t; S6 k0 O* w
看着好香啊

7 c4 Y8 a; E* ?6 x  }! u如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
6 y! [/ Y4 z! i3 W0 e! u好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

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1 `8 p! M6 l6 u$ Y2 ~
, u. ~7 _) F1 u- [/ o: a# c呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
% a- C9 L: e1 y% J回复 mibaole 的帖子( T8 \7 ~) t# w1 K! V9 q/ ~! I
+ a& j" p1 v* E
呵呵，也很辛苦啊！

0 e; B. v: n/ t  E( h
等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

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; L! e" S4 z/ q+ O0 i( Z! C! S1 s0 i, N' r1 N9 r2 A7 W0 A
嗯嗯嗯