mibaole

（1）到秦镇吃米皮。8 [4 |, C/ |7 u
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 ) F5 B. t# k) w/ V+ H
（1）到秦镇吃米皮。
8 m' v+ O5 D3 l9 G) e! w* G（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

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大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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回复 蓬絮| 的帖子' F6 \5 n% }: e  X4 _
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我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
6 _* t( q$ W) G! w0 N8 U4 l2 y（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
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谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
& t( X9 T. r+ S2 s$ T- a户县县城：" o5 x6 |2 d6 `
摆汤面：
, }7 v$ R/ P# R% ?" s' F+ r2 @8 ]         地址：钟楼南街。
. j! y$ g6 O2 x. I1 [* o         店面如图10 p/ a/ l/ D' g3 j+ \
大肉辣子疙瘩：2 Q5 B) Y7 t. z& Q6 R8 f5 u: o3 r  V
        地址：钟楼东南角。
+ U; Q! f0 i( N& K( V2 F         店面如图2/ x2 X4 T  F( r; e* @) \

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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
8 E# J+ f: T& H! [) K" s  {' U. `5 e, v5 p4 x3 J( H+ b
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子
) j8 Q& n1 j, Y, U) ?/ z4 l0 G# T0 J+ [& t8 N
噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
7 e0 R. e# f7 D5 ~- x4 k, c# P/ ?我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

: h8 a4 \  G6 ~- ]谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 7 s; s& L9 I# C; \% k: i. e  `
看着好香啊

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如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。3 h5 G0 `6 X7 A6 C' h) B1 q
好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子* ]0 C; v$ S) @0 S& r' n# Q' i
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呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
4 L; }7 ~- ]8 D3 v/ j5 Z8 }回复 mibaole 的帖子
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呵呵，也很辛苦啊！

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等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

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' b9 C& d1 o. `; b! P+ C嗯嗯嗯