mibaole

（1）到秦镇吃米皮。
% k( S" H4 i7 O( _0 `* F（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。' z7 i3 r( B  C1 l/ N1 E* u
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 8 ?" U$ {3 X- S/ ~  v
（1）到秦镇吃米皮。
* H& u' L" o" B$ T2 \0 x' {（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

8 R; f: X4 Q- m, H: q5 }大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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  G/ ?; K6 C/ w4 @0 R$ C+ X回复 蓬絮| 的帖子
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, T8 [% s8 u  m  t7 M我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。( G7 {9 Q5 f( c2 R2 y+ w3 `
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）, I( Z  g1 X0 N. e; y; o. ]
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
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* z+ i9 r) q# f4 D5 i0 b# e谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
( [; W# Q7 F$ [. }: M/ \- ~+ B户县县城：
3 I! x0 {' d1 m9 h4 M摆汤面：
0 d& F8 r, |. G& B/ K, u* u1 I) z0 S         地址：钟楼南街。
$ D2 \' k8 R" y3 [2 |         店面如图1
0 e, Y# h! T. m! e, b. X大肉辣子疙瘩：
1 {( A6 p- {6 u0 h: J: L        地址：钟楼东南角。
, j  F- {! K& F* h1 k         店面如图2( ^! ^3 s. {8 i" t# g5 n9 `  K$ _0 n
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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
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有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子4 t+ F" F9 y$ |4 D

$ N# u6 ]# M2 y* S4 L噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 3 r% b' Y+ v! @& `" w, E/ |. s
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

4 }7 v, e; k4 C$ t% h6 e4 o4 |谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
% A* i5 Q' z6 d$ T2 m看着好香啊

* Y4 A: N  a* c
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
3 T: G  ?/ J/ h/ y$ n% {* O- k8 L( V好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子- P) a0 H+ {7 \6 X8 L- J
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呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
2 c- p2 i1 b! h: M( @6 Q9 s回复 mibaole 的帖子
- B( K( v( b+ M" f& F3 z- Q) o" R1 y- Z7 Q2 V& D6 h" Z
呵呵，也很辛苦啊！

0 x  d1 Q7 j7 p) S等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

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3 F2 T: ?$ O2 p& [' G嗯嗯嗯