mibaole

（1）到秦镇吃米皮。" P5 n/ |' m" |9 h" p& F
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
! j6 {; D/ n4 o( A6 B+ o（1）到秦镇吃米皮。5 C2 t0 H3 M) @# d  o# q
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

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大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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% {, y8 i  L$ j) ]# N5 q回复 蓬絮| 的帖子
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9 i1 S8 b" `. n& W7 k: `1 K我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。1 W: j8 Y  g# f, i. D1 ], [$ d
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
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: Z9 |8 {" I& f5 u6 U谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。% o4 V- h2 y" \2 h
户县县城：
) [+ U  o9 f% y0 B- T摆汤面：7 Y, [  `0 L/ ^
         地址：钟楼南街。3 q. r7 M. J: E5 [/ Z
         店面如图18 F* ]7 b5 A1 y, U2 u8 Z
大肉辣子疙瘩：6 p5 Y  N$ w  E& ]6 ^& G
        地址：钟楼东南角。
! ~, W4 D0 A5 `; H1 f) q% S         店面如图2  U0 }* B2 p+ e8 I) p/ J
. r: W. f6 l& f9 I% u4 t# Z* m  X# z

melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
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# N$ K& v) r  J有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子
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1 x0 I! P2 R' [噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 # Y# w. s) A1 D. y$ O
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

& y/ [1 y0 h! [3 x& S
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
' E& _9 I# d/ E看着好香啊

1 h7 o, V1 [" v: i/ a& M
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。5 F1 f2 c  t6 p0 X( D
好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子/ U' V/ T5 o9 R& ^# o7 M' J3 w

8 j- v( Y) i. v9 _$ h9 e呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
* h+ X6 J2 d+ B* o回复 mibaole 的帖子
/ a5 F) D* v7 d& Q
& M; B5 x0 P: ~) ?1 p; @呵呵，也很辛苦啊！

' F6 Z+ {; S/ P% e. \7 ?
等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
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嗯嗯嗯