mibaole

（1）到秦镇吃米皮。
7 b( i) o$ Y9 F) Y4 _' Q5 q7 V（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 2 k0 N5 W, }9 U
（1）到秦镇吃米皮。* C5 v3 z  w) y5 ^- k
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

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大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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: y( y  T* i/ R# }8 ^2 s回复 蓬絮| 的帖子- d/ V9 y5 m) b. R7 x0 |5 T

* i8 }! G) i# N9 q2 Q( @我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
" w. z% D0 [# \5 ]% Y（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子3 a6 I0 h" K. I. s& f2 R  ]6 c

* x. A1 A  Z$ L谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
2 [8 C2 e0 _5 {* e5 X: F户县县城：
6 l% T: b3 U; D0 `( N( w摆汤面：- V# n  j; j, M% @. b2 g
         地址：钟楼南街。
0 c% U( ]5 \( h. @( v6 `0 M2 L' H         店面如图1+ z8 u: U& m& n/ }) ]$ W
大肉辣子疙瘩：* ?: Q) V3 u7 e& z1 @! n; g
        地址：钟楼东南角。
$ L7 f* T. X  f& y! _. \' E         店面如图2
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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
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0 m% m8 K7 t# X3 n* t' C有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子6 F; ?( V- p! F

+ v+ S+ ]+ U8 F& n* G* T- x噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 / S6 _' V0 E# L0 N5 Q/ H. @. Y
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

% ~- u6 B1 |9 P$ \) m& {& `0 ~
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 & ~- e. i# D+ N9 C8 ^  |: P
看着好香啊

- \. e( ]- G% x0 N  v' T如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
, A  t4 J( ?6 N, N& y/ K好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
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0 T& V  ]$ }/ K8 ]呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 5 h& ?" V# d# z8 r
回复 mibaole 的帖子8 G3 w* K6 O0 a" H% e; @
' }6 c9 U# @" |- X7 d' x
呵呵，也很辛苦啊！

' m5 L8 y" X6 ]8 R! n' x等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
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嗯嗯嗯