mibaole

（1）到秦镇吃米皮。  [5 q) l! L+ e% V5 J, W- w) ^
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。) k( y. M# F( p6 R
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 # d# h& C% ?% ~. A" b7 H; j: U
（1）到秦镇吃米皮。
) u& V  ]1 G/ i# I+ I& }4 j（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

- v# ~$ ]) Y9 f6 k9 k  G$ X/ z大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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回复 蓬絮| 的帖子; @" Y% ~6 @+ |' J3 e$ @) V5 C
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我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。! q. m2 F, u$ p' C! }) I* P
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
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谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。" ]' Q' p' t' T
户县县城：( t- L& K6 F& @. [; B, H
摆汤面：
3 p) X' T1 Q+ p- U. O- g5 X         地址：钟楼南街。
4 r9 {  i: u8 n8 z/ `         店面如图1" }0 t4 r9 t- k/ m/ r8 f( }
大肉辣子疙瘩：
3 m* |4 Y  P/ `        地址：钟楼东南角。$ y. o, A  h4 f1 L( Q* B
         店面如图2
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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
5 j1 G4 ?! N1 V1 G% u4 D9 }- B, l+ R2 a! t" }" `5 {
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子
1 a7 p( Q9 e+ Z& y) `9 q& j# h' S% I/ J0 v; V5 g
噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 , e& t8 t1 k  {+ ]
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

6 d. K1 G# q* {, E) @5 t7 n谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
: w8 p: b6 m2 T% @  w3 }6 ?! n看着好香啊

  H6 L+ M7 S- I" @8 z' M- K# C; G
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。* `4 g$ k1 k7 D$ y( `5 G
好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
! I" f* `, l& R; o1 M
# N2 S" r5 u: `( d; T5 d4 O( z, V3 s呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
: c  @6 D- B1 T* y9 _% V回复 mibaole 的帖子
6 J/ u5 P9 l2 z+ P" h+ ]
2 \& [" }0 C1 r2 K" u( q呵呵，也很辛苦啊！

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等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子; x" E' n1 V$ Y3 T" H% o/ H! }" w

. H4 Y* Z5 W# s' v9 v嗯嗯嗯