mibaole

（1）到秦镇吃米皮。
* a' \9 B& F5 h8 q2 c（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。1 }4 q6 ?# B# d& Y7 s2 e
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
- a9 O+ }" Q% K! B（1）到秦镇吃米皮。
$ Y) @0 P: o' K, j（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

1 w; Z) d6 [) D% z3 L+ A0 G5 P大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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% L0 c1 F& d4 ~6 H: n回复 蓬絮| 的帖子  v# ^7 G' Y! k; t$ {; f

! Q! C# e3 i9 G3 x* P; }1 T我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。" ?. B* F  |9 z3 s7 I, x2 \2 F
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
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谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
0 h/ a) o+ _( o6 N' r; s户县县城：
& W: K' B+ f7 ?: m1 S7 b摆汤面：
; q% j. F0 }( l* U  C& R         地址：钟楼南街。7 B/ }- T" e& H! h2 a3 p0 C7 e2 q" f
         店面如图1! a4 f& o: l7 w
大肉辣子疙瘩：
* U) w* ~+ N5 d( [2 t  N' O        地址：钟楼东南角。* L8 O5 d' k  ^% \
         店面如图2! J! j$ Z" r9 n" N4 r3 p5 K, i

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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子7 O2 m/ R) R5 O5 A! V4 [  S
4 ~1 L  Z7 M/ Q& n. G- q1 n
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子
" \* n; s+ u! l2 N. i" m  C$ H: b( ^' f2 z+ M
噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 " O) j& M. A2 p, R. \) X
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

  z2 t4 Y, N0 G- i7 g谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
! o/ i0 }) f- t- q; `8 c2 s4 ~* B+ u& s看着好香啊

+ o& @1 f- z) g
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。, \6 W- m, |3 f  O7 W6 X! p
好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

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; d. Z( b* p* A% S/ c  j# T
* M3 q- G% U& _6 f* w% A呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
3 Q$ l9 |8 L1 ~' Z/ H回复 mibaole 的帖子
" q  R% n, a" G
! y. C1 W; n5 U1 Y呵呵，也很辛苦啊！

; Y5 f- ], A! ~/ A8 L/ P& n, e; Z* k# j
等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

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5 c. Y- v5 i8 m嗯嗯嗯