mibaole

（1）到秦镇吃米皮。, S! M2 {# @2 o2 ], q
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。, b) _0 }7 U8 B3 A% v
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
4 u, K! ^7 y8 F! a（1）到秦镇吃米皮。% Y, P1 N4 H4 z0 u( P
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

" W1 j3 ?; h$ ~5 K3 C  \大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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; L% S% H9 I6 U/ j+ a  f" [+ ^我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
- H* m1 r- S6 ]( ^* J（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）' b" ~% M9 Y+ O( l8 g- ]

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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子- z5 B/ [2 `/ X1 k( L
# a1 q2 _0 y* a6 |" C
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。  ~; r/ V( Z) P& c* `: K, [
户县县城：' f( ?8 a; d8 n+ f+ q) y
摆汤面：1 |( y1 q  _+ M* d$ C4 n* A
         地址：钟楼南街。
- v5 ?9 c1 x4 p% ?! k5 r         店面如图19 z( e! T; ~( _+ `2 T' ]6 o/ t/ L
大肉辣子疙瘩：9 v, F4 E! k: k+ Y& k
        地址：钟楼东南角。; }1 [- y7 i: n$ h
         店面如图2
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+ _2 m/ V/ d& e' [0 F7 ~: ?

melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
: u( k  O) i. ]% D
3 x# i& c9 z0 [! J; m有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子8 c  t" g6 W' l+ [

* z2 a  [2 r) G% S' e  D8 p* x, `噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 1 p5 N- h* a7 q0 H8 W0 f5 D% T
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

9 P5 {6 C0 W) H$ k$ N2 K$ q$ V0 J谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 * _7 A; Z( v2 t0 B  o
看着好香啊

  x% _" E6 U  K& P! u: Q' H
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
: I- l* g( _0 k" U) E好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

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+ o( P. Y, o& R2 ?0 C呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 3 K/ n* H$ @/ n9 G4 |- M
回复 mibaole 的帖子4 f( x# T% A5 b! @4 Y
" M- g4 D/ L2 |
呵呵，也很辛苦啊！

. w- @  Y. v% U" b
等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

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  H! s( v" H/ j& g9 H嗯嗯嗯