mibaole

（1）到秦镇吃米皮。
. C; `; z) @) O5 M- K（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。' `  Q/ F! I( B$ D3 }
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
( a) O- X" w/ D' z3 T7 ]2 ]（1）到秦镇吃米皮。1 T$ w: ]* _" b. y6 w5 T
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

+ t! ^2 W$ g6 d) S9 S% p7 G大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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回复 蓬絮| 的帖子: _4 c) M$ J( Q5 j1 Q& E4 x" k
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我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
( E+ t3 V, F# C0 k（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）1 b, U$ A) }2 N5 M' s! w/ X* y

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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
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谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
7 l% ]2 p, U0 k$ M1 v. c户县县城：0 m1 |! @( s" P
摆汤面：
$ t' ^9 f; i  O' b" `: b         地址：钟楼南街。* r2 a7 l5 g! }' |' b9 t# @
         店面如图1) ]8 J( _" s' D/ C4 k8 y* |* I
大肉辣子疙瘩：9 Y% i6 q  e6 \+ H1 ]6 J! H3 k' @# d
        地址：钟楼东南角。
' u+ i' M) Y4 _         店面如图27 J% z8 l" Z7 K4 i  K% b
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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
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1 f; v6 n8 F: @3 C+ ?' ^0 K有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子9 b& g; O3 U5 G+ \* U$ @/ @& q

$ w3 S. m& B/ b* N- k噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
1 V$ b( `! @7 h0 g* B" a- i我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

9 t$ p  k- a, i* A$ ]
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 # T, s0 Q1 _7 O! ~% j
看着好香啊

2 A- J0 ~7 p5 S6 ]如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
" [2 Y& [. t$ \( T' r  P8 \+ g4 ~好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

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呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 # t* [9 A5 G1 ?5 x, }6 t5 c7 n% c
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, r0 D8 \# p0 H5 w4 F) x8 v. M; n2 D5 f) A" T5 a
呵呵，也很辛苦啊！

) Q0 W0 g0 K/ Z8 W: _" D! [9 Z等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

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  r" p# k* u5 q8 ?& N6 J
7 c. m% `' n; G" f+ o0 X. s& t- n2 l嗯嗯嗯