mibaole

（1）到秦镇吃米皮。9 H/ a* S3 F* `2 ^- t/ m
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。, A6 z' L) ]8 B  ]
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 ' W. g' \, G% ]4 C
（1）到秦镇吃米皮。
6 @/ \& x) ]/ a5 v$ ]0 o" c9 a1 \（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

  E8 o1 e* Q7 Y% g: g3 d" p大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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, E# C7 u! C0 E' J7 ], `2 Y我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
6 a, m- K  p; ~  q. N  h1 Z* R  q（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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佳佳

太美了

mibaole

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  w, o) E& k  J! ?# C; ?谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。- Y9 [3 C; J5 i  F0 J; {. U) J( Y0 ]* m
户县县城：
* ~2 f8 S) P+ q& u摆汤面：. z+ }- n; T% o- r
         地址：钟楼南街。- r9 }% Y  X2 L4 r  r; [9 `
         店面如图14 j+ g' {! P- b7 W
大肉辣子疙瘩：! Z1 }, ~# y$ k6 j( h4 c- j5 h% q
        地址：钟楼东南角。
  D0 g1 ?) Z- u# x& U3 [  Z         店面如图2+ K3 R$ m. S! l: z, o* R+ H% O

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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

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2 t9 R, |( c- p( D8 R. a3 |6 H) t0 n: G4 p' h/ P2 l
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

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: _  A6 d- r3 v& S! t
$ ^  z/ k5 F6 F3 B( Z噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
- u  T+ I  H, B1 a我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

! C! `- U: f$ A# {5 k. D& Z3 `谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 6 @* r9 j8 u$ l9 ?  S; E
看着好香啊

9 @) S" }! M) Y7 A* f如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
; K- t# b# S/ _) p9 ~好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

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4 B6 ?( Q( W' g8 K, z9 t0 C' q. r6 E6 G1 q
呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
5 W4 H" X/ {( c回复 mibaole 的帖子2 `; K, t+ ~( m$ d  x* j

" ]; _5 E7 P* W! B1 H呵呵，也很辛苦啊！

6 J0 P0 E+ i4 y, i# f
等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

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( Q  X4 z8 R( B  [5 \$ Y1 M3 E; ^1 K; T
嗯嗯嗯