mibaole

（1）到秦镇吃米皮。
  `* ~/ x- u6 Y, [8 r（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。2 ]; [% k. s5 f4 H" P' p

: l8 w, u3 Y. c2 Z$ w; F! _7 S1 ]8 o& z, G. ]

蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 # t8 r3 A) y8 @3 ?) v4 ?& |' g
（1）到秦镇吃米皮。
, O0 L$ t/ I& G$ G（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

# ~- {0 N3 D2 i: X大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

, t0 k3 |  k& [2 h! o7 ?4 z/ m4 l9 C  s! v$ I/ b7 n* j' S
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. n; J4 z) ~& T8 B6 N) @9 L$ v# M! J5 Y- R( e# j
我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
0 s" f9 G* b7 T; S: {) j! r, n1 |（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）6 V9 n! V' c, H9 n+ O1 k4 \; j

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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子) Y% |0 A( T" `% o3 f6 X

* K. A/ n6 U$ |9 A2 Q" o, X谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
& ?8 W( H" ~7 e+ t户县县城：1 |5 b) K7 t' Z
摆汤面：* o' |- K' C; s4 h
         地址：钟楼南街。
6 v* v1 U/ I2 O( }, G$ \         店面如图1' X% Y, d. F9 Y1 a
大肉辣子疙瘩：
* V0 ]6 T2 l2 p2 g* k8 f        地址：钟楼东南角。; y) P0 W5 Q( B5 f* u
         店面如图2! V) o0 I3 {2 W
2 o4 h0 r+ x, g' W. ?' d

melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子' a4 ?2 |: N. @8 @8 A! N
$ l: h4 @- V0 W+ L9 f8 d% k
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子  o7 \2 ?5 U' C+ Q$ [$ f

, U5 j# `% R) g; \; N8 x; r噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 9 Z. J- o3 p0 x- @6 }1 N9 C9 X4 k
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

: T* [2 f( J' a2 e4 ?8 g
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
0 @9 |6 P: g3 B: r+ e2 ~看着好香啊

, J5 [# ~8 H* `8 O) s+ L如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。8 |3 V3 E. o; b4 ~  o
好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

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8 Q; h4 e2 O$ K* W5 o' F( C' F) X; ]4 l+ h; a, t- N3 @
呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 0 G' D" c# ]9 k' N
回复 mibaole 的帖子# e" V' Q8 G5 `; q1 W+ |
' D, d) X6 N& R* R; @' i7 ^! E
呵呵，也很辛苦啊！

. S. l8 T: S$ q1 h+ P, W" P等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

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# K' K' v1 n; `* @
; r# F" A6 V8 l0 B嗯嗯嗯