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* q* s$ `, J+ V: S: v* P$ n) b钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。7 ?4 v" f0 f# }; E2 M6 z
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
3 O$ G& h, f: B6 j O/ T: y3 |原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
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步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用; j C: I- T, T4 x
2 ]( Q" ^+ d: Q& q 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜4 _# i1 {( n5 O) J5 \
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. t# t( N) D5 d; i: Y4 h* V3 k* q9 {# P, r) j0 q+ v3 J) B8 N. t, `
步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒6 d/ \, G5 I. s# p2 u
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步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾6 Z1 [ x0 x. }& y" x
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步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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: H$ G) [3 ?. C: f/ E! F% d7 n# ~ 装盘开吃 给宝宝补钙咯, f4 S0 ?! ]& m/ G, H/ U
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