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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。7 R" |8 k" L, D9 R8 P J# N
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 3 h0 ~5 [8 c, e! Y4 s, W2 {; q
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等): p" R3 p6 F2 B' m0 g8 b8 `( W
) _2 p+ h5 _2 E3 K 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用' G% b: P/ I' L) \- x5 h7 ?9 _5 _) G
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步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜& W, F3 V+ s2 O7 ~$ t
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/ g( w3 w% x" Z, G) e! ]
+ |5 o. S$ H. L步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒8 Y; }' C4 l7 a" F& C
/ |- W' o4 @% b. p8 \3 d' C 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾; b/ l8 m: Z: y* c1 k9 _ t
8 p3 g3 ?3 \+ }1 A" Z# j, X
步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀# a9 c. i. B5 S" j
$ I! u* {) U! r3 `1 z$ u" h& d 装盘开吃 给宝宝补钙咯
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