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, [2 S& H6 e2 P; j. Z0 q( S( m钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
) D7 b# `& m0 ^' v5 L& R虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 $ {, `3 O0 p/ `& X2 N2 g
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
* Z1 {0 {, v" n! M3 M
+ R i6 f/ v5 _) T8 P1 J# } 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
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4 E' f2 p7 J' [ 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜# Z1 U$ `( j& ~
3 f0 K* `9 d& X' H4 M0 B4 Z! _ $ Z0 W- J9 c) s# _ P
0 Q" h! U$ c3 {' p步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒2 v' h F; G+ a ?+ R
" Y8 G F" d8 [: c) r- l6 L8 j 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾! o& F3 [" f" _% ]1 I
+ e2 K, x, b( `: D; Z& j
步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀7 d* z6 t+ F" k" b9 N2 t+ H
* T5 D# R: B) E8 n 装盘开吃 给宝宝补钙咯
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, J* c. ~. z* Z! a& ^2 ]! M, C( [! ?0 {. F4 R3 Z( {% c) W
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