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" n, t$ q& w9 Y% P. k3 O+ [钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。! i; f+ Q7 P+ m% V& f% z
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
; x! f4 _* U' u5 x$ X& G原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
, `( @" h* h& Q, @$ e 8 y- P3 d Y% o, m7 b6 C5 H
步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用5 f8 S! m0 N- F+ e8 F1 P/ i
! A3 g2 y9 K2 l0 @, `. W _ 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜
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4 o" E0 m5 G5 R/ |步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
) G& o! E4 g. M ! n) a5 @5 w8 I# V& a8 w
步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾3 n% H' _8 `# q- a# g
# q. x4 s$ Z* e2 r, X 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
3 v# R+ q: Y1 d: ~# J# s 6 A( L% B0 h, I0 {% C: L
装盘开吃 给宝宝补钙咯
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