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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
) Z6 i7 D- r8 X5 P9 ]# z8 j9 q1 D6 |; B虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 4 Q3 L9 C8 G1 |4 r3 v# O( r
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)0 h# B+ }! r8 ~9 C' g& B
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步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
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( Z0 t8 q- O- O. n6 C9 Z7 ] 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜. Z3 A: r3 K# m, e; o
7 R/ M# J0 l- e9 p" d- k' ~ $ k. l- w/ o2 f0 r
0 k# L. g. x4 F步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
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步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾) g0 @) M5 c. v
; c2 u" b" N% Q2 _( A2 @ 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀0 ~ Q7 K; P' U4 Z% v3 v1 n
$ d5 o2 C4 _1 J! c5 n, [; c 装盘开吃 给宝宝补钙咯
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