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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
: ]) C3 j4 x2 x5 H虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 : v9 u; m# `* M' M, L5 i
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)! l- x9 s) _5 n4 R9 p: h2 M1 t
8 c% B$ n- W1 A1 C' w) S 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
! P: B. @6 [8 m7 J0 B : Z& }) \' Z% L9 j
步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜5 \% J& p2 P- D) Y9 j* `
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/ U% B( w& ]+ n4 [% V7 O4 Z& ]+ H0 `: X9 u
步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒# P& }) e% T( f6 _; H$ D& j+ ~
6 X Q! B, W& [' J- A& Y 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
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步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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装盘开吃 给宝宝补钙咯
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