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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
1 a4 G1 D! ^. y/ E) s* J7 r% U虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 7 {' N3 o$ W0 Y- P0 t/ {
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
( {1 b, f& N8 q* ~4 `$ K
( k# Y4 \+ ?* l, ?0 }# N; ` 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用& {9 Y8 |' R( O6 j; ^
5 W E# @% Y6 S/ L% W1 I7 ? 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜
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: Q2 c* E8 w$ E+ r# N
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# b* p2 A6 k! u4 M9 b P" X步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒+ A! ?" ^/ K0 G9 \) m* V* `
* i0 i! C9 B# L 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
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. I2 F, d( `* p+ s, o# T 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀/ w% e$ Y- W- i
+ M/ q* t1 d, C- G6 H% Z' K1 z 装盘开吃 给宝宝补钙咯) ]8 \7 f! r* G. y3 c
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