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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
; X; j3 V' I' D3 b$ X6 M& {0 w4 P虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
0 P( s2 V5 m7 _( E( u3 M$ `2 u原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
+ d. f7 c5 p( H: s0 u
/ u3 D) v0 m1 s! ?) t" p: N 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
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步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜7 P: [1 H) f7 Q) b- @ o
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) M- R3 |% \) h. V: v& _+ o8 @2 \0 r. F/ ~8 h6 @/ H& Q; _" F; ?
步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒% |4 x q- N' x
' a8 \! j1 _, h- B2 [* X8 t 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾" r+ |& j% K% ]
+ M7 V% P' [ Z+ Q4 Z" Z/ p 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀8 ?2 f/ Y# ~( X4 m/ f4 X
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装盘开吃 给宝宝补钙咯
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