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t; ]7 G: w0 q6 h8 g5 E. }; w钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
1 h+ M5 M0 N4 s& O9 `虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
. I* I4 i3 s9 u o" d原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
) S+ h) `6 { R0 R( d6 {4 _
5 g! n+ Z0 g5 h+ @; u" A 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用, p+ e6 k/ j/ m
/ ^; v: p, O0 I$ l* U
步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜5 J9 m6 a* ~+ w8 {$ i' Q
1 X. i8 h7 v. D4 a+ W . k" [: {+ O }2 Q
3 @; Q7 n- |. ]4 Y8 u) w步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒. H) ]/ U j; M8 _% m1 ?3 o- R
5 @: _$ S$ N5 h& ^ 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
; d1 Y) ~/ u1 @) ] 1 ?( A% z0 Z1 ?0 B" ~5 o$ e' y
步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀* j `5 A1 _# G/ v! u; l% \; P
9 v1 {/ |% E+ x* W0 D 装盘开吃 给宝宝补钙咯
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