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) T/ U; @, c; J钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
. X1 d2 N; ?$ c8 p% Y虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 / o! s, D ^7 {2 }0 {, n
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
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) ~8 F9 u+ | B* {: [ 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
- ], C9 x5 \! R1 }7 }$ B5 P# A 9 I! V0 |9 N$ L
步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜
( d! x+ g7 Z$ G' X. Y' ]2 ?9 \1 r/ z/ f& a
) M, u w% L1 u: V6 e
# L3 K( q$ J: B) u5 P步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
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& x0 P# w0 y* y: v/ g7 j 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
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步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀4 D% q$ H! g' N! @$ b( P% }
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装盘开吃 给宝宝补钙咯
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