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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。3 K. F* t) z4 B2 `
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 ( t! G4 a# z; b( t" B7 A3 S) ]
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
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6 q: P, Z4 ^$ W1 u, |4 Y+ V6 N 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用& P1 x* W* b) j- I, p
% c. V7 W' x* l$ g U% E 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜$ g- B2 ~- f* l/ i, l
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步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒9 K% t9 y3 ~' ], r
$ z1 E; o9 w3 Q 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾4 J( B( l* i1 U- Z, U8 a$ K! J
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步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀- _ y' _& q2 w
5 g* C% ^! |+ C" D$ \% F 装盘开吃 给宝宝补钙咯0 V( o0 G" I. t+ U
, n+ }+ g: n5 L3 j7 U0 |7 r
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