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' {* |+ e/ ?1 D6 p# `. K9 i; K! o钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。- u+ e9 T) X8 w
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
! K i/ j; U' G; [原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)5 _% J8 r, n e7 D# V
2 |" `2 I; G8 ^1 x0 u7 \ 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用8 k: | t3 e) ]
- l( ?' p2 x" Y1 {2 f) L6 C; B; X, } 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜% N- |- ?4 }8 @0 E! O; t8 D" O
4 c7 w+ E* x" k3 g$ u 7 N. U- A( U( c7 H
! F4 h) A6 l X% X" c5 f/ D步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
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4 P, o' X; p- Z* J% Y 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾0 o! l, G1 H; k4 v: a0 M) q
: o0 m# N) ]0 z( q 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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装盘开吃 给宝宝补钙咯
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