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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
0 W' E$ ?, A, G3 G- H L m7 f) Z虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
% y+ q& f. c, J5 J8 U7 p原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
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9 g0 T W- u$ C% j/ g 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
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步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜; q2 @/ [& v* L2 }! e" @5 U- f% x
( c; V2 W$ L: h1 E$ `4 G3 l+ a : _7 Z8 P2 y7 r# T) T- b' N; r7 W
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步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒* E/ j8 ~3 @, @6 z/ ^/ J: V! u3 g' w
! O' W# P* _; f |9 ?3 l 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾- t+ H, O; |; t+ s6 x2 ]7 B$ {, _( s. k4 F
) i3 G6 r* ~4 Y+ L 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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( @ y. I( n: \* W2 [! s 装盘开吃 给宝宝补钙咯! `7 O! H- {, t1 P
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