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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
" S7 i; {- d" x, @6 T虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
* O5 t8 u% F& Z9 J; I" o原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)9 ^) `& q* K- e2 R: ^) u3 Q; v
E" i) n. G" v: ~ 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用. W1 u) o1 Z5 ~# n& G# f
a: Z- _1 Y0 k( b# n 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜9 z; T4 ]6 p9 O
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" o4 L8 S: a0 m$ q! Y步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
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9 r+ L6 Z- I, A0 K 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾' l0 N) x% _) b9 N/ i
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步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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装盘开吃 给宝宝补钙咯
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