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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房 ; b. d0 v* K% \
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材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟） / D* W" G8 ~+ H+ x( w4 `; l& `
无盐黄油（软化）：46g
7 \; A$ {: L& s$ B: A白砂糖：40g
; Q0 P' Z6 \3 ]鸡蛋：1个（约50g） \* r, m# l6 M# P5 }
低筋面粉：58g
/ C$ e" {3 N8 v7 f; S1 {: \; n泡打粉：3g
2 L" [1 U4 w. n& {6 K2 f盐：0.5g
& Y v" t' q; G- P9 H" r, q牛奶：15g ; ~) f7 |) h o- C
柳橙皮末：1个量 6 H( e/ w8 u' v ?5 u1 [
柳橙汁：15g * f [+ u. R* J+ Q6 f
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7 P/ y& p! w+ H- U v制作步骤：
6 }! }. | W# B Q9 t1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
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3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。$ h# E2 ^/ J5 p# d+ c
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4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。8 X: K4 D9 u9 |1 `9 q- p
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5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。$ T h, H3 v5 S I- d5 o& H
4 `/ P5 g4 r" T4 B. c# g& t6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
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发表于 2017-4-15 19:40
