- 阅读权限
- 200
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-7-20
- 帖子
- 1304
- 积分
- 7468

- 经验值
- 7468
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
2 c8 H, M/ G6 D2 l! [2 _ 沙参玉竹煲老鸭汤
* `4 q2 F1 t5 K e6 H& [8 [备料:沙参50克,玉珠30克(药房都有的卖,让他们帮忙按克数称好每次做的时候拿出来就行了),老鸭半只(我都是从华润万家买的).
8 ?. y) K7 D: p- o0 \ w! ]8 V制作步奏:
+ o: H4 @* {7 O( {1:先把买来的老鸭洗干净剁成小块,放到烧开的水里面过一下雪水,捞出来放到盆里备用。% @8 y! V. {- ~' K
2:把沙参,玉竹洗干净,放在一旁。
" Q& q) A& r3 O+ ?5 w9 j* A3:砂锅的水烧开后白老鸭先下锅小火煮20分钟左右,再把沙参,玉竹下锅用文火煲一个小时。+ } v6 C) X/ v0 Q% L
出锅的时候放点盐和香菜即可,清淡可口。' T$ ~8 G$ m _' x
罗汉果白菜干汤 k1 i3 ?: Z( C% d) d+ Y5 o; f, m
备料:罗汉果1/2个(药房买得到回来切开),白菜干50克,瘦猪肉100克。) S! T8 I! f; V. m: Y+ D6 Y: F
制作方法:这个汤的制作方法比较简单是把三种材料一起下锅内煲汤,先大火20分钟改文火20分钟。加盐香菜即可。我本人比较懒已用家里的电压力锅一次搞定。本汤对养阴滋肺,润燥化痰效果挺好的。
! j# L/ Q# y9 a' l: Z# } p
|
|