福岛月子中心

% @+ P! W1 V3 |" L                                        沙参玉竹煲老鸭汤% \+ ?; J  K9 g
备料：沙参50克，玉珠30克（药房都有的卖，让他们帮忙按克数称好每次做的时候拿出来就行了），老鸭半只（我都是从华润万家买的）., d( r7 L  x/ d/ W
制作步奏：, R- D* ^/ w$ z0 L9 @
1：先把买来的老鸭洗干净剁成小块，放到烧开的水里面过一下雪水，捞出来放到盆里备用。7 W+ ]  h0 ^9 g4 F1 P- |
2：把沙参，玉竹洗干净，放在一旁。
4 J9 Q" A% \2 a4 y) b3：砂锅的水烧开后白老鸭先下锅小火煮20分钟左右，再把沙参，玉竹下锅用文火煲一个小时。5 E+ D4 X% t  H" w5 X; N, X
出锅的时候放点盐和香菜即可，清淡可口。: l! m+ a* E/ ~$ N% A8 C% q
                       罗汉果白菜干汤
, U9 r* @& z+ S备料：罗汉果1/2个（药房买得到回来切开），白菜干50克，瘦猪肉100克。( `' S! A; Y" e/ X: o8 c
制作方法：这个汤的制作方法比较简单是把三种材料一起下锅内煲汤，先大火20分钟改文火20分钟。加盐香菜即可。我本人比较懒已用家里的电压力锅一次搞定。本汤对养阴滋肺，润燥化痰效果挺好的。
' R7 S( V6 N: ~1 |% W- A) G* v