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费油王，鱼香茄子

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小小杨阿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-1-19 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要做好茄子真的好难，我一直不敢买茄子在家做，每次出去吃饭都会点这个菜，孩子除了糖醋里脊之外另外一个爱就是茄子，比较下饭吧总之，是我无数次失败和请教别人之后终于有了今天的成果，不多说啊上图0 f2 i2 B' w8 V. c4 Z* v* n
5 s7 z3 K* {) b/ J! ^
+ I! L0 A% `9 b8 Z( m; O

3 D9 h. T/ }. }1 d# i& {' W* f0 r
/ ?+ p3 P* U7 i
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亦笑了之 + 60 + 50 原创

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嘻嘻麻麻来啦

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-6-9 
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沙发
发表于 2015-1-21 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小小杨阿妈

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宝宝生日
2010-07-03 
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板凳
发表于 2015-1-21 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘻嘻麻麻来啦 的帖子: R1 s; U7 j- x+ q0 o! \" e
喜欢~
3 h9 g7 n, T- |# }) c
o(∩_∩)o谢谢
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.橙子

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2015-1-21 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。
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小小杨阿妈

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宝宝生日
2010-07-03 
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5#
发表于 2015-1-21 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 .橙子 的帖子- v; h& M" k+ Z) ]6 @- j
给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。
  a4 e+ z5 M7 ~" p* C
嗯嗯，以后加些，更好看些
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.橙子

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爱心活力豆
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发表于 2015-1-21 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小杨阿妈 的帖子
' i; d5 g+ c5 g" b) w
& l* l9 j; g& r" T5 V% L- o% A$ x
: o3 q$ o& r+ e. N$ F( q+ n嗯嗯，以后加些，更好看些
9 o& ~) L6 u8 A

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王子灯灯

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爱心活力豆
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宝宝生日
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金牌吃货

7#
发表于 2015-1-21 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一下，把腌出的水分挤掉再炸，烧的时候就少放盐或者不放。 不过茄子就是因为吸油才好吃的，呵呵。
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小小杨阿妈

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2010-07-03 
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8#
发表于 2015-1-21 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子0 D7 b( L. M! A( F0 w- u
咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一 ...

( p' ^* }* B& i6 \: O- U+ y6 L- a嗯嗯，弄的是调好的鱼香的汁子烧的，我就会做这种，以后多向大家学习！
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亦笑了之

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爱心活力豆
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手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2015-1-22 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不是很油
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辛多多0506

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10#
发表于 2015-1-22 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子干干的
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糖糖妈咪shun

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11#
发表于 2015-1-22 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，
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小小杨阿妈

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发表于 2015-1-23 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 辛多多0506 的帖子
" l+ u2 M. J5 t) i  B茄子干干的

6 _: D. K0 w  I' Z1 J! f先榨了下
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小小杨阿妈

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发表于 2015-1-23 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖糖妈咪shun 的帖子
, U. j) u, S# m: x% b我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，
1 N8 k8 |0 E2 V5 u' f- P) h
我现在正学习，还不太会，向你们学习啊
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糖糖妈咪shun

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发表于 2015-1-23 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也不会做，就会吃
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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爱心活力豆
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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

15#
发表于 2015-1-23 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呢。。。
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小小杨阿妈

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发表于 2015-1-23 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
" K9 W" @- z. t" {* y2 R看着不是很油
! P8 L# _; ^* c5 p0 U* v3 {& G
是榨的时候很费油
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小小杨阿妈

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发表于 2015-1-23 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 李米豆豆 的帖子
+ ~1 b; s9 L0 A真不错呢。。。

* n+ Q6 `6 u' {' a4 P% }) `/ ~, ]" m谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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发表于 2015-1-23 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小杨阿妈 的帖子; T4 [. C+ B. _3 x
- s$ s, Q- k# I/ ~- N1 w: Q. E

# T# `3 @4 v! r5 y谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o

' L3 A3 Z$ \6 B* N, V( C加油
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