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费油王，鱼香茄子

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小小杨阿妈

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-03 
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楼主
发表于 2015-1-19 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要做好茄子真的好难，我一直不敢买茄子在家做，每次出去吃饭都会点这个菜，孩子除了糖醋里脊之外另外一个爱就是茄子，比较下饭吧总之，是我无数次失败和请教别人之后终于有了今天的成果，不多说啊上图
4 d+ J7 R! w( M3 @* W9 E  R. o$ h  }, B5 m; U& J4 ^/ m
( s0 j8 O: O% k! O8 h* ]  |

7 v. I/ }: n  Z; |1 w. e2 b% r

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亦笑了之 + 60 + 50 原创

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嘻嘻麻麻来啦

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-6-9 
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沙发
发表于 2015-1-21 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢~
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小小杨阿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-03 
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板凳
发表于 2015-1-21 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘻嘻麻麻来啦 的帖子
. I; w' ?5 X+ E. J  t6 R7 R( X- a喜欢~
, Q1 @1 s5 w% N: e3 q  T
o(∩_∩)o谢谢
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.橙子

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
 
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地板
发表于 2015-1-21 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。
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小小杨阿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-03 
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发表于 2015-1-21 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 .橙子 的帖子; L; ?, z1 \/ C! c  z+ {
给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。
6 e7 g  V7 Y# G% i1 |; r$ O* L
嗯嗯，以后加些，更好看些
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.橙子

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2015-1-21 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小杨阿妈 的帖子, K! E1 u6 j* X. G
. N  e2 T4 x  H2 p  u0 t4 Q+ D( x$ I
" w+ C( A$ B8 T$ T$ Z3 H
嗯嗯，以后加些，更好看些

" p5 q( q0 [5 U9 `% v
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王子灯灯

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爱心活力豆
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宝宝生日
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金牌吃货

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发表于 2015-1-21 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一下，把腌出的水分挤掉再炸，烧的时候就少放盐或者不放。 不过茄子就是因为吸油才好吃的，呵呵。
来自[妈妈网iPhone版]
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小小杨阿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-03 
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8#
发表于 2015-1-21 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子) `( ~2 M; H( r3 M! E
咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一 ...

8 Q1 _8 d9 `6 I; }嗯嗯，弄的是调好的鱼香的汁子烧的，我就会做这种，以后多向大家学习！
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亦笑了之

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2015-1-22 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不是很油
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辛多多0506

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发表于 2015-1-22 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子干干的
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糖糖妈咪shun

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发表于 2015-1-22 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，
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小小杨阿妈

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发表于 2015-1-23 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 辛多多0506 的帖子
1 r* B0 a, ^5 v2 ]茄子干干的

9 m  P& `; Z) t9 D; h& P先榨了下
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小小杨阿妈

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发表于 2015-1-23 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖糖妈咪shun 的帖子: X9 _+ p) v' X8 {3 v7 e
我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，

' m8 e* K8 W0 ?9 ~1 f8 R1 W我现在正学习，还不太会，向你们学习啊
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糖糖妈咪shun

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2015-1-23 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也不会做，就会吃
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

15#
发表于 2015-1-23 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呢。。。
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小小杨阿妈

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发表于 2015-1-23 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子8 A. ^  M7 k# ?# |( x& E
看着不是很油
: I$ |* I) b' d1 B( R
是榨的时候很费油
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小小杨阿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2015-1-23 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 李米豆豆 的帖子
( v, N& \+ A8 r: e真不错呢。。。
! b6 `& Y! p; k. y  V
谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2015-1-23 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小杨阿妈 的帖子+ S  N6 `0 c0 T

- N4 }9 l; [6 ~: v! F- L
' o6 p# b8 j. a2 `0 |谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
, o1 K5 R, ?' r# k3 v
加油
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