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发表于 2015-1-19 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要做好茄子真的好难,我一直不敢买茄子在家做,每次出去吃饭都会点这个菜,孩子除了糖醋里脊之外另外一个爱就是茄子,比较下饭吧总之,是我无数次失败和请教别人之后终于有了今天的成果,不多说啊上图- _8 S  P2 a9 X+ q& U, G% y

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) T% t) |& A! So(∩_∩)o谢谢
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给里面放点绿辣椒,再放点木耳配菜颜色会更好。
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给里面放点绿辣椒,再放点木耳配菜颜色会更好。
: i: B& w4 }" S' X3 `9 D
嗯嗯,以后加些,更好看些
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, E# V: F# B8 O- I% i嗯嗯,以后加些,更好看些
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咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子,经常各种茄子各种做,做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一下,把腌出的水分挤掉再炸,烧的时候就少放盐或者不放。 不过茄子就是因为吸油才好吃的,呵呵。
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咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子,经常各种茄子各种做,做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一 ...
8 d4 r. X1 I4 c
嗯嗯,弄的是调好的鱼香的汁子烧的,我就会做这种,以后多向大家学习!
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看着不是很油

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我也最爱茄子,鱼香茄子,红烧茄子,茄子煲,,
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, K9 U3 _  U/ p* h8 j7 M: z茄子干干的

7 _# W9 C# M0 X先榨了下
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回复 糖糖妈咪shun 的帖子% }7 y/ U' w) o7 e' S7 I! Y
我也最爱茄子,鱼香茄子,红烧茄子,茄子煲,,

$ w1 N/ A4 J, {% Y5 z& P! H; A; b我现在正学习,还不太会,向你们学习啊
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我也不会做,就会吃
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真不错呢。。。

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4 I6 K1 q# `  ^6 o$ k! Y$ X看着不是很油
  m! ]! @- D% c) }; I
是榨的时候很费油
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4 d9 r# b7 V/ r) d* L真不错呢。。。
, D$ {  \" `6 r! @
谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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回复 小小杨阿妈 的帖子- [4 u$ e* ^0 j/ p( v+ J/ H) A
- h, ]* O, k( f# R* G6 b+ d$ e

3 r& f8 f- t) f1 x5 w/ T谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o

9 s" l+ z  d3 ^* s0 ]8 B# _加油
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