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发表于 2015-1-19 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要做好茄子真的好难,我一直不敢买茄子在家做,每次出去吃饭都会点这个菜,孩子除了糖醋里脊之外另外一个爱就是茄子,比较下饭吧总之,是我无数次失败和请教别人之后终于有了今天的成果,不多说啊上图
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2 R1 Y6 a, d! L1 p, Q2 K8 v7 c% J# x/ ?2 }喜欢~
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o(∩_∩)o谢谢
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给里面放点绿辣椒,再放点木耳配菜颜色会更好。
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5 \2 K' @3 R) Y4 u" ~给里面放点绿辣椒,再放点木耳配菜颜色会更好。

1 Q8 i& j3 o  c' R& f* H3 @嗯嗯,以后加些,更好看些
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嗯嗯,以后加些,更好看些
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咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子,经常各种茄子各种做,做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一下,把腌出的水分挤掉再炸,烧的时候就少放盐或者不放。 不过茄子就是因为吸油才好吃的,呵呵。
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" r' T" o$ r* `( ^4 V- E- ]咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子,经常各种茄子各种做,做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一 ...

/ P# e: O( P8 a  b, ^$ z7 G: C嗯嗯,弄的是调好的鱼香的汁子烧的,我就会做这种,以后多向大家学习!
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看着不是很油

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我也最爱茄子,鱼香茄子,红烧茄子,茄子煲,,
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8 w* ]* M  o, Q2 D; l. S茄子干干的
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先榨了下
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% B2 b6 [& U$ ?  d3 f) Z我也最爱茄子,鱼香茄子,红烧茄子,茄子煲,,
* o3 [( P( c8 B/ g+ B# j( ~
我现在正学习,还不太会,向你们学习啊
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我也不会做,就会吃
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真不错呢。。。

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回复 亦笑了之 的帖子3 U5 n- ^8 f& [/ F8 n6 A. O
看着不是很油

9 ~0 `! z8 r. `/ {" k4 j2 V& A是榨的时候很费油
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. ?+ F: l  D8 `真不错呢。。。

, R9 ~2 n0 i+ V& R谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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回复 小小杨阿妈 的帖子. L3 Q% T2 g$ u% x
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8 W' y% N2 Y! ^8 t$ J: A谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o

$ n% U* L+ y9 H# C" L$ H: K加油
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