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发表于 2015-1-19 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要做好茄子真的好难,我一直不敢买茄子在家做,每次出去吃饭都会点这个菜,孩子除了糖醋里脊之外另外一个爱就是茄子,比较下饭吧总之,是我无数次失败和请教别人之后终于有了今天的成果,不多说啊上图
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% f8 v0 D, j, b9 L: {喜欢~

- J2 B/ f6 d6 K( Fo(∩_∩)o谢谢
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给里面放点绿辣椒,再放点木耳配菜颜色会更好。
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' ?, m/ K! U5 i7 |% H9 s给里面放点绿辣椒,再放点木耳配菜颜色会更好。

4 @7 R5 U+ ^7 ~& _嗯嗯,以后加些,更好看些
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* `4 p1 E9 Y7 w2 V& U  |6 X# n" S嗯嗯,以后加些,更好看些
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咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子,经常各种茄子各种做,做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一下,把腌出的水分挤掉再炸,烧的时候就少放盐或者不放。 不过茄子就是因为吸油才好吃的,呵呵。
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5 s& W2 s& p4 }  J咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子,经常各种茄子各种做,做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一 ...

1 Q( w4 Z3 [2 C7 ~- H6 H' e嗯嗯,弄的是调好的鱼香的汁子烧的,我就会做这种,以后多向大家学习!
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看着不是很油

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我也最爱茄子,鱼香茄子,红烧茄子,茄子煲,,
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茄子干干的
: A: T( @- U! ?4 {
先榨了下
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# o8 v% @4 `" ]. k7 _# j" K我也最爱茄子,鱼香茄子,红烧茄子,茄子煲,,
7 \! N" t- E) M- x1 B, n
我现在正学习,还不太会,向你们学习啊
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我也不会做,就会吃
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真不错呢。。。

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看着不是很油

! E( d; \  K; X6 t9 m是榨的时候很费油
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回复 李米豆豆 的帖子$ a( }' P+ J1 e$ j
真不错呢。。。
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谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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回复 小小杨阿妈 的帖子' X7 D1 [4 h) o. l* N
( m) ^4 `! K1 a; p

7 K+ S( {; _- ?/ v$ D9 W谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o

1 e: m# p( i- _: _! b0 l加油
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