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发表于 2015-1-19 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要做好茄子真的好难,我一直不敢买茄子在家做,每次出去吃饭都会点这个菜,孩子除了糖醋里脊之外另外一个爱就是茄子,比较下饭吧总之,是我无数次失败和请教别人之后终于有了今天的成果,不多说啊上图) P/ w2 v! y1 a& h  g

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& A  u* r5 L- [o(∩_∩)o谢谢
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给里面放点绿辣椒,再放点木耳配菜颜色会更好。
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给里面放点绿辣椒,再放点木耳配菜颜色会更好。
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嗯嗯,以后加些,更好看些
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咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子,经常各种茄子各种做,做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一下,把腌出的水分挤掉再炸,烧的时候就少放盐或者不放。 不过茄子就是因为吸油才好吃的,呵呵。
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& c; F4 ?0 ?  z! e7 m+ h咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子,经常各种茄子各种做,做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一 ...

3 \1 v( x: o; n4 @7 G2 r: h8 j嗯嗯,弄的是调好的鱼香的汁子烧的,我就会做这种,以后多向大家学习!
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看着不是很油

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我也最爱茄子,鱼香茄子,红烧茄子,茄子煲,,
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茄子干干的

$ h- y. z1 s( w' v& r* X先榨了下
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回复 糖糖妈咪shun 的帖子6 I8 |3 ~: I0 j  x8 m
我也最爱茄子,鱼香茄子,红烧茄子,茄子煲,,
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我现在正学习,还不太会,向你们学习啊
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我也不会做,就会吃
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真不错呢。。。

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回复 亦笑了之 的帖子. Q! g  q; [8 d: s
看着不是很油

7 g: @. s: {8 G+ A是榨的时候很费油
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回复 李米豆豆 的帖子; B! [- {# a/ }% }
真不错呢。。。
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谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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回复 小小杨阿妈 的帖子
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( a! x; n1 d5 L* `9 A' A" D$ ]: X谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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