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小年炸麻花喽

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我就是没谱

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宝宝生日
2014-08-30 
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楼主
发表于 2015-2-11 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先来个合影，黄亮亮有木有很香，有木有
) p+ h1 j1 E* K9 H( D: {/ l+ q& m. \2 y5 K
我们家有个面点大师所以来个简单步骤：
# s3 [% u" X: z! b和面部分省略。。。
  ?! Y; M* c( |/ j3 \% c1:大块面切小块4 ]* [  j  o: R$ m' n

' B' Z3 s8 Z0 ~) q0 p" K2 x5 f  Q" ^2:一根面措细，然后一个手顺着一个方向措，另一手不动，专业术语〃上劲〃4 ~" l+ E7 ?7 e: p. q" T4 h
& [. r( e# c/ Z) w7 m- M1 h
/ M0 T# Q/ L6 ~) P% R, K
3:上劲上的差不多了，两头一并拎起来，自动就扭在一起了3 C. |; y( l$ I6 r) T
1 G) |) p! X7 M9 J; J% g9 a
4，顺着继续上劲，顺到一定程度分三份继续合并
& \0 w3 f( N" |8 b% E" h" A- P- o4 R. _- U$ _$ G5 e, z
5:上劲上到位了就自动扭起来了
. e9 f* {; U. B. G6 c9 ~8 f7 k- E6 F* t- |! f
总结：上劲必须上到位，不然炸出来是很松
5 Q+ i( y" _8 C" \* a( a哦了，那么。。。
( q5 x7 A0 z$ O( W; ]& ]1，2，3再来个合影
1 n. {$ t+ O) E( M
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亦笑了之 + 66 + 60 原创

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我就是没谱

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宝宝生日
2014-08-30 
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沙发
发表于 2015-2-11 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发自己做，消灭O回复
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2015-2-11 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜的还是咸的？
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我就是没谱

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2014-08-30 
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地板
发表于 2015-2-11 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子- Q  }) H' x$ _+ j+ ?7 B, t
甜的还是咸的？

+ n5 b; \# C0 I% b7 U咸的
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20号萍萍

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发表于 2015-2-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，这个好厉害啊！
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自然圈PEACH

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发表于 2015-2-11 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太牛了
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lpchina
多多妈小月

硕士

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宝宝生日
2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

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发表于 2015-2-11 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我做的好看多了，高手就是高手
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我就是没谱

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发表于 2015-2-11 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 20号萍萍 的帖子) S& x! o, H0 i; Q
哇，这个好厉害啊！
' X# t% o" P; J7 b  |0 R

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我就是没谱

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宝宝生日
2014-08-30 
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发表于 2015-2-11 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lpchina 的帖子
% Q: |) k* K* q) t( l; {/ [比我做的好看多了，高手就是高手

' d8 v; B& l/ z. [1 e3 Q我也是菜鸟1，家属才是大师
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我就是没谱

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宝宝生日
2014-08-30 
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发表于 2015-2-11 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 自然圈PEACH 的帖子9 C3 d( V3 ], g: T
太牛了
! g6 @2 s* V* _% V

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檀栾清姿

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发表于 2015-2-12 07:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起面还是死面
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我就是没谱

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宝宝生日
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发表于 2015-2-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, K; l' z2 P! j) |起面还是死面

# b7 z3 p: u* D" H! J0 O起面
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一悦一生

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2014口碑王

13#
发表于 2015-2-12 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
金黄油亮，看着就好吃！
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小米2009
小米和胖子

版主

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null 
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Medal No.11 败家女王

14#
发表于 2015-2-12 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就是没谱 发表于 2015-2-11 17:29, P! S) ]2 L5 Z1 V' N1 a
先来个合影，黄亮亮有木有很香，有木有. }- j8 `  j( H' ]3 f
6 ^6 o$ i) ?, j! X
我们家有个面点大师所以来个简单步骤：
( ^8 p; }& Z/ v9 b2 i' N: [8 p( v
麻花搓的很地道
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自然圈PEACH

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发表于 2015-2-12 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我就是没谱 的帖子
6 y8 U9 u$ m& d) A& F: ~3 \9 l
0 F" _9 E4 s1 I- Q
. v( S6 @! m. @我也是菜鸟1，家属才是大师

8 a0 F# ^2 a' s: ^- ~" n大师在你家，这不是证明你很牛吗？
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我就是没谱

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发表于 2015-2-12 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一悦一生 的帖子
- K, W2 O- b; N( Y金黄油亮，看着就好吃！
7 l# j8 K$ I. L5 p& h8 R
确实，吃起来蘇蘇翠翠
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我就是没谱

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2014-08-30 
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发表于 2015-2-12 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小米2009 的帖子& ]4 ]& S4 S2 P0 l" ^

+ g# e% x9 V$ d6 E2 b% ^/ ~1 x& n7 E; Q
麻花搓的很地道
8 v' d7 J8 |% p7 E2 z$ X5 G
哈哈，谢谢
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我就是没谱

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发表于 2015-2-12 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 c& m( D# I& U" Z; b; @5 O/ e) G5 G
2 w9 Q9 Z) k8 M$ u2 v) r# V* ^
( v( N; k! A9 m( U( |大师在你家，这不是证明你很牛吗？

; K5 E6 w$ y% c+ I2 B
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我就是没谱

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发表于 2015-2-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! R5 F$ _/ y8 s7 s! [# h确实牛！

+ _/ d/ o+ d" y( m  S$ F
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