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发表于 2015-2-11 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先来个合影,黄亮亮有木有很香,有木有
( t0 z$ I4 _( e/ O0 q
+ j  p" K  _/ ~. y7 ?: e我们家有个面点大师所以来个简单步骤:0 P) ~) `$ ?8 l+ L  o
和面部分省略。。。9 R' Q# |& q; q' P, y; f- Y; ~% }
1:大块面切小块3 J& F3 ?# `; q: R8 d

& Y% ^: N. _$ t* \0 ]2 `2:一根面措细,然后一个手顺着一个方向措,另一手不动,专业术语〃上劲〃& ]; {+ N; a' a% I; k# v- `+ m7 M

8 v$ e6 A2 p3 w4 o' i. g+ \% C2 Q
3:上劲上的差不多了,两头一并拎起来,自动就扭在一起了7 m! q' b3 u3 p7 p1 E6 y! q
1 K# k4 |4 G# ?( h
4,顺着继续上劲,顺到一定程度分三份继续合并- Q1 c: {, o" y
. G" s$ m" t+ h7 s# C7 S
5:上劲上到位了就自动扭起来了
4 H% a- F4 o9 u8 H
* ~. t; l5 _! W; {" o2 G" p总结:上劲必须上到位,不然炸出来是很松
! M4 V& \- j3 @/ C  Y+ j/ `  n7 `哦了,那么。。。
! P$ z3 G. c5 g1,2,3再来个合影
5 f! W" e% k; T5 g% H
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甜的还是咸的?

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甜的还是咸的?

( l6 w2 b  S, @7 b咸的
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哇,这个好厉害啊!

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太牛了
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多多妈小月

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比我做的好看多了,高手就是高手

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哇,这个好厉害啊!
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比我做的好看多了,高手就是高手

1 E: `! I6 F* {$ K3 Y我也是菜鸟1,家属才是大师
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. I# k2 Z0 K3 X) O# Z' l太牛了
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" D9 I, y/ v1 m' s" B7 a起面还是死面
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金黄油亮,看着就好吃!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

我就是没谱 发表于 2015-2-11 17:29: T! ^8 J. B- ~/ i# I
先来个合影,黄亮亮有木有很香,有木有3 s$ ]9 @9 a. x* T. f& m
; |2 N6 Q' Z; @0 X# c- P
我们家有个面点大师所以来个简单步骤:
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麻花搓的很地道

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& F, v4 `+ s5 X) L9 P; c
. g* @; F/ G1 D. {5 p1 S我也是菜鸟1,家属才是大师

* Q1 S* T0 m3 a' V7 h* H5 E大师在你家,这不是证明你很牛吗?
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回复 一悦一生 的帖子& a. `: ]1 S# w# F+ _6 K4 `
金黄油亮,看着就好吃!
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确实,吃起来蘇蘇翠翠
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回复 小米2009 的帖子6 N5 f6 ^! n; B8 ~, G

2 `1 k& D! ]& o4 x% i! O$ {: Q
8 b$ e! _" S6 o+ |* s麻花搓的很地道

% Y7 v7 j) e* D: w- t# N; k# E哈哈,谢谢
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回复 自然圈PEACH 的帖子% K# N; k: Q5 q8 z) g

5 q+ v9 ~1 f  O& b5 E+ s: k& P1 |
0 i5 h+ Y! Y% p1 m, v; p+ g大师在你家,这不是证明你很牛吗?
* B7 J1 l' o0 J- F

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回复 梵恩诗 的帖子* T2 P6 x0 t) b; x4 R% z: d1 C
确实牛!

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小年炸麻花喽
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