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发表于 2015-2-11 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先来个合影,黄亮亮有木有很香,有木有
9 W7 ^; \% n, n! f3 L; f+ G0 X+ A& v1 Z3 l" D5 y
我们家有个面点大师所以来个简单步骤:
3 S9 o$ Q+ J& g9 W: j4 L和面部分省略。。。4 v. z0 n$ j1 n' s# H  m
1:大块面切小块* z/ \( ~2 D. W. k+ @! w

9 t6 y5 a& ]! k9 s2:一根面措细,然后一个手顺着一个方向措,另一手不动,专业术语〃上劲〃
# w9 Q0 E* T7 z2 F+ N
# Q2 C' o! y+ s9 M5 t* t- S* ~6 N7 }5 o5 H8 O0 \" e, O
3:上劲上的差不多了,两头一并拎起来,自动就扭在一起了
2 r, k! O' g& H7 c! m5 q) `: r# x7 w" [, {3 X4 m
4,顺着继续上劲,顺到一定程度分三份继续合并& n' l5 f6 v( k- @9 F

5 ~* `  y2 a: _. w! U5:上劲上到位了就自动扭起来了
. S0 T7 i. ?! ^) E
2 E! V) C4 e% X9 J- H# {9 t$ E总结:上劲必须上到位,不然炸出来是很松5 ?. T) g5 f+ H' X7 h4 r
哦了,那么。。。) R+ M! `2 F+ a. Z( u
1,2,3再来个合影. u" o# B- H3 t. O

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甜的还是咸的?

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甜的还是咸的?
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哇,这个好厉害啊!

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多多妈小月

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比我做的好看多了,高手就是高手

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哇,这个好厉害啊!

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比我做的好看多了,高手就是高手

9 {% S. k) X7 ^# o2 p我也是菜鸟1,家属才是大师
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太牛了
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起面还是死面
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2014口碑王

金黄油亮,看着就好吃!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

我就是没谱 发表于 2015-2-11 17:29
8 m9 d, n$ B8 ~! g- A, u先来个合影,黄亮亮有木有很香,有木有# Z2 r( T0 u4 i
6 v7 f/ z) [0 [) o) W
我们家有个面点大师所以来个简单步骤:
. c5 @" _6 ~" b6 ]' K+ i* [) g
麻花搓的很地道

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/ Y/ @2 f; D2 c4 H6 o
" }% Q; u+ `% _& ~$ N我也是菜鸟1,家属才是大师

( x0 i# J; y: }& ]) Y: A大师在你家,这不是证明你很牛吗?
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1 b* ?9 @( H" @金黄油亮,看着就好吃!
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确实,吃起来蘇蘇翠翠
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回复 小米2009 的帖子, s8 n8 E  O9 }
, O) B' m! s7 K# R1 a
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麻花搓的很地道

  F0 }! w8 h! E9 f哈哈,谢谢
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1 m. z( g/ _1 P+ d: B4 T* o; e% c

3 H$ ~; y9 x! |大师在你家,这不是证明你很牛吗?
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确实牛!
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