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发表于 2015-2-11 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先来个合影,黄亮亮有木有很香,有木有" z: P+ L- P2 [

7 Y7 i4 i+ E/ w, [- e0 n8 U5 x我们家有个面点大师所以来个简单步骤:, w4 X9 H% O8 J& `+ h* q
和面部分省略。。。
# r8 D+ T# w6 V1:大块面切小块+ K7 ?  l! F2 {! x0 f2 |6 Z
! ?6 b9 w) _! T5 q1 C/ o
2:一根面措细,然后一个手顺着一个方向措,另一手不动,专业术语〃上劲〃
! H, u! X/ ~+ [% T' P. {3 T, U7 Y- D
9 F. D$ U0 _: s' s) ]1 B6 F& A
3:上劲上的差不多了,两头一并拎起来,自动就扭在一起了
& `9 T* u9 {/ _  T. f, X) ?/ }, P' k$ O' d3 y1 a! P
4,顺着继续上劲,顺到一定程度分三份继续合并/ ]% U( T6 j# n1 o' m" Y
1 \9 F0 @! e5 v5 B  u
5:上劲上到位了就自动扭起来了0 k- ?7 l6 H- ]  e* E' s
* v7 \6 w4 n# l. H6 k( U- Y4 N
总结:上劲必须上到位,不然炸出来是很松
3 T8 h5 U9 T3 Q哦了,那么。。。0 S1 Z+ m1 d5 q" {' h. d1 i
1,2,3再来个合影) q6 u5 ?4 X% F% G

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甜的还是咸的?

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甜的还是咸的?
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哇,这个好厉害啊!

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比我做的好看多了,高手就是高手

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( u4 U2 [6 P$ N0 O1 ^' ~哇,这个好厉害啊!

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比我做的好看多了,高手就是高手

8 S7 o& N9 }# E. \9 o我也是菜鸟1,家属才是大师
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太牛了

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起面还是死面

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金黄油亮,看着就好吃!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

我就是没谱 发表于 2015-2-11 17:29# b- S/ [% [. ~% i) v/ @. M
先来个合影,黄亮亮有木有很香,有木有. y3 E, B% \  Y' o/ _% |+ a9 n
! A" b1 o; N3 P+ V' @4 e' C
我们家有个面点大师所以来个简单步骤:
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麻花搓的很地道

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/ P6 k+ D4 b6 n% Q" o- ?! |; m我也是菜鸟1,家属才是大师
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大师在你家,这不是证明你很牛吗?
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金黄油亮,看着就好吃!
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确实,吃起来蘇蘇翠翠
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; i+ V, d9 D: F# R& {& L% v, ^, o麻花搓的很地道
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哈哈,谢谢
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回复 自然圈PEACH 的帖子3 T* e1 g" t' a8 s
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+ n* O+ n, {/ Y! c& i& ?3 V大师在你家,这不是证明你很牛吗?

' J) P# X( B- \  V+ g  Y3 o( a
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3 K0 D  S8 \& J  r% l. a# n确实牛!
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